Les agriculteurs de la commune de Phu Loi attachent les durians pour les empêcher de se casser ou de tomber pendant la saison des pluies. Photo : D.Nhi |
Dans la commune de Phu Loi (district de Dinh Quan), un modèle de liaison pour les arbres de durian suivant VietGAP est en cours de développement, contribuant à augmenter la valeur des produits agricoles locaux, tout en apportant une source de revenus stable aux agriculteurs.
Focus sur la culture du durian selon VietGAP
Le durian est un fruit à forte valeur économique , apprécié des consommateurs nationaux et internationaux. Comprenant la tendance du marché, la famille de M. Nguyen Van Hanh (résidant dans le hameau 5 de la commune de Phu Loi) a osé planter un hectare de durian thaïlandais en 2018, puis a étendu sa superficie chaque année. À ce jour, sa famille possède près de 5 hectares de durian thaïlandais et de durian Ri6, dont 3 hectares sont destinés à la récolte.
Homme studieux, M. Hanh a effectué des recherches et participé à des formations sur la culture durable du durian, appliqué des techniques de plantation conformes aux normes VietGAP et enregistré les codes des zones de culture. Parallèlement, il a participé à un modèle de collaboration entre producteurs pour répondre aux normes d'exportation et élargir le marché de consommation.
En 2024, le prix du durian augmentera et le bénéfice de la famille de M. Hanh atteindra environ 900 millions de VND/hectare. Cette année, son jardin n'atteindra son apogée que dans un mois. Actuellement, toute la famille se concentre sur l'entretien, la fertilisation et le liage des fruits pour éviter que le durian ne se casse ou ne tombe en cas de pluie ou d'orage en début de saison.
M. Nguyen Van Hanh a expliqué que la culture du durian selon les normes VietGAP exige le respect de certaines normes, notamment l'utilisation de pesticides et d'engrais à dosage correct et l'obtention d'autorisations officielles. Le respect des normes VietGAP permettra au durian d'accéder à de nombreux marchés nationaux et internationaux et d'assurer une consommation plus stable.
Comme M. Nguyen Van Hanh, il y a environ cinq ans, M. Tran Khi Sau (habitant la commune de Phu Loi) a converti sa zone familiale de culture de café et de poivre en une zone de culture de durians. Aujourd'hui, son jardin compte de nombreuses variétés de durians, telles que le Ri6 et le Musaking. M. Sau travaille, acquiert des connaissances et de l'expérience pour prendre soin et développer sa zone de culture de durians.
M. Tran Khi Sau a déclaré : « Le durian est une culture difficile, mais elle génère des revenus bien plus élevés que les cultures traditionnelles à long terme comme l'anacarde, le café, le poivre, etc. Le plus important pour les durians est de calculer la quantité d'eau nécessaire à la pollinisation et de l'arroser au bon moment. Une fois la pollinisation terminée, augmentez progressivement la quantité d'eau pour que les fruits se nouent bien. Lorsque les fruits sont gros, il est nécessaire d'éviter qu'ils ne tombent avant maturité, car cela réduirait la productivité et l'efficacité économique. »
Le vice-président du comité populaire de la commune de Phu Loi, NGUYEN CONG QUAN, a déclaré qu'à l'avenir, la commune continuera à mobiliser les agriculteurs et les ménages adjacents aux jardins de durians pour établir une chaîne de liens afin d'améliorer l'efficacité économique et la qualité des arbres de durian, développant progressivement des produits de durian stables dans la localité.
Construire une chaîne de liens, améliorer l'efficacité des cultures
Ces dernières années, la superficie consacrée au durian a connu une croissance rapide dans le district de Dinh Quan, en particulier grâce à sa valeur économique. Si en 2020, le district comptait moins de 865 hectares, la superficie totale cultivée en durian a atteint près de 2,9 hectares à ce jour, dont plus de 1 900 hectares sont destinés à la production.
L’efficacité économique des durians est évidente, mais l’expansion rapide des superficies cultivées pose de nombreux problèmes au développement durable de cette culture.
Selon le Comité populaire du district de Dinh Quan, le district a mis en place des chaînes de production et de consommation de produits agricoles dans la région, notamment la chaîne du durian dans la commune de Phu Loi.
Nguyen Cong Quan, vice-président du comité populaire de la commune de Phu Loi, a indiqué que la commune développait une vaste superficie de durians. La commune considère le durian comme l'une des cultures clés pour le développement et la valorisation des produits agricoles locaux. Grâce à la promotion et au soutien des agriculteurs dans le cadre du projet de développement agricole du district pour cette culture, la commune a développé 347 hectares de durians ces trois dernières années, en association avec des entreprises telles qu'An Loc Phat, Tan Hoang Linh... À ce jour, 17 ménages possédant 30 hectares de durians ont obtenu des codes de zone de culture. Parmi eux, 5 ménages ont commencé à produire selon les normes VietGAP sur une superficie de 12,4 hectares. Les 30 ménages restants, possédant 60 hectares, se sont associés à la production et ont créé une coopérative agricole spécialisée dans les durians.
M. Tran Khi Sau a expliqué que la rentabilité des durians dépendait encore du marché d'exportation, et que les prix fluctuaient donc au fil du temps. Il souhaitait donc développer ses relations avec le marché et stabiliser sa production, espérant une bonne saison et un bon prix pour les durians locaux, notamment en raison des fortes fluctuations du marché ces derniers temps.
Lam Phuong - Le Diem - Dan Nhi
Source : https://baodongnai.com.vn/trang-dia-phuong/202505/phu-loi-phat-trien-mo-hinh-lien-ket-cho-cay-sau-rieng-cdd61cc/
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