L'attrait du « Jardin du fermier »

Des responsables et des membres de l'Association des agriculteurs de la commune de Hoa Ninh plantent des arbres pour aider leurs membres. Photo : LAM PHUONG

Cadeau de jardin pour les membres

Début 2025, en réponse au mouvement « Plantation d'arbres du Têt – Reconnaissance éternelle envers Oncle Ho », le Comité populaire de la commune de Hoa Ninh s'est associé à l'Association des agriculteurs de la commune pour créer un « Jardin économique – Jardin des agriculteurs » chez M. Pham Van Bao (village de Dong Son). Lors de la cérémonie d'inauguration, les responsables et les agriculteurs ont soutenu la famille de M. Bao dans la plantation de 300 pamplemoussiers à peau verte. Après plus de cinq mois de réception et d'entretien du jardin de pamplemoussiers, M. Bao était ravi de constater que les pamplemoussiers s'adaptaient au sol et poussaient bien. Pour ce jardin, il a investi avec audace dans un système d'irrigation automatique et une clôture, pour un coût total de plus de 200 millions de VND. Outre le jardin de pamplemoussiers, il a intercalé des arbres fruitiers tels que goyaviers, orangers, mandariniers, caramboliers et longanes afin d'exploiter les terres vacantes et de limiter la prolifération des mauvaises herbes. « Le jardin fait environ un hectare. Auparavant, ma famille cultivait des pommes de terre et du manioc, mais la rentabilité n'était pas optimale. Après que l'Association des agriculteurs de la commune m'a mobilisé pour développer une économie maraîchère, j'ai défriché et amélioré le terrain pour créer un jardin paysan », a expliqué M. Bao. Auparavant, l'Association des agriculteurs du district de Hoa Vang et l'Association des agriculteurs de la commune de Hoa Ninh avaient fait don de 100 plants de pamplemousses à Ngo Dung (village de Trung Nghia). Jusqu'à présent, le jardin de pamplemousses s'est bien développé, promettant de nombreuses saisons de pamplemousses bien fournis.

Le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Hoa Ninh, Nguyen Van Thanh, a déclaré qu'en application de la résolution n° 72/NQ-HDND du 17 décembre 2021 du Conseil populaire municipal portant réglementation d'un certain nombre de mécanismes et de politiques spécifiques visant à soutenir l'investissement dans la construction de nouvelles zones rurales avancées dans le district de Hoa Vang pour la période 2022-2025, le Comité populaire communal coordonne chaque année avec l'Association des agriculteurs la distribution de 1 000 plants à ses membres afin de développer le modèle « Jardin économique - Jardin paysan ». À ce jour, plus de 90 membres ont participé à ce modèle, dont 10 jardins ont été exploités, ce qui a permis d'obtenir une rentabilité élevée. Outre le soutien aux plants, l'Association des agriculteurs de la commune a également mobilisé des ressources du Centre municipal de vulgarisation de la pêche, de l'agriculture et de la foresterie pour fournir des engrais, des sacs à pamplemousses et des systèmes d'irrigation automatique à des dizaines de ménages maraîchers. En juillet 2024, l'Association des agriculteurs de la commune a réuni ses membres pour créer une association professionnelle dédiée à la plantation et à l'entretien des pamplemoussiers à peau verte de Hoa Ninh. Cette association a ainsi créé des conditions et des opportunités pour les producteurs de pamplemousses d'échanger et de partager leurs expériences afin d'améliorer l'efficacité et la productivité de leur jardin.

Récoltez les fruits de vos efforts

En visitant le verger de pamplemousses de M. Nguyen Ngoc Lanh (1952, village de Trung Nghia), nous avons été surpris par son ampleur. D'une superficie d'un hectare, il compte 300 pamplemoussiers à peau verte qui poussent bien et portent de jeunes fruits. M. Lanh explique qu'il cultivait autrefois des acacias, mais que leur rentabilité était faible. Depuis que la localité a lancé un mouvement de rénovation des jardins, mettant en œuvre le modèle « Jardin économique – Jardin paysan », sa famille s'est tournée vers la culture du pamplemousse. Au début, M. Lanh a planté 60 pamplemoussiers à peau verte à titre expérimental. Grâce à un sol et un climat propices, les arbres ont bien poussé.

Ensuite, l'Association des agriculteurs de la commune lui a apporté 200 plants de pamplemousses supplémentaires pour agrandir son jardin. Outre les pamplemoussiers, M. Lanh a intercalé 250 goyaviers, 500 aréquiers et des dizaines de bananiers afin d'optimiser les surfaces cultivées et d'augmenter ses revenus. Dans le cadre d'une agriculture biologique, M. Lanh utilise principalement du fumier et des biofertilisants pour fertiliser les plants et recouvrir les jeunes fruits afin de limiter les parasites et les maladies. Grâce à une agriculture respectueuse de l'environnement, les produits maraîchers de M. Lanh se vendent toujours à des prix élevés et sont bien accueillis sur le marché. « Le jardin compte 250 goyaviers, chaque récolte représente entre 50 et 70 kg, et le prix de vente est de 30 000 à 35 000 VND/kg. En moyenne, chaque pamplemoussier produit environ 150 kg par an, et le prix de vente est de 40 000 VND/kg. Le bénéfice du jardin fruitier est 8 à 10 fois supérieur à celui de la culture d'acacia auriculiformis », a calculé M. Lanh.

M. Phan Van Huu (61 ans, village de Trung Nghia) a également réussi à passer de la culture du poivron à celle du pamplemousse vert. Après dix ans de culture du poivron avec plus de pertes que de profits, M. Huu a décidé en 2018 de rénover son jardin et de se tourner vers la culture du pamplemousse vert. Grâce à une étude minutieuse des caractéristiques des pamplemoussiers, à l'application de techniques de modelage de la canopée et à la sélection des fruits, son jardin de pamplemousses s'est développé harmonieusement et a produit des fruits régulièrement.

De la plantation à la récolte, il respecte les normes VietGAP, limite l'utilisation d'engrais et de pesticides chimiques et privilégie l'utilisation de produits biologiques et de fumier décomposé pour la fertilisation. Grâce à cela, la qualité des pamplemousses s'améliore constamment et les consommateurs lui accordent leur confiance. Avec 250 pamplemoussiers à peau verte, M. Huu vend un lot tous les 3 à 4 mois au prix moyen de 45 000 VND/kg. À l'occasion des fêtes du 15, du 1er et du Têt, la demande du marché augmente, ce qui fait grimper le prix des pamplemousses à 70 000-100 000 VND/kg. Grâce à cela, M. Huu réalise un bénéfice annuel de plus de 200 millions de VND grâce à sa plantation de pamplemousses.

Selon l'Association des agriculteurs de la commune de Hoa Ninh, la commune entière dispose actuellement d'une zone de culture de pamplemousses de 40 hectares, avec plus de 90 foyers participants. En 2021, le pamplemousse de Hoa Ninh a obtenu le certificat Ocop 4 étoiles du Comité populaire de la ville et un certificat d'enregistrement de marque collective du Département de la propriété intellectuelle. Ce faisant, il a accru la valeur des pamplemousses, aidé les agriculteurs à augmenter leurs revenus et contribué au développement de l'économie rurale.

LAM PHUONG

Source : https://baodanang.vn/xa-hoi/202505/suc-hut-tu-vuon-cay-nong-dan-4006421/