Ces derniers jours, la chaleur et les fortes températures ont rendu le bétail et la volaille vulnérables aux maladies, aux coups de chaleur et à la mort, entraînant des pertes économiques pour les éleveurs. Il est donc impératif de se concentrer dès maintenant sur les soins, la prévention et le contrôle des maladies animales.
Modèle de bétail de la famille de Mme Le Thi Chinh, village Vien, commune Giao An (Lang Chanh).
Les éleveurs de volailles s'intéressent aux mesures préventives à prendre pour protéger leur bétail de la chaleur, notamment les poulets, car ces derniers y sont très sensibles. Si la température dépasse 39 degrés Celsius et n'est pas abaissée à temps, les poulets peuvent souffrir d'insolation et mourir en masse. La famille de Mme Le Thi Chinh, du village de Vien, commune de Giao An (district de Lang Chanh), a mis en place un élevage complet comprenant 200 porcs et 10 000 poulets. Lors des journées chaudes, sa famille s'attache à appliquer des mesures pour protéger son bétail. Mme Chinh a déclaré : « Chaque jour, les porcs sont lavés et les porcheries nettoyées. Pour les poulets, nous utilisons de la litière biologique. Pendant cette période de fortes chaleurs, les animaux sont nourris plus abondamment tôt le matin et en fin d'après-midi, et moins à midi. Par ailleurs, nous recouvrons le toit des porcheries de feuilles afin d'en abaisser la température. De plus, pour garantir la sécurité de notre bétail, outre l'administration de tous les vaccins obligatoires contre les maladies infectieuses dangereuses, conformément aux exigences des autorités vétérinaires, ma famille désinfecte et stérilise régulièrement les zones d'élevage afin de limiter la propagation des agents pathogènes. Grâce à cela, nos porcs et nos poulets sont toujours en bonne santé et ne tombent jamais malades. »
Actuellement, la province compte 155 000 buffles, 248 000 bovins, 1,28 million de porcs, 26,9 millions de volailles et 12 800 chèvres. Afin de protéger le bétail et d’assurer sa bonne santé malgré la chaleur, le secteur agricole a diffusé de nombreux documents d’information à destination des éleveurs, les informant des mesures de prévention et de lutte contre les effets néfastes du soleil, de la chaleur et des maladies estivales. Le Département provincial de l’élevage et des services vétérinaires organise des campagnes de vaccination pour le bétail et la volaille, conformément à un plan visant à renforcer leur résistance et à limiter les risques d’épidémies. Les différentes localités de la province se concentrent sur la mise en œuvre de la première campagne de vaccination. Ainsi, à la mi-avril 2024, 4 998 000 animaux avaient été vaccinés contre la grippe aviaire, soit 69,13 % de la zone vaccinée. Le vaccin contre la fièvre aphteuse a été administré à 150 015 buffles et bovins, soit 67,2 % de la zone vaccinée ; le vaccin contre la maladie du charbon a été administré à 148 590 buffles et bovins, soit 66,55 % de la zone vaccinée ; le vaccin contre la dermatose nodulaire contagieuse a été administré à 103 205 buffles et bovins, soit 46,22 % de la zone vaccinée ; le vaccin contre le rouget du porc a été administré à 229 516 animaux, soit 55,35 % de la zone vaccinée ; et le vaccin contre la peste porcine classique a été administré à 265 086 animaux, soit 63,93 % de la zone vaccinée. Le Département provincial de l’élevage et des services vétérinaires recommande également d’isoler du troupeau tout animal présentant des signes de maladie infectieuse afin de le surveiller et d’en informer immédiatement les autorités locales et les services vétérinaires à tous les niveaux pour qu’ils puissent mener une enquête, effectuer les vérifications nécessaires et mettre en œuvre rapidement des mesures de prévention et de contrôle des maladies. Parallèlement, les éleveurs de la province prennent des mesures proactives pour protéger leur bétail : ils adaptent la densité d’élevage à la superficie des étables ; installent des systèmes de refroidissement et d’assainissement ; veillent au traitement des déchets d’élevage afin de limiter la production de chaleur et la pollution environnementale ; et font des réserves de vitamines et d’électrolytes pour rafraîchir le bétail par temps chaud.
Au cours des quatre premiers mois de l'année, le Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire a mis en œuvre un plan de surveillance de la circulation du virus de la grippe aviaire, de la peste porcine africaine et du suivi post-vaccinal dans la province. Ce plan comprenait notamment le prélèvement de 100 écouvillons pour surveiller la circulation de la grippe porcine, de 20 écouvillons combinés pour surveiller la circulation de la grippe aviaire et de 50 échantillons pour surveiller la circulation de la peste porcine africaine. Le Département poursuit également la préparation du prélèvement d'échantillons pour le suivi post-vaccinal. Les opérations de contrôle et de mise en quarantaine des animaux transportés hors de la province et dans les stations de quarantaine animale situées aux principaux points de passage ont été réalisées conformément aux procédures et processus de quarantaine, sans aucune erreur lors de leur mise en œuvre. L'inspection des animaux entrant et sortant de la province est assurée. En quatre mois, plus de 300 bovins, 84 000 porcs de plus de 15 kg, plus de 90 400 porcs d'élevage et 938 000 volailles reproductrices ont été contrôlés. 1 400 000 volailles abattues… Récemment, de nombreuses vagues de chaleur ont affecté considérablement l’élevage, mais grâce à la mise en œuvre proactive de mesures de protection, l’élevage dans la province s’est développé de manière relativement stable, sans épidémie majeure.
Article et photos : Khanh Phuong
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