Légère hausse dans les régions du Nord et du Centre ; baisse des prix du porc aux États-Unis

Le prix du porc a légèrement augmenté aujourd'hui dans les régions du Nord et du Centre, atteignant 64 000 VND/kg dans de nombreuses provinces et villes. Selon RaboResearch, la consommation mondiale de porc devrait augmenter au quatrième trimestre 2024 et la tendance est positive.

Prix ​​du porc aujourd'hui, 7 novembre : Stable dans le Nord, fluctuations mitigées dans le Centre et le Sud. (Source : Ausfarm)

Prix ​​du porc aujourd'hui 7 novembre :

*Prix du porc dans le Nord :

Selon les derniers chiffres, le prix des porcs vivants dans la région du Nord a augmenté à Vinh Phuc , Phu Tho et Thai Nguyen, atteignant tous 64 000 VND/kg.

Actuellement, les trois provinces mentionnées ci-dessus, ainsi que Hanoi, Bac Giang, Hai Duong, Hung Yen et Thai Binh, sont celles où les prix de transaction sont les plus élevés du pays. Les autres provinces de la région achètent entre 62 000 et 63 000 VND/kg.

*Prix du porc dans la région des Hauts Plateaux

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, les prix ont également augmenté de 1 000 VND/kg à Thanh Hoa et Nghe An , atteignant 63 000 VND/kg, le plus élevé de la région.

Les porcs vivants de Ha Tinh ont enregistré la même hausse à 62 000 VND/kg, soit le même prix qu'à Quang Binh. Dans les autres localités de la région, les prix du porc vivant fluctuent entre 58 000 et 61 000 VND/kg.

*Prix du porc dans la région Sud

Après des fluctuations mitigées lors de la séance matinale du 6 novembre, le marché du porc du sud a maintenu aujourd'hui les prix stables autour de 60 000 - 62 000 VND/kg.

Parmi eux, Dong Thap et Can Tho affichent les prix les plus élevés pour les porcs vivants, soit 62 000 VND/kg. En revanche, les commerçants de Binh Phuoc, Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau, An Giang, Hau Giang, Bac Lieu, Tra Vinh et Soc Trang achètent tous à 60 000 VND/kg, le prix le plus bas de la région.

* Malgré une rentabilité accrue, les producteurs mondiaux de porcs restent prudents quant à la reconstitution de leurs cheptels en raison des incertitudes persistantes liées aux échanges commerciaux, aux maladies et à la demande, selon un nouveau rapport de RaboResearch. Les difficultés de transport et les impacts potentiels de La Niña (du chaud au froid) complexifient encore davantage le marché, tandis que la consommation de porc est orientée à la hausse.

Le cheptel mondial de truies reste stable jusqu'au troisième trimestre 2024, avec peu de signes de croissance malgré une amélioration de la rentabilité dans certaines régions. Christine McCracken, analyste principale en viande chez RaboResearch, prévoit une augmentation de la production saisonnière grâce à la baisse des températures et à l'abondance des réserves de maïs frais, même si les problèmes de santé des troupeaux augmentent généralement durant cette période.

Tendances positives de la consommation de porc. La consommation de porc continue de progresser grâce à l'amélioration de la situation économique. La baisse des prix de l'énergie ralentit l'inflation, même si la hausse des prix de l'alimentation et des services pèse sur les consommateurs. La hausse de la demande saisonnière et les prix très compétitifs de la viande soutiendront une consommation favorable au quatrième trimestre 2024.

La confiance des consommateurs reste un défi sur de nombreux marchés en raison des difficultés économiques persistantes. Les tendances de consommation auront un impact sur les prix, les décisions d'investissement et le commerce mondial, a conclu M. McCracken.

Source : https://baoquocte.vn/heo-price-increased-today-711-increased-nhe-in-the-northern-and-central-regions-heo-price-in-my-292834.html