Le village traditionnel de fabrication de gâteaux de riz de Hung Lo (quartier de Van Phu) offre aux touristes la possibilité de visiter les lieux, de participer à la fabrication de gâteaux de riz et de les déguster sur place.
D'après les statistiques du Sous-Département du Développement Rural (Département de l' Agriculture et de l'Environnement), la province de Phu Tho compte actuellement 115 villages d'artisanat et villages d'artisanat traditionnel reconnus par le Comité populaire provincial (95 villages d'artisanat et 20 villages d'artisanat traditionnel). Parmi ceux-ci, 103 villages d'artisanat et villages d'artisanat traditionnel connaissent un développement stable et sont actifs dans les domaines de la production et de la transformation de produits agricoles, forestiers et aquatiques, de l'artisanat, de la menuiserie, du textile, etc.
Les villages d'artisanat traditionnel emploient plus de 41 000 personnes, avec un revenu moyen de 3 à 6 millions de VND par personne et par mois. Accroître leur production et adopter de nouvelles technologies deviennent progressivement des priorités pour ces villages, qui visent à stimuler leurs ventes et à renforcer leur compétitivité sur le marché.
De plus, certains villages artisanaux ont appliqué avec une grande efficacité l'économie circulaire et le tourisme, notamment : le village de fabrication de nouilles de riz et de bánh chưng (gâteaux de riz) de Hưng Lươn Lo (quartier de Viet Tế) a été intégré au programme touristique de la ville de Viet Tế, permettant aux touristes de découvrir le processus de production des nouilles de riz, de s'initier à la fabrication du bánh chưng et d'en déguster sur place...
Bui Minh
Source : https://baophutho.vn/phu-tho-co-115-lang-nghe-lang-nghe-truyen-thong-252411.htm
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