Le Comité populaire de la province de Quang Ngai vient de rendre une décision sanctionnant administrativement Mme Le Thi Tuyet Mai (52 ans, demeurant dans la ville de Di Lang, district de Son Ha, Quang Ngai).
Mme Mai est la propriétaire du magasin de baguettes Tu Hai, où un incident d'intoxication alimentaire s'est produit, envoyant 23 personnes à l'hôpital.
Selon le Comité populaire de la province de Quang Ngai, Mme Mai a commis une infraction administrative : importer, produire, transformer, fournir et vendre des aliments qui affectent la santé de 5 personnes ou plus, mais n'atteignent pas le niveau de poursuites pénales.
Le Comité populaire provincial de Quang Ngai a décidé d'infliger une amende de 90 millions de VND à Mme Mai et de suspendre partiellement ses activités de production, de transformation, de commerce et d'approvisionnement alimentaires pendant 4 mois.
Le propriétaire du magasin de baguettes Tu Hai à Quang Ngai a été condamné à une amende de 90 millions de VND après avoir provoqué un empoisonnement qui a envoyé de nombreuses personnes à l'hôpital. (Photo d'illustration)
Plus tôt dans la matinée du 12 mars, le centre médical du district de Son Ha a signalé que 23 patients suspectés d'intoxication alimentaire avaient été hospitalisés pour traitement. Tous avaient consommé des baguettes Tu Hai (groupe résidentiel Hang Gon, bourg de Di Lang), propriété de Mme Mai.
Le Centre de contrôle des maladies de Quang Ngai a prélevé trois échantillons dans cet établissement. Le ministère de la Santé a ensuite conclu que l'intoxication, après avoir consommé du pain acheté dans la boutique de Mme Mai, était due à une contamination microbienne (salmonelle).
Le 5 avril, 37 élèves de l'école primaire Vinh Truong et du collège Tran Hung Dao (quartier Vinh Truong, ville de Nha Trang, Khanh Hoa) ont été intoxiqués et hospitalisés. De nombreux élèves des deux écoles ont pris leur petit-déjeuner dans des restaurants situés à l'extérieur.
La plupart des élèves ont déclaré avoir mangé du riz au poulet effiloché. D'autres ont indiqué avoir mangé des baguettes, des hot-dogs et des hamburgers au poulet près des deux écoles.
Le 13 mars, le département de la santé de Khanh Hoa a également enregistré 369 personnes empoisonnées après avoir mangé au restaurant de riz au poulet Tram Anh, à cause de plats de poulet, de sauce aux œufs, de cornichons... La cause de l'empoisonnement serait une contamination croisée par des bactéries Salmonella, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus provenant de plats de poulet, de sauce aux œufs, de cornichons...
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