À l'approche du Nouvel An lunaire, l'activité commerciale à Thanh Hoa est plus intense que jamais. Supermarchés, centres commerciaux, marchés traditionnels et supérettes sont pris d'assaut par les clients. Cette hausse de la demande stimule non seulement les ventes, mais crée également un paysage commercial dynamique, où différents modèles de vente au détail, des grandes entreprises aux petits commerces, répondent aux besoins variés de la population.
Dès le début du douzième mois lunaire, les principaux supermarchés de la province ont lancé une série d'offres promotionnelles attractives, attirant ainsi de nombreux clients. Des enseignes comme Go!Thanh Hoa, VinMart et Co.op Mart, entre autres, ne se contentent pas d'accroître leur chiffre d'affaires, mais s'efforcent également d'offrir à leurs clients une expérience d'achat pratique, économique et complète pendant les fêtes du Têt. D'importantes réductions sont appliquées sur les produits de première nécessité tels que le riz, l'huile, les épices, les produits alimentaires transformés, les confiseries et les boissons alcoolisées, contribuant ainsi à alléger le budget des consommateurs et à créer une ambiance conviviale et dynamique dans les supermarchés.
Ces deux dernières semaines, au supermarché Go! Thanh Hoa, les paniers-cadeaux du Têt ont été les articles les plus vendus, avec une gamme de prix variée pour répondre aux besoins de tous les clients. Selon les statistiques du supermarché, plus de 5 000 paniers-cadeaux ont été vendus, aussi bien en magasin qu'en ligne. Afin de faciliter le choix des consommateurs, le supermarché a agrandi l'espace d'exposition des articles du Têt et l'a placé dans des endroits facilement accessibles. Les stands dédiés au Têt chez Go! Thanh Hoa sont joliment décorés sur le thème du printemps. On y trouve des produits du Têt tels que des paniers-cadeaux, du vin, du bánh chưng (gâteau de riz traditionnel), du bánh tết (gâteau traditionnel du Têt), de la confiture et des fruits importés, présentés de façon attrayante et attirant immédiatement le regard. Chaque stand est doté d'affiches promotionnelles bien visibles, permettant aux consommateurs de repérer et de choisir facilement les produits en promotion. Outre les canaux de vente traditionnels, Go! Thanh Hoa dynamise également ses ventes grâce aux plateformes de commerce électronique, offrant ainsi à ses clients des options d'achat en ligne plus pratiques.
De même, les supermarchés Co.op Mart sont tout aussi animés. L'ensemble du réseau a lancé une importante campagne promotionnelle proposant plus de 1 500 produits du Têt (Nouvel An lunaire) avec des réductions de 50 % ou plus. Des marchés du Têt à prix fixes sont également organisés jusqu'au 29e jour du mois lunaire. Les produits de première nécessité tels que le riz, le sucre, l'huile de cuisson, les épices, les confiseries, la charcuterie, les fruits secs et les boissons bénéficient également de fortes réductions, attirant une clientèle nombreuse pendant le Têt. Le supermarché propose notamment une offre « Vente par deux – Réductions par deux » sur certains ensembles de produits, comme l'huile de cuisson et les nouilles de riz, le liquide vaisselle et le nettoyant pour la cuisine, le gel douche et les disques de coton, les parures de lit (draps et taies d'oreiller), etc. Les réductions sur les produits typiques du Têt, tels que les confiseries, les confitures, les fruits secs et les boissons, sont également très attractives, permettant aux clients de faire des économies pendant les fêtes.
Les marchés traditionnels comme le marché de Vuon Hoa et celui de Dien Bien attirent une clientèle nombreuse, tout comme les grandes surfaces et les supérettes. On y trouve facilement des produits frais tels que du porc, du poulet, des bánh chưng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels), des gio cha (saucisses vietnamiennes) et une grande variété de fruits frais. De plus, des produits du terroir et des confitures pour le Têt (Nouvel An lunaire) sont vendus un peu partout. Mme Hoang Thi Lanh, vendeuse de fruits au marché de Dien Bien, explique : « La période du Têt est toujours la plus chargée de l’année pour nous. Face à l’augmentation des achats et de la demande de cadeaux, j’ai importé cette année davantage de fruits haut de gamme, comme des pommes américaines et des raisins australiens, afin de répondre aux préférences et aux besoins de mes clients. »
Outre l'animation des marchés de détail, les petites boutiques et les unités de production locales jouent un rôle essentiel pour répondre aux besoins des consommateurs pendant le Têt. Les produits typiques comme la saucisse de porc fermentée Thanh Hoa, le gâteau de riz gluant Tu Tru ou le vin de riz Thach Thanh sont non seulement des cadeaux symboliques pour le Têt, mais aussi des emblèmes culturels, appréciés non seulement dans la province, mais aussi dans d'autres provinces et même à l'étranger.
Mme Do Thi Minh, propriétaire de l'usine de production de saucisses de porc fermentées Tuyen Minh, située dans le quartier de Dong Son, a déclaré : « Chaque année, pour le Têt, notre usine produit environ 20 000 saucisses afin de répondre aux besoins de nos clients, non seulement de la province, mais aussi des provinces plus éloignées. Cette année, nous avons constaté un intérêt particulier des consommateurs pour les coffrets cadeaux, notamment de saucisses de porc fermentées. Nous avons donc décidé d'élargir notre gamme en proposant des coffrets cadeaux pour le Têt. Cela facilite le choix de nos clients et répond parfaitement à la demande de cadeaux pendant cette importante fête. »
Afin de garantir l'équilibre entre l'offre et la demande et de stabiliser le marché jusqu'au Nouvel An lunaire de l'année du Serpent 2025, le ministère de l'Industrie et du Commerce continuera de collaborer étroitement avec les ministères, agences et collectivités locales concernés pour suivre de près la situation du marché. L'objectif est d'assurer un approvisionnement suffisant en biens essentiels pour répondre aux besoins de la population, en évitant les pénuries et les flambées des prix, notamment pendant la période des fêtes. Par ailleurs, le ministère renforcera les contrôles et la surveillance dans les supermarchés, les commerces de proximité et les marchés traditionnels, en coordination avec les organismes compétents, afin de garantir que les produits répondent aux normes de qualité et que leur origine soit clairement établie, protégeant ainsi les droits des consommateurs et préservant la stabilité du marché.
Texte et photos : Chi Pham
Source : https://baothanhhoa.vn/soi-dong-thi-truong-ban-le-dip-tet-237456.htm
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