La ferme S'Tieng, lieu de convergence de l'OCOP Binh Phuoc

Non seulement il est celui qui sème de nombreuses variétés de plantes uniques à Binh Phuoc , mais M. Nguyen Viet Vi a également fondé la ferme S'Tieng - un lieu où converge la quintessence de l'OCOP de la province.

Compagnon du fermier

Dans les jours précédant le Nouvel An lunaire 2024, lors de la visite du district frontalier de Bu Dop (Binh Phuoc), tout le monde connaîtra M. Nguyen Viet Vi, directeur de la coopérative Phuoc Thien, président du Binh Phuoc Billionaire Farmers Club. Car avec un esprit ouvert, non seulement pour s'enrichir lui-même et la coopérative, M. Vi n'hésite pas non plus à partager ses expériences, à élever, à transférer des avancées techniques et à acheter des produits pour de nombreuses personnes à l'intérieur et à l'extérieur de la province, aidant ainsi de nombreuses personnes à changer leur vie.

M. Vi à côté du jardin de jacquier à chair rouge sur le terrain du district frontalier de Bu Dop, province de Binh Phuoc. Photo : Tran Trung.

En nous emmenant visiter un jardin de centaines d'hectares, systématiquement planifié avec toutes sortes de plantes considérées comme « uniques », M. Nguyen Viet Vi a déclaré que depuis 2006, il a planté et propagé avec succès des goyaviers à chair rouge. Il est considéré comme l'un des produits qui ont autrefois « fait des vagues » sur le marché et ont contribué à créer une valeur de marque unique pour les produits agricoles de Binh Phuoc.

Également grâce à son dynamisme, sa créativité et sa soif d'apprendre, il a continué en 2016 à lancer la variété de pomme Golden Star - un fruit à la couleur jaune doré, à la douceur riche et à la saveur fraîche et rafraîchissante. De plus, cette variété de pomme étoilée présente également une productivité élevée, une bonne résistance aux parasites et aux maladies, le prix des pommes étoilées commerciales fluctue toujours à un niveau élevé de 50 à 100 000 VND/kg. Immédiatement, la pomme Golden Star est devenue une culture potentielle, créant une nouvelle direction au niveau local.

Pomme Golden Star, une culture potentielle à Binh Phuoc. Photo : Tran Trung.

Sans s'arrêter là, en 2019, à partir de nombreuses sources génétiques de jacquier différentes, M. Vi a croisé et produit une lignée de jacquier à chair rouge de haute qualité sous la marque PT79. La supériorité de cette variété de jacquier est une bonne résistance aux maladies, une fructification précoce et un rendement stable. Après sa naissance, cette variété de jacquier a été protégée par le Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) et reconnue comme originaire de Binh Phuoc, et a également été certifiée protégée par le droit d'auteur par le Département de la propriété intellectuelle.

« Actuellement, la coopérative collabore avec les agriculteurs pour produire plus de 2 000 hectares de jacquier. Le prix du jacquier à chair rouge atteint parfois plus de 150 000 VND/kg. Planter seulement dix jacquiers peut rapporter bien plus qu'un hectare d'anacardiers, ce qui a permis à de nombreux agriculteurs de changer de vie », a déclaré Nguyen Viet Vi.

M. Vi partage des variétés et des techniques de production de jacquier à chair rouge avec des gens de la province et de l’extérieur. Photo : Tran Trung.

Les bonnes nouvelles se répandent partout. Ces dernières années, la Coopérative Phuoc Thien est devenue une destination familière pour visiter, découvrir la réalité, organiser des événements et des séminaires scientifiques pour les enseignants et les étudiants des instituts et universités de Ho Chi Minh-Ville et de nombreuses provinces et villes du pays.

La pensée économique agricole

M. Nguyen Viet Vi a confié qu'en tant que véritable agriculteur, il comprend mieux que quiconque les difficultés des agriculteurs qui ont de bonnes récoltes mais des prix bas, et de bons prix mais de mauvaises récoltes. Dans un objectif de développement durable et d'adaptation au marché, la coopérative Phuoc Thien ne se limite pas à être une unité spécialisée dans la culture d'arbres fruitiers de grande valeur, mais se concentre également sur la transformation en profondeur, construisant progressivement une marque pour les produits agricoles locaux.

M. Nguyen Viet Vi, fondateur de la Ferme S'Tieng - là où converge la quintessence de l'OCOP Binh Phuoc. Photo : Tran Trung.

En conséquence, pour augmenter la valeur du produit, M. Vi a consacré beaucoup d'efforts à la transformation en profondeur du produit et a créé un produit « unique en son genre » tel que le jacquier séché - l'un des premiers produits à être certifié OCOP 4 étoiles avec d'autres produits uniques tels que le pâté de jacquier, la salade, le jambon, la saucisse de jacquier avec les principaux ingrédients du jacquier, ces nouveaux produits ont été reconnus par la province de Binh Phuoc comme des produits industriels ruraux typiques. « La transformation en profondeur des produits aide non seulement la coopérative à résoudre le problème de la conservation des produits agricoles, mais augmente également les revenus des membres », a déclaré M. Vi avec enthousiasme.

En particulier, inspiré par la pensée économique agricole du ministre de l'Agriculture et du Développement rural Le Minh Hoan, « si vous voulez aller loin, allez-y ensemble », en tant que président du Binh Phuoc Billionaire Farmers Club, M. Vi s'est levé avec audace pour mobiliser les membres de la Coopérative et du Club pour créer des magasins spécialisés dans la vente de produits OCOP, créant un terrain de jeu pour les agriculteurs de la province et de l'extérieur, rapprochant progressivement les spécialités locales des consommateurs.

Après de nombreuses années d'incubation, avec le consensus du Comité permanent de l'Association des agriculteurs de la province de Binh Phuoc, l'attention, la coordination et le soutien du Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme et du bureau de poste provincial de Binh Phuoc, le 9 janvier, le Club des agriculteurs milliardaires - Coopérative Phuoc Thien a organisé l'ouverture d'un magasin pour présenter et distribuer des produits typiques, OCOP et spécialités régionales de la ferme S'Tieng dans le centre de la ville de Dong Xoai. Immédiatement, le magasin a créé un buzz, en peu de temps, le magasin a rassemblé plus de 300 produits OCOP de toutes sortes provenant de plus de 100 partenaires de l'intérieur et de l'extérieur de la province.

En plus de la vente directe, la plupart des produits disposent de codes QR pour la traçabilité, ce qui constitue la base pour S'Tieng Farm de numériser les ventes en ligne. Photo : Tran Trung.

Tenant dans sa main le produit de jacquier séché « épuisé », M. Nguyen Viet Vi a déclaré qu'en plus des ventes directes, la plupart des produits ont des codes QR pour retracer leur origine, c'est la plate-forme pour S'Tieng Farm pour organiser un marché agricole en ligne via livestream. Parallèlement, la ferme S'Tieng a entièrement appliqué la méthode de gestion des ventes à l'aide de logiciels, aidant à la gestion interne, de l'import-export à la vente, limitant les pertes et les écarts de marchandises. Parallèlement à cela, profitez des canaux de marketing électronique, du marketing, des ventes en ligne sur les plateformes e-commerce, des sites web, des réseaux sociaux, des paiements électroniques...

Grâce à l'utilisation du numérique dans la vente, en quelques clics, les consommateurs peuvent, depuis chez eux ou n'importe où, effectuer des achats en ligne sans espèces, de manière rapide et économique. Jusqu'à présent, cette méthode s'est avérée efficace et adaptée aux habitudes de consommation de la majorité des consommateurs. Ils sont intéressés par la traçabilité des produits, privilégient les produits sains et propres et proposent des designs variés…

« Le nombre de clients et de coopératives qui viennent à la ferme S'Tieng augmente de jour en jour, ce qui montre que le développement de la ferme S'Tieng est sur la bonne voie », a déclaré avec enthousiasme M. Nguyen Viet Vi.

L'ancien vice-Premier ministre Truong Hoa Binh et les dirigeants de la province de Binh Phuoc ont visité et encouragé la ferme S'Tieng. Photo : Tran Trung.

Poursuivant son succès, avec pour devise de connecter, d'harmoniser les avantages et de partager les risques, le 1er février, le magasin d'aliments propres nommé Cyber ​​​​farm a continué d'être lancé dans la ville de Binh Long, insufflant une nouvelle vie au secteur agricole local.

Mme Nguyen Thanh Phuong, directrice de l'Union des coopératives de la province de Binh Phuoc, a estimé qu'en plus d'améliorer l'efficacité grâce à la promotion et à la consommation des produits agricoles, la technologie numérique aide les coopératives à apprendre plus facilement les techniques, à rechercher les marchés et à coopérer dans la production... Il s'agit d'une condition importante contribuant à la transformation progressive de l'agriculture traditionnelle en agriculture moderne, créant de nombreuses opportunités pour augmenter la productivité du travail, réduire la dépendance aux conditions environnementales, météorologiques et contrôler les maladies. Les changements de la Coopérative Phuoc Thien ont contribué à la mise en œuvre efficace des programmes et des plans de développement agricole, paysan et rural de la province et de chaque localité.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html