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| Modèle d'élevage de fourmis jaunes comme ennemis naturels pour prévenir et contrôler les parasites dans le jardin de cacao de la famille de M. Long |
• ENNEMI NATUREL DES NUISIBLES ET DES MALADIES
Au lieu d'utiliser des pesticides, M. Nguyen Thanh Long a adopté la méthode d'élevage de fourmis tisserandes dans son jardin pour lutter contre les parasites et les pucerons nuisibles aux cultures. Selon M. Long, sa famille cultive 5 sao de cacao, avec plus de 350 arbres. En 2021, les prix du cacao étaient bas, hors investissement en engrais et pesticides, soit environ 4 à 5 millions de VND par mois, ce qui le considérait comme non rentable. À cette époque, de nombreux ménages de la commune de Phuoc Cat 2 avaient réduit leurs cultures de cacao pour se tourner vers d'autres cultures, mais M. Long a activement cherché des moyens de réduire les coûts d'investissement pour entretenir son jardin.
À cette époque, lors d'une visite au jardin, M. Long a aperçu des nids de fourmis jaunes sur les cacaoyers. Étonnamment, aucun ravageur n'était présent sur les cacaoyers infestés. M. Long a déclaré : « Après plusieurs mois sans pesticides, la plupart des cacaoyères ont été endommagées par les enrouleuses, les coléoptères et les pucerons. Mais curieusement, certains arbres infestés ont très bien poussé et ont continué à produire régulièrement des fruits. Voyant cela, je suis allé sur Internet pour me renseigner et j'ai découvert que les fourmis jaunes sont très bénéfiques pour les plantes, en particulier les agrumes. Pour élever et multiplier des nids de fourmis jaunes, il suffit d'accrocher des intestins de poulet ou de canard à l'arbre et les fourmis jaunes se regrouperont pour former des nids très rapidement. J'ai simplement suivi les instructions sur Internet pour multiplier les nids de fourmis jaunes. »
Après plus de deux mois, les fourmis jaunes se sont répandues dans le jardin, des milliers d'entre elles construisant des nids sur chaque cacaoyer. Leur mode de vie et de développement est également très particulier : elles combinent les feuilles pour construire leurs nids. Plus précisément, leur nourriture se compose principalement de coléoptères, de vers et de pucerons. Devenues des « ennemies naturelles », elles ont détruit les nuisibles et permis à la cacaoyère de se reconstituer rapidement après une longue période d'inactivité. La famille de M. Long s'est alors tournée vers la production de cacao biologique. Malgré la forte baisse du prix du cacao à cette époque, grâce à l'élevage de fourmis jaunes et aux économies de pesticides, les produits étaient parfaitement propres, ce qui leur a permis de se vendre à un prix supérieur au prix du marché et de réaliser des bénéfices.
• EFFET CLAIR
Grâce à la nouvelle stratégie d'élevage de fourmis jaunes mise en place depuis plus de deux ans pour préserver la cacaoyère, le prix du cacao a fortement augmenté en 2024, passant de 4 000 à 10 000 VND, pour atteindre aujourd'hui 17 000 VND/kg. Cette hausse a permis à la famille de M. Long et à de nombreux autres ménages de préserver et de prospérer leur cacaoyère. L'invasion des fourmis jaunes a détruit des nuisibles tels que punaises, pucerons, coléoptères, mineuses, cochenilles, fourmis puantes… Grâce à cela, la cacaoyère de la famille de M. Long n'utilise aucun pesticide et est quasiment exempte de parasites.
« Grâce aux fourmis tisserandes comme ennemis naturels, ma famille n'a pas besoin de pulvériser de pesticides sur les plantes, ce qui réduit considérablement les coûts et ne demande pas beaucoup d'efforts. Cela apporte de nombreux bienfaits pour la santé, équilibre l'écosystème, protège l'environnement et réduit les coûts d'investissement. En particulier, sans pesticides, pendant la saison sèche, les cacaoyers continuent de fructifier naturellement, sans pourrir ni tomber sous l'effet de la chaleur des pesticides. Grâce à cela, la productivité et le rendement de la cacaoyère ont considérablement augmenté », a ajouté M. Long.
En particulier, comparée à celle d'autres ménages, la cacaoyère familiale de M. Long augmente non seulement la productivité et le rendement, mais les cacaoyers sont également gros, dotés d'une belle peau brillante et d'une qualité nettement supérieure. Selon M. Long, depuis début 2025, les 5 sao de cacao de sa famille ont produit près de 6 tonnes de fruits. Avec un prix de vente de 17 000 VND/kg, ils lui ont rapporté un revenu mensuel de plus de 30 millions de VND. Grâce à l'efficacité de l'élevage de fourmis tisserandes dans la cacaoyère, la famille de M. Long étend sa production à d'autres cultures comme le durian et la noix de cajou.
Selon M. Dang Van Phuoc, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Phuoc Cat 2 (district de Da Huoai), le cacao n'était auparavant qu'une culture intercalaire sous la canopée de l'anacardier, choisie par la population locale pour accroître ses revenus. Ces deux dernières années, la superficie consacrée au cacao pur a rapidement augmenté et la commune a atteint près de 50 hectares, dont 14 hectares sont actuellement cultivés. Aux prix actuels, le cacao est une culture très rentable pour la population locale. La commune dispose notamment d'un point d'achat et de transformation du cacao, de sorte que l'offre actuelle ne répond pas à la demande, et la population n'a donc pas à se soucier de la production. « Le modèle d'élevage de fourmis tisserandes dans la cacaoyère de la famille de M. Nguyen Thanh Long, dans le village de Phuoc Thai, présente de nombreux avantages. Selon l'évaluation, la cacaoyère de M. Long offre le meilleur rendement de la commune et les produits sont de qualité biologique. La commune de Phuoc Cat 2 élabore actuellement un plan pour reproduire ce modèle d'élevage, notamment pour les agrumes, dont le cacao. Ainsi, nous évoluons vers des produits agricoles sains et sains pour la santé de la population », a ajouté M. Dang Van Phuoc.
Source : https://baolamdong.vn/kinh-te/202503/nuoi-kien-lam-thien-dich-phong-sau-benh-cho-cay-trong-9356ce4/
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