Hausses et baisses mixtes ; dernières prévisions sur les prix du porc vivant d'ici le Nouvel An lunaire 2025

Selon une enquête, le prix du porc vivant a connu des fluctuations à la hausse et à la baisse selon les localités. Certaines provinces du nord ont notamment enregistré une baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg après plusieurs jours de forte hausse. Les dernières prévisions concernant le prix du porc sont disponibles d'ici le Nouvel An lunaire 2025.

Le prix du porc a augmenté aujourd'hui, 28 septembre, dans les régions du Nord et du Centre. Photo d'illustration. (Source : Dien may xanh)

Prix du porc aujourd'hui 28/09

* Prix du porc dans le Nord :

Le marché du Nord a enregistré une baisse inattendue de 1 000 à 2 000 VND/kg dans certaines provinces ce matin. Actuellement, les négociants du Nord achètent entre 68 000 et 70 000 VND/kg.

Plus précisément, après une baisse de 2 000 VND/kg, les porcs vivants à Tuyen Quang, Vinh Phuc et Phu Tho sont revenus à 68 000 VND/kg ; Bac Giang et Thai Binh ont tous deux été négociés à 69 000 VND/kg après une baisse de 1 000 VND/kg.

* Prix du porc dans la région des Hauts Plateaux :

La région des Hauts Plateaux du Centre a continué à augmenter légèrement, à Khanh Hoa atteignant 65 000 VND/kg, le même prix que dans les provinces de Quang Tri, Quang Nam , Quang Ngai, Binh Dinh, Ninh Thuan et Binh Thuan.

Les autres localités de la région achètent et vendent à environ 64 000 - 68 000 VND/kg.

* Prix du porc selon une enquête dans les provinces du Sud :

Dans la région du Sud, les prix ont augmenté de 1 à Long An et Binh Phuoc, atteignant respectivement 65 000 VND/kg et 66 000 VND/kg.

Le prix le plus élevé de la région est de 67 000 VND/kg, actuellement enregistré dans les provinces de Dong Nai, Binh Duong et Dong Thap. Les autres provinces et villes restent stables, autour de 64 000 à 66 000 VND/kg.

* L'offre a diminué en raison du typhon Yagi et continuera de s'épuiser en raison de l'épidémie, de sorte que la restauration du troupeau pour servir le Nouvel An lunaire 2025 est actuellement un défi, ce qui fait grimper le prix des porcs vivants.

En septembre, le prix des porcs vivants était supérieur de 12 % à celui de la même période l’année dernière.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la tempête n° 3 a causé d'énormes dégâts, tuant plus de 21 000 têtes de bétail et 2,6 millions de volailles. Il s'agit de statistiques préliminaires sur le volume des dégâts, mais leur montant ne peut être entièrement chiffré. Certaines fermes ont notamment été inondées, tuant des milliers de porcs ; d'autres ont dû vendre leurs fermes en raison des dégâts causés.

M. Nguyen Van Trong, ancien directeur du Département de l'élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), s'inquiète du nombre réel de porcs infectés, qui est bien supérieur aux statistiques. De plus, si une épidémie survient prochainement, le cheptel porcin continuera de diminuer. L'offre devrait continuer de diminuer, ce qui entraînera une hausse du prix des porcs vivants.

Concernant le prix des porcs vivants pour le Nouvel An lunaire, M. Nguyen Van Trong a expliqué que lors des récentes inondations, de nombreux ménages élevaient des porcs pour préparer le Têt, mais que la plupart d'entre eux avaient subi des pertes. Élever des porcs commerciaux prend au moins cinq mois, mais nous sommes en septembre (calendrier lunaire), et reconstituer le cheptel pour célébrer le Têt représente un défi majeur. Parallèlement, reconstituer le cheptel nécessite également la reconstruction des étables, l'hygiène, la préparation des porcs reproducteurs et, surtout, des investissements.

Face aux inquiétudes concernant l'approvisionnement alimentaire de fin d'année, en particulier en porc, M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que les pertes susmentionnées affecteront considérablement le taux de croissance de l'industrie de l'élevage.

Afin de garantir l'approvisionnement alimentaire d'ici la fin de l'année, notamment avant, pendant et après le Têt, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural demandera aux entreprises et aux associations professionnelles de se joindre à la population pour fournir des semences, de la nourriture, du matériel, etc., afin de rétablir rapidement la production et de répondre à la demande alimentaire maximale. Cette mesure vise également à minimiser l'impact sur l'IPC, les exportations et la croissance du secteur agricole.

« Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural estime que la production va bientôt reprendre, notamment dans les domaines de l'élevage et de l'aquaculture, pour assurer l'approvisionnement national et l'exportation », a souligné M. Phung Duc Tien.

Source : https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-289-tang-giam-trai-chieu-du-bao-moi-nhat-ve-gia-heo-hoi-tu-nay-den-tet-nguyen-dan-2025-287845.html