
Au lieu de cultiver les mandarines en pleine terre et de vendre les fruits comme le voulait la tradition, certains agriculteurs (principalement dans la commune de Phong Hoa) se sont intéressés ces dernières années à la culture en pot des mandarines, destinées à être présentées aux clients pendant le Têt (Nouvel An lunaire). D'après de nombreux jardiniers, la mandarine est une culture délicate qui exige technique et expérience. La production d'un mandarinier en pot destiné à la vente demande beaucoup de temps et d'efforts ; de la plantation à la vente, il faut compter trois ans ou plus, en passant par de nombreuses étapes. Les jardiniers font pousser les jeunes plants dans des sacs en plastique pendant environ un an, puis les repiquent en pots et en prennent soin, les traitant pour qu'ils produisent des fruits pendant deux ans supplémentaires.
M. Ha Thanh Hong, résidant au hameau de Hoa Khanh, commune de Phong Hoa, cultive des mandarines roses en pots depuis plusieurs années, acquérant ainsi une solide expérience. Il explique que grâce à l'utilisation de serres, son verger est moins sensible aux infestations d'insectes, notamment aux tétranyques, au jaunissement des feuilles et aux défauts des fruits. Ses mandarines roses en pot sont très appréciées et très demandées. Pour approvisionner le marché à l'occasion du Nouvel An lunaire, M. Hong a préparé 230 mandariniers roses en pot.

Pendant ce temps, M. Nguyen Hung Dung, du hameau de Hoa Khanh, commune de Phong Hoa, prépare environ 400 kumquats en pot pour approvisionner le marché à l'occasion du Nouvel An lunaire du Cheval en 2026. Ses kumquats en pot, aux formes harmonieuses et chargés de fruits, gros, brillants et attrayants, sont vendus à un prix raisonnable. Les ventes s'annoncent donc prometteuses cette année, et il risque d'écouler son stock rapidement. Bien qu'il reste encore plus d'un mois avant le Têt, il a déjà vendu plus de la moitié de ses kumquats en pot.

Les années précédentes, les clients achetaient généralement leurs kumquats en pot à l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), en privilégiant ceux aux fruits mûrs, d'un jaune orangé. Cette année, cependant, nombreux sont ceux qui achètent plus tôt, optant pour des pots aux fruits verts, encore immatures, afin de pouvoir les exposer plus longtemps après le Têt. « Pour répondre au mieux à la demande, la boutique de M. Dung propose différents types de kumquats : des arbres aux fruits mûrs, d'autres aux fruits verts, et même des pots de kumquats n'ayant pas encore donné de fruits », explique M. Dung.
D'après de nombreux jardiniers de Phong Hoa, les kumquats en pot peuvent être exposés pendant plus de deux mois. Pour éviter qu'ils ne se flétrissent durant cette période, il est conseillé de choisir un arbre aux feuilles vertes et saines, de l'arroser régulièrement et de ne pas utiliser d'engrais. Les kumquats en pot destinés aux célébrations du Têt (Nouvel An lunaire) atteignent généralement une hauteur de 1 à 1,6 mètre et portent de nombreux gros fruits. Ces derniers restent sucrés, savoureux et d'une belle couleur, tout comme les kumquats cultivés en pleine terre.

M. Luu Van Khiem, représentant de la coopérative des producteurs de mandarines en pot de la commune de Phong Hoa, a déclaré que pour approvisionner le marché à l'occasion du Nouvel An lunaire du Cheval en 2026, les producteurs de la coopérative se sont préparés à fournir environ 1 200 mandariniers en pot. Les prix varient de 1,5 à 5 millions de VND par pot, selon la taille, la forme et le nombre de fruits. Outre la vente traditionnelle de mandarines en pot, où les clients viennent directement chez eux pour passer commande, certains producteurs proposent également leurs mandarines en pot via les réseaux sociaux depuis quelques années. Actuellement, les principaux marchés pour les mandarines en pot sont Hô Chi Minh -Ville, Can Tho et les provinces et villes du nord du pays ; certains producteurs exportent même jusqu'au Cambodge.
Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/quyt-hong-len-chau-san-ready-to-serve-the-tet-market-20260113072750392.htm







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