Cette stratégie a permis à Masan Consumer d'anticiper les nouvelles tendances et de répondre aux besoins croissants des consommateurs. Elle constitue également un facteur clé de la croissance continue de son chiffre d'affaires et de ses bénéfices au cours des neuf premiers mois de 2024.

Capacités exceptionnelles en matière de recherche et développement de produits

Depuis près de 30 ans, Masan Consumer n'a cessé de développer ses capacités de recherche et développement (R&D) afin de proposer en permanence des produits de la plus haute qualité à ses clients. Les ressources humaines de Masan Consumer en matière de R&D sont organisées en trois niveaux : le niveau supérieur regroupe des experts nationaux et internationaux cumulant plus de 20 ans d'expérience, chargés du développement de nouvelles technologies et plateformes ; le niveau intermédiaire est constitué de l'équipe de direction, forte de 15 à 20 ans d'expérience dans le secteur ; et le niveau supérieur est composé de jeunes talents, formés et ayant effectué des études à l'étranger, qui pilotent les innovations et réalisent des études de marché.

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Aperçu de la session de partage d'informations sur les résultats commerciaux de Masan Consumer

Outre son équipe de recherche et développement expérimentée, la compréhension des consommateurs est un facteur clé de la supériorité de MCH sur le marché. « Nous sommes vietnamiens et nous connaissons les goûts vietnamiens. Pourquoi les sauces de poisson Nam Ngu au piment de Ly Son et à l'ail sont-elles si populaires auprès des consommateurs ? Parce que nous connaissons la provenance du piment, que l'ail de Ly Son est l'ingrédient phare au Vietnam et que nous utilisons des technologies modernes pour perfectionner le produit et satisfaire les consommateurs », a déclaré un représentant de Masan Consumer lors de l'événement.

Comprendre le langage des consommateurs est également un facteur que Masan Consumer considère comme important dans le développement de ses produits. « Nos produits sont le fruit de l'enthousiasme et de l'intelligence, afin de proposer au plus vite des produits de la meilleure qualité », a déclaré un représentant de Masan Consumer.

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Le produit « Riz autocuisant » de Masan Consumer intègre 7 technologies avancées

Des décennies de recherches constantes sur les produits destinés aux ménagères

Il y a douze ans, Masan Consumer lançait la sauce de poisson aigre-douce Nam Ngu, sans obtenir le succès escompté. Cependant, l'entreprise ne s'est pas arrêtée là et était déterminée à créer le produit que les consommateurs attendaient vraiment.

« Il y a douze ans, nous n'avions pas le succès escompté, car nous ne disposions pas de la technologie permettant de conserver la fraîcheur de l'ail et du piment comme aujourd'hui. Lorsqu'ils achètent les produits Nam Ngu à base de piment et d'ail Ly Son et les versent dans la sauce, les consommateurs constatent qu'elle ressemble trait pour trait à une sauce préparée par un chef. Cette sauce se marie avec de nombreux plats. C'est le fruit de notre persévérance et de notre détermination à créer des produits qui répondent aux besoins des consommateurs », a déclaré un représentant de Masan Consumer.

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Ce parcours constant se poursuit avec d'autres produits comme le thé Bupnon Tea 365. En 2012, Masan Consumer avait déjà lancé du thé en bouteille, mais sans succès. Aujourd'hui, grâce à l'utilisation de technologies de pointe et à une bonne compréhension des consommateurs, les thés Bupnon Tea 365 rencontrent un franc succès et sont largement plébiscités.

7 technologies de pointe mondiales créent des produits de « riz autocuisant ».

Le nouveau produit de « riz autocuiseur » de Masan Consumer intègre 7 des technologies de pointe les plus performantes au monde :

- Cette technologie permet de régénérer les grains de riz en 15 minutes avec une bouteille d'eau normale, contre 30 minutes pour le riz traditionnel.

- Une technologie de conservation en 6 mois. Masan Consumer a développé cette technologie en 20 ans pour proposer un saumon et un steak de bœuf délicieux, préservant leur saveur originale tout au long du processus de conservation.

- La technologie de lyophilisation sous vide permet aux utilisateurs de simplement mettre les cubes de soupe déshydratés dans l'eau pour obtenir un délicieux bol de soupe.

- Une technologie de fermentation de légumes acides comme l'épinard d'eau, à consommer avec du riz, créant une saveur à la fois vietnamienne et japonaise et offrant aux consommateurs une expérience inédite.

- La technologie utilisée pour les en-cas permet aux anchois frits de conserver leur croustillant jusqu'à 6 mois.

- Une technologie permettant de réaliser une sauce teriyaki pour accompagner le saumon et une sauce ponzu pour le ragoût de bœuf, en préservant leur saveur délicieuse.

- Grâce à sa technologie d'auto-ébullition, comme un réchaud portable que vous pouvez emporter partout avec vous , il suffit d'ajouter de l'eau et en 15 minutes, vous obtiendrez un repas délicieux, simple et sûr.

Au cours des 9 premiers mois de 2024, 125 nouveaux produits ont généré 1 518 milliards de VND de revenus, contribuant à hauteur de 7 % au chiffre d’affaires total de Masan Consumer et enregistrant une croissance de 47 % par rapport à la même période de l’année précédente.

Outre les innovations, la stratégie de montée en gamme a également généré une croissance remarquable pour certaines gammes de produits phares de Masan Consumer, telles que les épices et les plats préparés. Plus précisément, au troisième trimestre 2024, le chiffre d'affaires issu des produits haut de gamme a représenté 16 % du chiffre d'affaires des sauces de poisson et 52 % de celui des plats préparés, soit une progression respective de 11,4 % et 23,8 % par rapport à la même période de l'année précédente. Grâce à cette stratégie, la marge brute a progressé de 20 % au troisième trimestre 2024 par rapport à la même période en 2023, malgré la hausse des prix des matières premières et la forte croissance du chiffre d'affaires des segments à plus faible marge, comme les plats préparés et les produits d'hygiène et de soins personnels.

Vinh Phu