Développement d'un modèle de culture de citron sans pépins

En 2020, sur une superficie de 4 hectares de riziculture inefficace, la famille de M. Le Van Lam de la commune de Hoang Dao (Hoang Hoa) s'est convertie à un modèle de culture de citron sans pépins. Grâce à l’application de nouvelles avancées scientifiques et techniques dans la production sûre et biologique, les citronniers sans pépins ont initialement apporté une grande efficacité économique .

Développement d'un modèle de culture de citron sans pépins Le modèle de citron sans pépins de la famille de M. Le Van Lam, commune de Hoang Dao (Hoang Hoa), apporte une grande efficacité économique.

M. Le Van Lam a déclaré : « Pour parvenir à ce résultat, ma femme et moi avons dû multiplier les échecs d'un modèle à l'autre. Lorsque nous sommes allés dans le Sud pour découvrir le modèle de citron sans pépins, nous avons découvert que c'était une plante facile à cultiver, peu exigeante en matière de sol et qui produisait des fruits toute l'année. J'ai donc décidé d'investir. La terre est un atout pour les habitants et, jusqu'à présent, le modèle a permis à la famille de bénéficier d'un revenu stable. »

Au cours des conversations, on sait que M. Lam a habilement appliqué les connaissances qu'il a acquises ainsi que son expérience pour planifier la zone de plantation, en plantant des arbres en plates-bandes et en rangées avec une densité de 400 branches de citronnier/ha. Les citronniers sans pépins peuvent porter des fruits en 18 mois et produire des fruits toute l'année ; En moyenne, il faut plus de 10 ans à un citronnier sans pépins pour vieillir. On estime que chaque citronnier produit plus de 1 000 fruits, soit une moyenne d'environ 50 à 70 kg/arbre/an. Le prix au jardin varie de 35 000 à 45 000 VND/kg. Actuellement, le jardin de citronniers de M. Lam récolte une fois par mois, avec un rendement de 1,2 à 1,5 tonne de fruits par mois, générant un revenu de plus de 200 millions de VND par an.

Pour garantir la qualité des citrons, M. Lam les a fertilisés avec de l’engrais organique et de la poudre microbienne. Tous les 2 à 3 mois, arrosez une fois la base de l'arbre avec de l'engrais organique. Cela a limité l’utilisation d’engrais chimiques, augmenté la résistance aux parasites et aux maladies, aidé les plantes à fleurir et à porter plus de fruits et amélioré la qualité des produits agricoles dans une direction sûre. Parallèlement, M. Lam a également investi dans l’installation d’un système d’irrigation automatique d’une valeur de plus de 100 millions de VND pour garder les plantes fraîches et humides. Le système d'irrigation présente de nombreux avantages pour les citrons sans pépins, tels que : aider à irriguer uniformément et à maintenir l'humidité nécessaire dans la zone racinaire, limiter la croissance des mauvaises herbes, éviter le risque de colmatage lors de l'utilisation comme l'irrigation avec un système goutte à goutte. En particulier, M. Lam combine également la fertilisation par le biais du système d'irrigation, réduisant ainsi le coût de la fertilisation et augmentant l'efficacité de l'utilisation des engrais, optimisant ainsi la productivité...

Pour consommer une grande quantité de citrons à chaque récolte, M. Lam s'est mis en contact avec des commerçants qui viennent directement au jardin pour acheter, et a également signé un contrat avec Four Seasons Green Agriculture Joint Stock Company (Hanoi) pour acheter des produits, de sorte que la production et le prix sont relativement stables. Dans un avenir proche, la famille de M. Lam coopérera avec la population locale pour convertir des terres inexploitées en zones de culture de citrons sans pépins.

L'efficacité du modèle de culture de citrons sans pépins de la famille de M. Lam montre que les agriculteurs sont de plus en plus sensibles au passage à des cultures adaptées, à l'augmentation des revenus et à la contribution à la mise en œuvre efficace de la politique de restructuration agricole locale. Dans les temps à venir, la commune de Hoang Dao (Hoang Hoa) continuera à consolider et à échanger des parcelles, créant ainsi les conditions permettant aux ménages et aux entreprises d'investir dans la culture de citrons sans pépins. À partir de là, créer une zone de production concentrée de citrons sans pépins dans une direction sûre et biologique, visant l'exportation.

Article et photos : Chi Pham

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