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Le Centre provincial de vulgarisation agricole de Quang Ngai a mis en œuvre avec succès un modèle d'élevage commercial de cobia dans des cages en PEHD sur l'île de Ly Son, augmentant le taux de survie ; en particulier, le modèle peut résister même aux tempêtes de niveau 7 et 8.
Le modèle d'élevage commercial de cobias en cages en PEHD est mis en œuvre dans le district de l'île de Ly Son entre 2022 et 2024. Ce modèle utilise de nouveaux matériaux, tels que le plastique PEHD, respectueux de l'environnement, durable, flexible, non oxydant, résistant au biofilm, aux fortes vagues et aux vents violents, et capable de supporter de lourdes charges sans se déformer. La durée de vie des cages en PEHD peut dépasser 30 ans.
Initialement, le modèle a été déployé dans la maison de M. Vo Xuan Tot (village de Dong An Hai, district de Ly Son) avec une échelle d'une cage d'un volume de 125 m3 , le nombre de races à élever était de 1 000, la taille de la race était de 15 à 18 cm/poisson, la densité de stockage était de 8 poissons/ m3 .
Au cours du processus de mise en œuvre dans des conditions orageuses, M. Tot a déclaré qu'en septembre 2022, la tempête n° 4 avec des rafales de niveau 7 et 8 a traversé cette zone maritime, mais la cage en PEHD n'a rencontré aucun problème.
« D'après mon expérience, ce type de cage peut résister à des vents de tempête de force 12. Après cette saison, je continuerai d'investir dans davantage de systèmes de cages en plastique PEHD. Progressivement, je convertirai complètement l'élevage en cages marines traditionnelles à l'élevage en cages PEHD », a déclaré M. Tot.
L'élevage de cobias destinés à la vente dans des cages en PEHD améliore leur résistance aux tempêtes de force 7,8 ou plus sur l'île de Ly Son, dans la province de Quang Ngai. Photo : Centre de vulgarisation agricole de Quang Ngai. |
Les cobias élevés en cages en PEHD, non seulement résistent efficacement aux tempêtes, mais ont également donné d'excellents résultats. Après neuf mois d'élevage, M. Tot a récolté plus de 3,5 tonnes de cobias commerciaux. Le poids moyen à la récolte dépassait 5 kg par poisson. Le prix de vente moyen dépassait 190 000 VND/kg. Après déduction des frais, le bénéfice atteignait près de 200 millions de VND.
Les cobias élevés en cages en PEHD présentent un taux de survie accru et un bon rendement. Photo : Centre de vulgarisation agricole de Quang Ngai |
En 2023, le Centre provincial de vulgarisation agricole de Quang Ngai a continué d'investir dans deux cages supplémentaires, déployées chez M. Nguyen Loi et M. Truong Dinh Phu (village de Tay An Hai, district de Ly Son), d'un volume total de 250 m³ , et qui ont permis de libérer 2 000 alevins de cobias, de 15 à 18 cm par poisson. Jusqu'à présent, après près de 5 mois d'élevage, les cobias des deux ménages participant au projet ont tous bien grandi et se sont bien développés, avec un poids moyen de 1,5 à 1,7 kg par poisson, et un taux de survie de 90 %.
M. Phu a déclaré : « La particularité de l'élevage en cages en plastique PEHD réside dans le fait que les cages sont séparées des autres cages et non reliées entre elles par des radeaux comme les radeaux en bois traditionnels. De plus, grâce à leur bonne résistance aux vagues et au vent, les cages en PEHD peuvent être installées en mer, ce qui contribue à créer un environnement d'élevage plus aéré, augmentant ainsi le taux de survie des poissons et favorisant leur croissance saine et leur évitant les maladies. »
Ce sont des cages en bois et en plastique. Chaque année, en raison des tempêtes, les aquaculteurs doivent déplacer leurs cages deux à trois fois. Photo : NGUYEN TRANG |
Actuellement, dans le district de Ly Son, il existe environ 1 612 cages appartenant à plus de 54 ménages élevant des produits aquatiques en mer. La plupart des systèmes de cages sont des radeaux en bois, des radeaux non en plastique, les principaux objets d'élevage étant le cobia, la carangue géante, le pompano, le homard, etc.
L'élevage sur des radeaux en bois et non en plastique se caractérise par une faible résistance aux catastrophes naturelles. Chaque année, en cas de tempêtes, de fortes vagues et de vents violents, les aquaculteurs de l'île de Ly Son doivent déplacer leurs cages deux à trois fois, subissant souvent des dommages, réduisant ainsi le taux de survie des espèces élevées. Par conséquent, l'élevage de cobias dans des cages en PEHD limitera les dommages causés par les tempêtes et les vents, tout en contribuant au développement durable de l'aquaculture marine du district de Ly Son.
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