Regardez les agriculteurs récolter les crevettes

TPO – La zone située à l'extérieur de la digue, dans la commune de Luong Nghia, district de Long My, province de Hau Giang , développe un modèle favorable de riziculture à la crevette, qui apporte de nombreux changements aux agriculteurs. Actuellement, les habitants récoltent des crevettes pour passer au riz d'hiver-printemps.

TPO – La zone située à l'extérieur de la digue, dans la commune de Luong Nghia, district de Long My, province de Hau Giang, développe un modèle favorable de riziculture à la crevette, qui apporte de nombreux changements aux agriculteurs. Actuellement, les habitants récoltent des crevettes pour passer au riz d'hiver-printemps.

Les étangs à crevettes sont drainés pendant la nuit pour être récoltés à l'aube.

Vers 4 heures du matin, l'équipe de récolte de crevettes composée de près de 20 personnes a commencé le travail, chacune portant une lampe frontale pour attraper les crevettes pendant qu'il faisait encore nuit.

Le résumé des crevettes vertes est assez simple.

Les travaux ont duré plusieurs heures, jusqu'à ce que le ciel soit clair et ensoleillé.

Ici, les crevettes sont élevées de manière extensive, selon les principes naturels, avec des crevettes à pattes blanches, des crevettes géantes tigrées et des crevettes géantes d'eau douce. La récolte des crevettes peut se faire après 3 à 5 mois d'élevage, avec des bénéfices bien supérieurs à ceux de la riziculture.

Chaque membre participant à la pêche aux crevettes reçoit environ 300 000 VND pour chaque récolte.

Une fois arrivées au lieu de rassemblement, les crevettes sont lavées, triées, pesées et vendues. Les crevettes de première qualité sont achetées à 145 000 VND/kg. Leur coût est faible grâce à la nourriture principalement naturelle, ce qui permet aux producteurs de réaliser un bénéfice moyen de 10 à 15 millions de VND/ha, soit deux à trois fois supérieur à celui de la riziculture.

De nombreux ménages élèvent des crevettes, ce qui leur permet de ne produire qu'une seule récolte de riz d'hiver et de printemps pendant la saison sèche, plutôt que d'été-automne et d'automne-hiver. L'élevage de crevettes réduit également les coûts de préparation du sol, d'engrais et de pesticides pour la riziculture suivante.

De nombreux ménages élèvent des crevettes ; ils ne produisent donc pas de riz d'été-automne ni de riz d'automne-hiver, mais une seule récolte d'hiver-printemps pendant la saison sèche. L'élevage de crevettes permet également de réduire les coûts de préparation du sol, d'engrais et de pesticides pour la riziculture suivante. Dans les prochains jours, ces rizières à crevettes deviendront des rizières d'hiver-printemps. Plus de trois mois plus tard, après la récolte du riz, on ajoutera de l'eau salée pour « traiter » les chaumes, puis on surveillera le niveau de salinité approprié pour démarrer la nouvelle culture de crevettes.

M. Nguyen Van Ngoc, vice-président du Comité populaire de la commune de Luong Nghia, a déclaré que, au lieu de se limiter à une production de riz inefficace, le modèle extensif de riziculture crevettière a permis d'améliorer les revenus des agriculteurs. Actuellement, la commune compte environ 170 ménages participant à ce modèle, sur une superficie de près de 160 hectares, soit une augmentation de près de 50 hectares par rapport à l'année dernière. Ce modèle aide les habitants à changer de vie, à adopter une production biologique et à s'adapter efficacement au changement climatique. À l'avenir, la localité continuera de mobiliser la population pour reproduire ce modèle.

Canh Ky

Source : https://tienphong.vn/tan-thay-nong-dan-thu-hoach-tom-lua-thuan-thien-luc-rang-sang-post1688030.tpo