Développement d'un modèle de culture de citrons sans pépins

En 2020, sur une parcelle de 4 hectares de rizières peu productives, la famille de M. Le Van Lam, dans la commune de Hoang Dao (Hoang Hoa), s'est convertie à la culture du citron sans pépins. Grâce à l'application de nouvelles techniques et méthodes de production sûres et biologiques, le citronnier sans pépins a d'abord généré une rentabilité élevée.

Le modèle de citron sans pépins de la famille de M. Le Van Lam, commune de Hoang Dao (Hoang Hoa), offre une grande rentabilité.

M. Le Van Lam a déclaré : « Pour parvenir à ce résultat, ma femme et moi avons dû essuyer de nombreux échecs lors de nos essais successifs de différents modèles. En nous rendant dans le Sud pour étudier la culture du citron sans pépins, nous avons découvert qu'il s'agissait d'une plante facile à cultiver, peu exigeante quant à la nature du sol et produisant des fruits toute l'année. J'ai donc décidé d'investir. La terre ne trahit jamais l'homme, et jusqu'à présent, ce modèle a assuré un revenu stable à ma famille. »

D'après nos échanges, M. Lam a su mettre à profit ses connaissances et son expérience pour aménager son verger, plantant ses citronniers en rangs et en planches à une densité de 400 plants par hectare. Les citronniers sans pépins, plantés 18 mois après la plantation, fructifient toute l'année et atteignent leur maturité en moyenne après une dizaine d'années. Chaque citronnier produit plus de 1 000 fruits, soit environ 50 à 70 kg par arbre et par an. Le prix de vente au verger oscille entre 35 000 et 45 000 VND le kilo. Actuellement, la citronneraie de M. Lam est récoltée une fois par mois, avec un rendement de 1,2 à 1,5 tonne de fruits par mois, générant un revenu annuel de plus de 200 millions de VND.

Pour garantir la qualité de ses citrons, M. Lam les fertilise avec des engrais organiques et des poudres microbiennes. Tous les deux à trois mois, il arrose les racines des arbres avec ces engrais organiques. Cette pratique a permis de limiter l'utilisation d'engrais chimiques, d'accroître leur résistance aux ravageurs et aux maladies, de favoriser la floraison et la fructification, et d'améliorer la qualité de ses produits agricoles de manière plus sûre. Parallèlement, M. Lam a investi plus de 100 millions de VND dans l'installation d'un système d'irrigation automatique afin d'assurer une croissance luxuriante et une humidité optimale aux plants. Ce système présente de nombreux avantages pour les citronniers sans pépins : il permet un arrosage uniforme et le maintien de l'humidité nécessaire au niveau des racines, limite la prolifération des mauvaises herbes et évite les risques d'obstruction, contrairement à l'arrosage goutte à goutte. De plus, M. Lam a combiné la fertilisation avec l'irrigation, ce qui a permis de réduire les coûts et d'optimiser l'utilisation des engrais, contribuant ainsi à une meilleure productivité.

Afin de consommer une grande quantité de citrons à chaque récolte, M. Lam s'est associé à des négociants qui viennent directement acheter à son exploitation et a également signé un contrat avec la société par actions Four Seasons Green Agriculture (Hanoï) pour l'achat de sa production, ce qui assure une relative stabilité à la production et aux prix. Prochainement, la famille de M. Lam collaborera avec les habitants de la commune pour convertir des terres improductives en plantations de citrons sans pépins.

L'efficacité du modèle de culture de citrons sans pépins mis en place par la famille de M. Lam démontre que les agriculteurs sont de plus en plus sensibles à la diversification des cultures, à l'augmentation de leurs revenus et à la mise en œuvre effective de la politique locale de restructuration agricole. Dans les prochains mois, la commune de Hoang Dao (Hoang Hoa) poursuivra le regroupement et l'échange de parcelles, créant ainsi les conditions favorables à l'investissement des ménages et des entreprises dans la culture de citrons sans pépins. L'objectif est de constituer une zone de production concentrée de citrons sans pépins, cultivés de manière biologique et respectueuse de l'environnement, en vue de l'exportation.

Article et photos : Chi Pham

Source: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/phat-trien-mo-hinh-trong-chanh-khong-hat/210788.htm