Les fruits et légumes d'An Giang intègrent la chaîne d'exportation mondiale.

Des dizaines de milliers d'hectares de zones de culture standardisées, ainsi qu'un système de transformation moderne, aident les fruits et légumes d'An Giang à étendre leurs marchés d'exportation et à participer plus activement à la chaîne de valeur mondiale.

Báo An Giang•13/05/2026

Des agriculteurs de la commune de Hoa Hung récoltent des durians destinés à l'exportation. Photo : DANG LINH

M. Dang Thanh Phong, directeur adjoint du Département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province d'An Giang, a déclaré : « À ce jour, la province a attribué 712 codes aux zones de culture fruitières destinées à l'exportation, couvrant une superficie de plus de 23 187 hectares. Parmi les principales cultures fruitières bénéficiant de ces codes figurent : la mangue, le pomelo, le longane, le durian, le citron sans pépins, ainsi que des légumes, la banane, l'ananas, le jacquier, etc. Les principaux marchés d'exportation de ces fruits sont la Chine, l'Union européenne, la Corée du Sud, les États-Unis, le Japon, l'Australie et la Nouvelle-Zélande… » Chaque code de zone de culture constitue un identifiant essentiel, permettant de retracer l'origine des produits, de contrôler les processus de production, de garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et de satisfaire aux exigences d'exportation. Il s'agit non seulement d'une avancée technologique, mais aussi d'un fondement permettant à l'agriculture d'An Giang de s'intégrer pleinement au marché international.

Ouvriers transformant des mangues destinées à l'exportation chez Antesco Company. Photo : HANH CHAU

À An Giang, la société par actions An Giang Fruit and Vegetable Foodstuff (Antesco) est la première entreprise vietnamienne à exporter des produits agricoles transformés et surgelés à l' international , forte de plus de 50 ans d'expérience. Selon son directeur général, Nguyen Hoang Minh, le réseau de distribution d'Antesco s'étend sur plus de 40 marchés internationaux, couvrant des régions aux normes de qualité parmi les plus strictes au monde, telles que l'Amérique du Nord, l'Europe et les pays développés d'Asie. Ses principaux produits sont les fruits et légumes tropicaux surgelés individuellement (IQF), les jus de fruits et les conserves.

En 2025, Antesco produira, achètera et commercialisera près de 45 000 tonnes de matières premières (légumes, tubercules et fruits) auprès des agriculteurs, destinées à être transformées en produits d'exportation à haute valeur ajoutée. La stratégie de création de zones de production de matières premières conformes aux normes GlobalGAP, afin de garantir un approvisionnement régulier en intrants, a reçu un accueil très favorable de la part des agriculteurs, des coopératives et des autorités locales. Parallèlement à un système d'usines fonctionnant à plein régime pour honorer les commandes, Antesco a signé, en collaboration avec le gouvernement, des accords visant à développer des zones de culture aux normes d'exportation (GlobalGAP, VietGAP, etc.) et à acheter des produits agricoles provenant de plus de 10 000 hectares dans la province.

Grâce à ce modèle agricole, les agriculteurs de la commune de Long Kien, qui produisent et exportent notamment du soja et du maïs doux, ont prospéré au fil des ans. « Je cultive du maïs 3 à 5 fois par an et j'utilise les tiges pour nourrir le bétail, ce qui me rapporte un bon profit. Grâce à la collaboration avec la coopérative et à l'entreprise Antesco qui approvisionne la commune pour l'exportation, la production est stable », explique Nguyen Van Hung, agriculteur et habitant de Long Kien.

Des agriculteurs de la commune de Cu Lao Gieng récoltent des mangues destinées à l'exportation. Photo : Hanh Chau.

Dans la commune de Cu Lao Gieng, la mangue est la principale culture économique. Les agriculteurs appliquent des méthodes scientifiques et techniques pour cultiver des mangues conformes aux normes VietGAP, destinées à l'exportation vers des marchés tels que la Chine, les États-Unis, la Corée du Sud et l'Australie. Nguyen Minh Hien, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative VietGAP de Cu Lao Gieng, a déclaré : « En 2025, la coopérative fournira près de 253 tonnes de mangues (y compris des variétés sans pépins et de gros calibre) aux entreprises exportatrices de Corée du Sud, de Chine, d'Australie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis… Depuis le début de l'année, la coopérative a exporté plus de 188 tonnes et a garanti l'achat des mangues des agriculteurs sur plus de 400 hectares, à des prix supérieurs de 30 % au prix du marché. »

En 2026, le secteur agricole d'An Giang poursuivra la restructuration de sa production afin d'améliorer la qualité et la valeur ajoutée, et de développer les maillons de la chaîne d'approvisionnement. La province encouragera l'application des sciences et technologies, le ciblage des zones de culture et les applications de haute technologie conformément aux normes VietGAP et GlobalGAP, en lien avec la consommation, afin de garantir l'approvisionnement du marché intérieur et l'exportation.

Antesco ambitionne de consommer 45 550 tonnes de fruits et légumes crus en 2026, de consolider ses marchés nord-américain et européen, de développer ses marchés en Asie et en Australie, et de promouvoir ses activités en Russie, en Chine et au Moyen-Orient. Nguyen Ngoc Bao, président du conseil d’administration d’Antesco, a déclaré : « Dans les prochains mois, nous poursuivrons la mise en place d’une chaîne de valeur durable, depuis l’établissement des zones de production jusqu’à l’approvisionnement en matières premières pour les fruits et légumes. Parallèlement, nous développerons nos usines de transformation et nos marchés d’exportation, ainsi que notre réseau de distribution national. »

Les fruits et légumes d'An Giang intègrent la chaîne d'exportation mondiale.

Des dizaines de milliers d'hectares de zones de culture standardisées, ainsi qu'un système de transformation moderne, aident les fruits et légumes d'An Giang à étendre leurs marchés d'exportation et à participer plus activement à la chaîne de valeur mondiale.

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