Ces derniers jours, la chaleur et les températures élevées ont rendu le bétail et la volaille vulnérables aux maladies, aux coups de chaleur et à la mort, entraînant des pertes économiques pour les éleveurs. Il est donc essentiel de se concentrer sur les soins, la prévention et le contrôle des maladies du bétail.
Modèle de bétail de la famille de Mme Le Thi Chinh, village Vien, commune Giao An (Lang Chanh).
Les aviculteurs souhaitent prendre des mesures proactives pour protéger leur bétail de la chaleur, notamment les poulets, car ils ne sont pas résistants à la chaleur. Si la température dépasse 39 °C et qu'elle n'est pas rafraîchie à temps, les poulets peuvent être victimes d'insolation et mourir en masse. La famille de Mme Le Thi Chinh, du village de Vien, commune de Giao An (Lang Chanh), a développé un modèle d'élevage mixte, comprenant 200 porcs et 10 000 poulets. Lors des journées chaudes, sa famille s'attache à mettre en œuvre des mesures pour protéger son bétail. Mme Chinh a déclaré : « Chaque jour, les porcs sont lavés et les poulaillers nettoyés. Pour les élevages de poulets, on utilise de la litière biologique ; pendant cette saison chaude, on nourrit davantage les animaux tôt le matin et en fin d'après-midi, réduisant ainsi l'alimentation à midi. Parallèlement, on recouvre le toit du poulailler de feuilles pour en réduire la température. De plus, pour assurer la sécurité des animaux, en plus d'injecter tous les vaccins obligatoires contre les maladies infectieuses dangereuses, comme l'exigent les services vétérinaires, ma famille pulvérise régulièrement des désinfectants et stérilise les locaux d'élevage afin de limiter les agents pathogènes. Grâce à cela, les porcs et les poulets de la famille grandissent toujours en bonne santé et ne tombent pas malades. »
Actuellement, le cheptel de buffles de la province compte 155 000 têtes, celui des vaches 248 000 têtes, celui des porcs 1,28 million, celui des volailles 26,9 millions et celui des chèvres 12 800 têtes. Afin de protéger le bétail et de lui permettre de grandir sainement par temps chaud, le secteur agricole a publié de nombreux documents de propagande, informant les agriculteurs des mesures de prévention et de lutte contre la chaleur, le soleil et les maladies fréquentes en été pour chaque type de bétail. Le Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire organise des vaccinations pour le bétail et la volaille conformément au plan afin d'accroître la résistance et de limiter le risque de maladie. Les localités de la province se concentrent sur la mise en œuvre de la première phase de vaccination. Ainsi, à la mi-avril 2024, 4 998 000 animaux avaient été vaccinés contre la grippe aviaire, couvrant 69,13 % de la zone vaccinée ; Français 150 015 bovins et buffles ont été vaccinés contre la fièvre aphteuse, atteignant 67,2 % de la zone de vaccination ; 148 590 bovins et buffles ont été vaccinés contre l'anthrax, atteignant 66,55 % de la zone de vaccination ; 103 205 bovins et buffles ont été vaccinés contre la dermatose nodulaire contagieuse, atteignant 46,22 % de la zone de vaccination ; 229 516 bovins ont été vaccinés contre l'érysipèle porcin, atteignant 55,35 % de la zone de vaccination ; 265 086 bovins ont été vaccinés contre la peste porcine, atteignant 63,93 % de la zone de vaccination. Le Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire recommande également aux gens de séparer le bétail présentant des signes de maladies infectieuses du troupeau pour surveillance et de signaler immédiatement aux autorités locales et aux agences vétérinaires à tous les niveaux pour organiser une enquête, une vérification et une mise en œuvre rapide des mesures de prévention et de contrôle des maladies. Parallèlement à cela, les éleveurs de bétail de la province prennent des mesures proactives pour protéger leur bétail en aménageant la densité, adaptée à la zone de l'étable ; en installant des systèmes de refroidissement et d'assainissement pour les étables ; en prêtant attention au traitement des déchets d'élevage pour limiter la génération de chaleur, provoquant une pollution de l'environnement ; en faisant le plein de vitamines et d'électrolytes pour refroidir le bétail pendant les journées chaudes...
Français Au cours des quatre premiers mois de l'année, le Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire a mis en œuvre un plan de surveillance de la circulation du virus de la grippe aviaire, de la peste porcine africaine et de la surveillance post-vaccinale dans la province, notamment : le prélèvement de 100 échantillons par écouvillonnage pour surveiller la circulation de la grippe porcine ; 20 échantillons combinés par écouvillonnage pour surveiller la circulation de la grippe aviaire ; 50 échantillons pour surveiller la circulation de la peste porcine africaine et continue de se préparer au déploiement des travaux de prélèvement d'échantillons pour la surveillance post-vaccinale. Le travail de contrôle et de quarantaine des animaux vétérinaires transportés hors de la province et dans les stations de quarantaine animale aux plaques tournantes du trafic a été effectué conformément au processus et aux procédures de quarantaine, sans erreur lors du processus de mise en œuvre ; en veillant à ce que les animaux transportés à l'intérieur et à l'extérieur de la province soient inspectés. En 4 mois, plus de 300 vaches ont été mises en quarantaine ; 84 000 porcs de plus de 15 kg ; plus de 90 400 porcs d'élevage ; 938 000 volailles reproductrices ; 1 400 000 volailles abattues... Ces derniers temps, de nombreuses vagues de chaleur ont eu lieu, ce qui a considérablement affecté l'élevage, mais grâce à la mise en œuvre proactive de mesures de protection, l'élevage dans la province s'est développé de manière relativement stable, sans qu'aucune épidémie majeure ne se produise.
Article et photos : Khanh Phuong
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