Cette activité a permis à Masan Consumer de rester à l'avant-garde des nouvelles tendances et de répondre aux besoins importants des consommateurs. C'est également l'un des facteurs clés de la croissance continue du chiffre d'affaires et des bénéfices de Masan Consumer au cours des neuf premiers mois de 2024.

Des capacités exceptionnelles de recherche et de développement de produits

Depuis près de 30 ans, Masan Consumer développe continuellement ses capacités de recherche et développement (R&D) afin de proposer constamment des produits de la plus haute qualité aux consommateurs. Les ressources humaines en R&D de Masan Consumer sont réparties en trois niveaux : le niveau supérieur est composé d'experts nationaux et étrangers possédant au moins 20 ans d'expérience, chargés du développement de nouvelles technologies et plateformes ; le niveau supérieur est composé d'une équipe de direction possédant 15 à 20 ans d'expérience dans le secteur ; le niveau supérieur est composé de jeunes diplômés ayant étudié à l'étranger. Ce sont eux qui mènent de nouvelles histoires et réalisent des études de marché.

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Présentation de la session de partage d'informations sur les résultats commerciaux de Masan Consumer

Outre l'expérience de son équipe de R&D, la compréhension des consommateurs est un facteur déterminant de la supériorité de MCH sur le marché. « Nous sommes vietnamiens et connaissons les saveurs vietnamiennes. Pourquoi les sauces de poisson Nam Ngu au piment Ly Son et à l'ail sont-elles si appréciées des ménagères ? Grâce à notre connaissance de la provenance du piment, l'ail Ly Son est l'ingrédient phare au Vietnam et nous utilisons des technologies modernes pour perfectionner le produit et satisfaire les consommateurs », a déclaré un représentant de Masan Consumer lors de l'événement.

Comprendre le langage des consommateurs est également un facteur que Masan Consumer considère comme important dans le développement de ses produits. « Nos produits sont le fruit de notre enthousiasme et de notre intelligence, afin de commercialiser des produits de la plus haute qualité le plus rapidement possible », a déclaré un représentant de Masan Consumer.

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Le produit « Riz autocuiseur » de Masan Consumer intègre 7 technologies avancées

Des décennies de recherche constante sur les produits destinés aux femmes au foyer

Il y a 12 ans, Masan Consumer a lancé la sauce de poisson aigre-douce Nam Ngu, sans obtenir les résultats escomptés. Cependant, l'entreprise ne s'est pas arrêtée là et était déterminée à créer un produit que les consommateurs attendaient avec impatience.

Il y a 12 ans, nous n'avions pas de succès, car nous ne disposions pas de la technologie nécessaire pour conserver l'ail et le piment comme aujourd'hui. Lorsque les clients achètent des produits Ly Son à base de piment et d'ail Nam Ngu, ils constatent qu'ils ressemblent à s'y méprendre à un bol de sauce préparée par un chef. Une telle sauce peut accompagner de nombreux plats. C'est l'histoire de notre persévérance et de notre détermination à créer des produits qui répondent aux besoins des consommateurs », a déclaré un représentant de Masan Consumer.

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L'entreprise poursuit cette démarche inébranlable avec d'autres produits, comme Bupnon Tea 365. En 2012, Masan Consumer a également produit du thé en bouteille, mais sans succès. Aujourd'hui, grâce à l'utilisation d'une technologie de pointe et à une meilleure compréhension des consommateurs, les thés Bupnon Tea 365 commencent à connaître des résultats positifs et sont largement acceptés par les consommateurs.

7 technologies de pointe au monde créent des produits à base de « riz autocuiseur »

Le nouveau produit « riz autocuiseur » lancé par Masan Consumer intègre 7 des technologies de pointe les plus avancées au monde :

- La technologie permet de reconstituer les grains de riz en 15 minutes avec une bouteille d'eau normale, par rapport au riz normal qui prend 30 minutes à cuire.

- Technologie de conservation en 6 mois. Masan Consumer a développé cette technologie en 20 ans pour proposer de délicieux steaks de saumon et de bœuf, tout en préservant leur saveur originale pendant la conservation.

- La technologie de lyophilisation sous vide aide les utilisateurs à simplement mettre les cubes de soupe séchés dans l'eau pour obtenir un délicieux bol de soupe.

- Technologie de fermentation de légumes acides tels que les épinards d'eau à manger avec du riz, créant une saveur à la fois vietnamienne et japonaise, offrant aux consommateurs une nouvelle expérience.

- La technologie des snacks permet aux anchois frits de conserver leur croustillant jusqu'à 6 mois.

- Technologie permettant de réaliser une sauce teriyaki à déguster avec du saumon et une sauce ponzu pour le ragoût de bœuf, en conservant la délicieuse saveur

- Technologie d'auto-ébullition, comme un réchaud portable qui peut être emporté avec vous à tout moment, ajoutez simplement de l'eau et en 15 minutes vous aurez un repas délicieux, simple et sûr.

Au cours des 9 premiers mois de 2024, 125 nouveaux produits ont généré 1 518 milliards de VND de revenus, contribuant à 7 % du chiffre d'affaires total de Masan Consumer et augmentant de 47 % par rapport à la même période l'année dernière.

Outre les innovations, la stratégie de premiumisation a également généré une croissance exceptionnelle pour certaines des principales gammes de produits de Masan Consumer, telles que les épices et les plats préparés. Au troisième trimestre 2024, le chiffre d'affaires des produits premium a notamment représenté 16 % du chiffre d'affaires des sauces de poisson et 52 % du chiffre d'affaires des plats préparés, soit une croissance respective de 11,4 % et 23,8 % par rapport à la même période de l'année précédente. Grâce à cette stratégie de premiumisation, la marge brute au troisième trimestre 2024 s'est améliorée de 20 % par rapport à la même période de 2023, malgré la hausse des prix des matières premières et la forte croissance du chiffre d'affaires des segments à plus faible marge, tels que les plats préparés et les HPC.

Vinh Phu