Actuellement, les noix de coco séchées sont achetées par les commerçants entre 85 000 et 90 000 VND la douzaine (12 noix de coco). – Photo : PHUONG DONG
Le 14 janvier, M. Huynh Nam Phat, habitant de la commune de Binh An, district de Chau Thanh, province de Kien Giang , a déclaré avoir récolté plus de 10 000 noix de coco sur 3 hectares de terres, qu'il a vendues à des commerçants au prix de 90 000 VND la douzaine. À 7 500 VND la noix de coco, après déduction des frais, M. Phat a réalisé un bénéfice de plus de 15 millions de VND, ce qui l'a comblé de joie.
La famille de Mme Truong My Hang (qui habite le même quartier) possède également un jardin avec plus de 250 cocotiers. Il y a une dizaine de jours, elle a vendu plus de 1 200 noix de coco à des commerçants au prix de 90 000 VND la douzaine.
« Cette année, le prix des noix de coco est environ 40 000 à 50 000 VND plus élevé la douzaine que l’an dernier. Grâce à la vente de noix de coco, ma famille passera un Têt plus chaleureux cette année », a déclaré Mme Hang avec enthousiasme.
Actuellement, les noix de coco séchées sont achetées par les commerçants à des prix oscillant entre 85 000 et 100 000 VND la douzaine (12 noix de coco). Selon de nombreux négociants en noix de coco de la province de Kien Giang, le prix a augmenté par rapport à la même période l'an dernier en raison d'une demande accrue en provenance de Chine.
« Non seulement la demande du marché international augmente, mais les usines et entreprises locales ont également un besoin important de matières premières pour produire des confiseries et des confitures pour le Têt (Nouvel An lunaire). Par conséquent, la demande intérieure de noix de coco est également en forte croissance », a déclaré Tran Van Dung, un négociant en noix de coco de Ben Tre .
Selon M. Nguyen Van Nghia, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Kien Giang, les produits vietnamiens à base de noix de coco sont de plus en plus appréciés sur le marché international pour leur qualité et leur réputation, ce qui ouvre de grandes perspectives à l'exportation.
La production et la transformation de noix de coco fraîches au Vietnam se sont fortement développées, augmentant la valeur des noix de coco tout en stabilisant les prix des produits, créant ainsi une base solide pour les agriculteurs et les entreprises.
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