Observez les agriculteurs récolter les crevettes

TPO – Dans la zone située à l'extérieur de la digue de la commune de Luong Nghia, district de Long My, province de Hau Giang , un modèle de riziculture-crevettes prometteur se développe, apportant de nombreux changements aux agriculteurs. Actuellement, la récolte des crevettes est suivie de la culture du riz d'hiver-printemps.

TPO – Dans la zone située à l'extérieur de la digue de la commune de Luong Nghia, district de Long My, province de Hau Giang, un modèle de riziculture-crevettes prometteur se développe, apportant de nombreux changements aux agriculteurs. Actuellement, la récolte des crevettes est suivie de la culture du riz d'hiver-printemps.

Les bassins à crevettes sont vidés pendant la nuit pour être récoltés à l'aube.

Vers 4 heures du matin, l'équipe de récolte de crevettes, composée d'une vingtaine de personnes, a commencé à travailler, chacun muni d'une lampe frontale pour attraper les crevettes alors qu'il faisait encore nuit.

En résumé, les crevettes vertes sont assez simples.

Les travaux ont duré plusieurs heures, jusqu'à ce que le ciel soit dégagé et ensoleillé.

Ici, l'élevage de crevettes est pratiqué de manière extensive, dans le respect de l'environnement, avec des crevettes blanches, des crevettes tigrées géantes et des crevettes géantes d'eau douce. La récolte a lieu après 3 à 5 mois d'élevage, et les profits sont bien supérieurs à ceux de la riziculture.

Chaque membre participant à la pêche aux crevettes est payé environ 300 000 VND par récolte.

Une fois acheminées au point de collecte, les crevettes sont lavées, triées, pesées et vendues. Les crevettes de première qualité sont achetées à 145 000 VND/kg. Le coût est faible car l'alimentation des crevettes est principalement naturelle, ce qui permet aux éleveurs de réaliser un bénéfice moyen de 10 à 15 millions de VND/ha, soit deux à trois fois plus que la riziculture.

De nombreux ménages élèvent des crevettes afin de ne produire qu'une seule récolte de riz d'hiver-printemps pendant la saison sèche, et non du riz d'été-automne ni d'automne-hiver. L'élevage de crevettes permet également de réduire les coûts liés à la préparation des terres, aux engrais et aux pesticides pour la culture de riz suivante.

De nombreux ménages élèvent des crevettes et ne produisent donc pas de riz d'été-automne ni d'automne-hiver, mais seulement une seule récolte d'hiver-printemps pendant la saison sèche. L'élevage de crevettes permet également de réduire les coûts de préparation des terres, d'engrais et de pesticides pour la culture de riz suivante. Dans les jours qui viennent, ces champs de crevettes deviendront des rizières d'hiver-printemps. Plus de trois mois plus tard, après la récolte du riz, on ajoutera de l'eau salée pour « traiter » les chaumes, puis on contrôlera le niveau de salinité approprié avant de démarrer le nouvel élevage de crevettes.

M. Nguyen Van Ngoc, vice-président du Comité populaire de la commune de Luong Nghia, a déclaré que, contrairement à une production de riz peu rentable, le modèle extensif de riziculture-crevettes a permis d'améliorer les revenus des agriculteurs. Actuellement, environ 170 ménages de la commune participent à ce modèle, sur une superficie de près de 160 hectares, soit une augmentation de près de 50 hectares par rapport à l'année dernière. Ce modèle aide les habitants à transformer leurs conditions de vie, à adopter une agriculture biologique et à s'adapter efficacement au changement climatique. À l'avenir, la commune continuera de mobiliser la population pour reproduire ce modèle.

Canh Ky

Source : https://tienphong.vn/tan-thay-nong-dan-thu-hoach-tom-lua-thuan-thien-luc-rang-sang-post1688030.tpo