Le 10e concours d'emballage, de cuisson du banh chung et de pilonnage du banh giay dans la province de Phu Tho a été passionnant.

Dans le cadre des commémorations de l'anniversaire des rois Hung - Festival du temple Hung 2023, le 27 avril 2023 (soit le 8 mars du calendrier lunaire), sur le site historique du temple Hung, s'est déroulé le 10e concours provincial de Phu Tho de préparation et de cuisson du Banh Chung et de pilonnage du Banh Giay.

L'équipe du district de Thanh Ba au concours d'emballage et de cuisson de gâteaux de Chung.

Le concours vise à recréer la tradition des offrandes aux ancêtres de l'époque des rois Hùng, à honorer les valeurs culturelles traditionnelles de la nation, à susciter la fierté historique et la créativité au travail, à témoigner de la piété filiale envers les ancêtres et les parents, à exprimer la conscience et l'esprit de solidarité, d'amour et d'entraide au sein de la communauté ethnique ; contribuant ainsi à préserver et à promouvoir les valeurs uniques du patrimoine culturel de la période des rois Hùng et du culte des rois Hùng à Phu Tho.

Lors du concours d'emballage et de cuisson des Banh Chung, les équipes s'affrontent pour emballer 10 Banh Chung en 10 minutes maximum et faire bouillir les galettes pendant 5 heures.

Lors du concours d'emballage et de cuisson des Banh Chung, les équipes s'affrontent pour emballer 10 Banh Chung en 10 minutes maximum et faire bouillir les galettes pendant 5 heures.

L'équipe du district de Thanh Thuy au concours d'emballage et de cuisson de gâteaux de Chung.

L'équipe du district de Ha Hoa au concours d'emballage et de cuisson de gâteaux de Chung.

L'équipe du district de Thanh Son au concours d'emballage et de cuisson de gâteaux de Chung.

L'équipe du district de Ha Hoa au concours d'emballage et de cuisson de gâteaux de Chung.

L'équipe du district de Phu Ninh a terminé l'emballage des gâteaux.

L'équipe du district de Tam Nong au concours d'emballage et de cuisson de gâteaux de Chung.

Tuan Duc (Agence de presse vietnamienne)