Pour se préparer à signer le protocole d'exportation officielle de noix de coco et de durian congelés vers la Chine, les localités doivent revoir les zones de culture et les installations de transformation.
Cette demande a été envoyée par le Département de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) aux localités pour examiner les zones de culture et les installations de conditionnement des noix de coco fraîches et des durians congelés exportés vers la Chine. Il s'agit d'accélérer le processus d'ouverture du marché pour deux types de produits agricoles afin d'accéder à un marché d'un milliard d'habitants.
Par conséquent, le Département demande aux localités de guider les producteurs pour qu'ils enregistrent les zones de culture et les installations de conditionnement de noix de coco fraîche et de durian congelé destinés à l'exportation.
Les installations de conditionnement de noix de coco fraîche et de durian congelé doivent être inspectées et évaluées pour répondre aux exigences de quarantaine végétale, de sécurité alimentaire, d'emballage et de traçabilité du pays importateur.
Durian à la maison de jardin à Long An. Image: Hoang Nam
De plus, les installations de conditionnement du durian doivent répondre aux exigences de capacité de stockage par congélation, atteignant -35 degrés Celsius pendant 1 heure (tonne/jour) et de stockage au froid -18 degrés Celsius.
Les zones de culture de noix de coco fraîche doivent appliquer des mesures de gestion contre 16 organismes nuisibles exigés par la Chine, comme les doryphores du cocotier, les aleurodes, les cochenilles, les charançons rouges du palmier...
Auparavant, les fruits frais du durian étaient officiellement exportés vers la Chine à partir de juillet 7. Grâce à cela, le chiffre d'affaires des exportations de ce fruit a atteint l'année dernière un record de près de 2022 milliards de dollars.
M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que le durian congelé sous licence contribuerait à augmenter la valeur des exportations de produits durian de 30 % chaque année.
De même, les noix de coco, si elles sont officiellement exportées, rapporteront entre 500 et 600 millions de dollars, ce qui contribuera à une augmentation spectaculaire du chiffre d'affaires de ce fruit.
Thi Ha
