Après 25 ans de défrichage des avocatiers à Lam Dong

Après plus de 25 ans de création d'entreprise, Van Phuong Agricultural Products Company Limited, dans le village d'An Hiep, commune de Lien Hiep, district de Duc Trong, a ouvert la production de plus de 600 tonnes d'avocats frais de toutes sortes provenant d'agriculteurs des districts et des villes de la province de Lam Dong au système de supermarchés haut de gamme du pays, tout en pénétrant progressivement le marché d'exportation.

Chaque année, Van Phuong Agricultural Products Company Limited exploite le marché de la consommation d'avocats Lam Dong à partir de 600 tonnes ou plus.

Français Des journalistes en visite dans le village d'An Hiep, commune de Lien Hiep, district de Duc Trong, fin juin 2024, ont constaté que Van Phuong Agricultural Products Company Limited achetait régulièrement la production d'avocats 034 de fin de saison et la production d'avocats Booth de début de saison, principalement concentrée dans les districts de Duc Trong, Don Duong et Lam Ha. Il existe deux formes de vente : l'entreprise achète directement dans les jardins de récolte des agriculteurs et les agriculteurs les récoltent et les transportent pour les vendre à l'atelier de transformation de Van Phuong Agricultural Products Company Limited. La majeure partie de la production d'avocats achetée est transformée et conditionnée dans l'entreprise, puis transportée vers le réseau de supermarchés nationaux pour être consommée le lendemain de la récolte.

Mme Vu Thi Thu Phuong, propriétaire de Van Phuong Agricultural Products Company Limited, a déclaré qu'au cours des six premiers mois de 2024, l'entreprise a acheté en moyenne 50 tonnes d'avocats 034, d'avocats wax et d'avocats booth par mois. Parmi ces achats, 60 % de la production d'avocats wax et d'avocats booth et 40 % de la production d'avocats 034, respectivement, soit une augmentation d'environ 30 % par rapport à la même période l'année dernière. « Notre entreprise achète des avocats toute l'année auprès d'agriculteurs de la chaîne de valeur et hors chaîne. Nous nous concentrons sur l'achat de la plus grande production d'avocats 034 pendant la haute saison et la contre-saison, d'avril à septembre ; d'avocats wax locaux d'avril à juillet ; d'avocats booth de juin à septembre. Le prix d'achat de l'entreprise est basé sur chaque période de marché, majoré de 5 à 10 %. Notre entreprise verse le même jour aux agriculteurs de la chaîne de valeur et hors chaîne de valeur suffisamment d'argent correspondant à la production achetée... », a expliqué Mme Phuong.

Ainsi, jusqu'à présent, Van Phuong Agricultural Products Company Limited a stabilisé la chaîne de production, de pré-transformation et de consommation d'environ 40 hectares de superficie consacrée à la culture d'avocats, appartenant à quatre familles représentatives, dans des zones spécialisées et intercalaires avec des cultures industrielles, dans les districts de Duc Trong et de Lam Ha. La majorité de la zone de production de la chaîne est consacrée à la culture d'avocats Booth et 034, conformément aux normes VietGAP. Van Phuong Agricultural Products Company Limited exploite une flotte de quatre véhicules, d'une capacité de charge de 2 à 5 tonnes chacun, pour se rendre dans les jardins et acheter près de 100 % de la production annuelle. De plus, l'entreprise envoie des camions dans les jardins des familles adjacentes, hors du lien, pour acheter de grandes quantités. En particulier, les familles produisant des avocats hors du lien, dans des zones petites et isolées, les ont également récoltés de manière proactive et transportés vers l'usine de l'entreprise pour la vente directe dans le village d'An Hiep, commune de Hiep Thanh, district de Duc Trong. Certains ménages rencontrent des difficultés d'investissement en raison de mauvaises récoltes ou de nombreuses autres raisons objectives. Van Phuong Agricultural Products Company Limited avance des fonds sans intérêt sur une période d'un à deux ans, puis les déduit progressivement de la récolte annuelle d'avocats. Rien qu'au cours des six premiers mois de 2024, Van Phuong Agricultural Products Company Limited a investi des centaines de millions de dongs pour mettre en relation les agriculteurs nationaux et étrangers afin de produire différents types d'avocats.

Afin d'assurer la production et la qualité des avocats destinés à la consommation nationale et internationale, Van Phuong Agricultural Products Company Limited a aménagé un jardin d'avocats Booth et 034, doté de procédés techniques complets, sur une superficie d'un hectare, dans le village d'An Hiep, commune de Lien Hiep, district de Duc Trong. Ce jardin permet aux agriculteurs, internes et externes à la filière, d'accéder, de partager et d'échanger leurs expériences. À ce jour, après plus de 15 ans, ce jardin d'un hectare a permis d'atteindre un rendement annuel de 300 kg par avocatier Booth et 150 kg par avocatier 034.

Parallèlement à la consommation d'avocats sur le marché intérieur via les supermarchés haut de gamme, Van Phuong Agricultural Products Company Limited a commencé à pénétrer le marché et à exporter toutes sortes d'avocats de Lam Dong. Plus précisément, au cours du premier semestre 2024, l'entreprise a exporté plus de 50 tonnes de différentes variétés d'avocats de la province de Lam Dong vers les marchés du Cambodge, de Thaïlande, de Singapour et de Chine, et a reçu des retours positifs pour ses prochaines exportations.

Français Ainsi, en regardant plus de 25 ans en arrière, de Van Phuong Fruit Warehouse à Van Phuong Agricultural Products Company Limited, cela a créé une transition efficace et significative de la consommation d'avocats Lam Dong par la distribution intermédiaire sur les marchés de gros, grands et petits, vers des contrats de consommation directe pour les systèmes de supermarchés nationaux haut de gamme, en exploitant notamment le marché d'exportation prometteur vers les pays asiatiques mentionnés ci-dessus. « Le plus grand souhait de Van Phuong Agricultural Products Company Limited pour les six derniers mois de 2024 et les années à venir est d'augmenter la production d'avocats Lam Dong en signant des contrats directs avec des partenaires d'exportation officiels vers les marchés de Singapour, de Thaïlande, du Cambodge et de Chine… », a confié Mme Phuong.

Source : http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/sau-25-nam-khoi-thong-dau-ra-cho-cay-bo-lam-dong-382294c/