Jardin de pivoines d'un blanc pur à la coopérative de production agricole de Da K'Nang |
Dans le district de Dam Rong, la coopérative de production agricole de Da K'Nang est l'une des pionnières dans la conversion des cultures pérennes en cultures de légumes et de fleurs de haute technologie, élargissant ainsi les liens avec la population locale.
Après une longue période de production de légumes et de fleurs en utilisant la haute technologie, la coopérative de production agricole de Da K'Nang a audacieusement introduit la plantation expérimentale de chrysanthèmes coupés tels que Macato, Calimero...
« Le processus de test montre que le sol et le climat de Da K'Nang sont très adaptés à la culture de variétés de fleurs, la qualité des fleurs n'est pas inférieure à celle des régions célèbres telles que Da Lat et Don Duong » - a déclaré Mme Nguyen Thi Bao Nhi, directrice technique de la coopérative.
Grandes, rondes et belles fleurs de pivoine blanches |
Bao Nhi est une jeune fille née et élevée dans la terre difficile de Dam Rong. Voyant son père, qui est également directeur de la coopérative de production agricole de Da K'Nang, toujours désireux de trouver une nouvelle direction pour l'agriculture, Nhi comprend également quelque peu les difficultés des agriculteurs. Diplômée de la filière Protection des végétaux de l'Université d'agriculture et de foresterie de Ho Chi Minh -Ville, Bao Nhi souhaite appliquer les connaissances qu'elle a acquises à la culture agricole de sa famille et espère que le nom Da K'Nang en particulier, et Dam Rong en général, deviendront familiers aux producteurs et aux amateurs de fleurs à travers le pays.
Les pivoines sont récoltées et classées en fonction de la taille des fleurs. |
« Les clients qui ont reçu les fleurs ont été extrêmement surpris d'entendre le nom de Da K'Nang. Beaucoup pensaient que les chrysanthèmes devaient être cultivés à Da Lat ou dans les régions voisines comme Lac Duong et Don Duong. Il semble que cette région soit encore méconnue de beaucoup », a confié Bao Nhi.
La coopérative de production agricole Da K'Nang est un pionnier de l'agriculture de haute technologie à Dam Rong. |
C'est pourquoi Bao Nhi s'efforce toujours de trouver des moyens de promouvoir le jardin de la coopérative. Profitant de son jeune âge, Bao Nhi a créé des chaînes sur Facebook et Tiktok et a utilisé activement les réseaux sociaux pour enregistrer des vidéos , prendre des photos et diffuser régulièrement en direct dans le jardin fleuri pour atteindre un grand nombre de clients.
Actuellement, avec une superficie d'environ 5 hectares de serres spécialisées dans la sélection et la culture de pivoines, la Coopérative de production agricole de Da K'Nang fournit au marché 200 000 à 300 000 branches de pivoines/mois. Pendant les vacances de pointe et le Têt, le nombre est encore plus élevé.
Les conditions climatiques et pédologiques de Da K'Nang sont considérées comme propices aux chrysanthèmes. |
Selon le jeune ingénieur, le chrysanthème est une plante plutôt difficile à cultiver. La coopérative a importé des semences de Malaisie, a réalisé une culture tissulaire dans la ville de Da Lat et les a apportées à Dam Rong pour les planter et les propager. Par rapport au niveau général, le prix des plants de chrysanthème pivoine est assez élevé, nécessitant des techniques de soins élevées et un niveau d'investissement beaucoup plus élevé que les variétés de chrysanthème traditionnelles.
« Cependant, le prix des chrysanthèmes est bien plus élevé que celui des fleurs traditionnelles. De plus, rares sont les endroits où l'on peut cultiver ce type de fleur sur le marché, et les produits importés sont assez chers. Par conséquent, la production de la coopérative reste actuellement inférieure à la demande », a déclaré Bao Nhi.
Après avoir été coupés dans le jardin, les chrysanthèmes sont coupés jusqu'à leurs racines pour être teints selon les besoins. |
Les chrysanthèmes teints ont des couleurs uniques et accrocheuses |
Les chrysanthèmes teints ont des couleurs uniques et accrocheuses |
Selon Bao Nhi, comparé à certains chrysanthèmes importés, les chrysanthèmes cultivés dans certaines localités de Lam Dong telles que Dam Rong, Da Lat, Don Duong ont une bonne qualité de fleurs, de grandes fleurs rondes, ils sont donc appréciés des clients. Actuellement, la quantité de la coopérative n'est pas suffisante pour approvisionner les magasins des marchés de gros de Ho Chi Minh-Ville et de Hanoi.
Les chrysanthèmes teints ont des couleurs uniques et accrocheuses |
Grâce aux canaux Facebook et Tiktok, la coopérative a atteint de nombreux clients potentiels. Selon Bao Nhi, les fleurs cultivées localement présentent de nombreux avantages par rapport aux fleurs importées du même type.
« En général, les fleurs importées coûtent deux fois plus cher que les fleurs locales. Or, ces dernières offrent la même qualité et présentent même un avantage en termes de variété de tailles et de motifs. Les produits locaux sont également plus durables et plus frais que les produits importés, car, lorsqu'ils sont transportés depuis l'étranger, ils ont subi un long processus d'emballage et de conservation en chambre froide », a analysé Bao Nhi.
Outre la couleur blanche originale des fleurs, la coopérative utilise également la technique de teinture des fleurs à partir de la racine pour créer diverses couleurs selon les exigences des clients. Les colorants utilisés sont d'origine biologique, sans danger pour les utilisateurs et très populaires sur le marché car ils créent de nombreuses couleurs de fleurs impressionnantes avec leur propre identité et personnalité.
Utiliser des colorants biologiques pour teindre des pivoines blanches et produire de nombreuses couleurs différentes |
M. Nguyen Van Chinh, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Dam Rong, a déclaré que la coopérative de production agricole de Da K'Nang est non seulement un pionnier dans l'application de la science et de la technologie, de la haute technologie dans la production, mais contribue également à la création d'emplois pour de nombreux travailleurs locaux ; Dans lequel de nombreux travailleurs sont issus de minorités ethniques.
L'unité a également cherché de manière proactive de nouvelles orientations, conformément à l'orientation de développement des sous-régions agricoles de haute technologie du district de Dam Rong.
Les pivoines teintes sont populaires sur le marché. |
Bien que cela ne fasse que quelques années que la sous-région agricole de Phi Lieng et Da K' Nang développe actuellement fortement l'agriculture de haute technologie, notamment les fleurs, les poivrons, les melons, etc., pour une productivité et des revenus élevés.
L’élevage et l’expansion de la zone de culture du chrysanthème sont également l’un des modèles d’exploitation très appréciés par le secteur agricole local. Cependant, il est encore difficile de le reproduire en raison des exigences techniques ainsi que des coûts d’investissement initiaux élevés.
Source : https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/sac-mau-cuc-mau-don-da-knang-a505b40/
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