Créer des moyens de subsistance durables pour les agriculteurs.

La province de Thai Nguyen compte encore de nombreux villages et communes défavorisés, principalement situés dans sa partie nord. Consciente que l'amélioration des conditions de vie par la création de moyens de subsistance durables est essentielle, la province encourage le développement de cultures spécialisées adaptées à la géologie et au climat locaux.

Les habitants de la commune de Bach Thong récoltent des mandarines cultivées sur des terres en pente.

Yen Binh est l'une des communes les plus défavorisées de la province de Thai Nguyen. Elle compte 20 villages et hameaux et une population de plus de 7 000 habitants, appartenant aux ethnies Tay, Nung, Dao et Kinh. La vie économique de ses habitants reste difficile, leurs moyens de subsistance reposant principalement sur l'agriculture et la sylviculture ; près de 40 % des ménages vivent dans la pauvreté ou à faible revenu. Ces dernières années, la culture de l'anis s'est implantée et est progressivement devenue une source de revenus stable et durable pour les habitants de Yen Binh.

Le soutien de l'Association des agriculteurs de la commune a largement contribué au développement de cette culture spécialisée sur les terres vallonnées. En moyenne, un hectare d'anis étoilé produit entre 2,5 et 3,5 tonnes de fruits frais, vendus entre 35 000 et 50 000 VND/kg, assurant ainsi un revenu relativement élevé. M. Ha Duc Duong, du village de Na Hin, a déclaré que grâce à un prêt du Fonds de soutien aux agriculteurs, sa famille a pu étendre ses plantations d'anis étoilé, ce qui lui garantit un revenu stable. Selon le Comité populaire de la commune de Yen Binh, forte de ses atouts topographiques et climatiques, la commune privilégie le développement de cultures clés et spécialisées telles que l'anis étoilé, la cannelle, le thé et le tabac.

Actuellement, la commune compte plus de 1 000 hectares de canneliers, 897 hectares d'anis étoilé et 120 hectares de théiers Shan Tuyet. Chaque année, ces cultures spécialisées rapportent des centaines de milliards de dongs à la population et emploient de nombreux travailleurs. Yen Binh propose trois produits issus de ces cultures, désignés « Un produit, une commune » (OCOP) : le thé Shan Tuyet, l'anis étoilé séché et l'huile essentielle de cannelle Quynh Duong. Selon Le Ngoc Quyen, secrétaire du Comité du Parti de la commune, l'objectif de Yen Binh est d'atteindre un revenu moyen de 60 millions de dongs par habitant et par an d'ici 2030. Pour y parvenir, la commune a identifié les axes de développement de ses cultures clés et de ses spécialités locales.

Chaque année, 100 hectares supplémentaires d'anis étoilé, 200 hectares de cannelle et 100 hectares de théiers sont plantés. Parallèlement, la commune de Quang Bach a choisi de développer activement la culture du kaki sans pépins, un fruit de spécialité bénéficiant d'une indication géographique protégée (IGP). Espèce indigène, le kaki sans pépins est très apprécié sur le marché. Facile à cultiver, il peut être récolté après 3 à 5 ans. Selon Trieu Duc Phu, secrétaire du Comité du Parti de la commune, ce dernier s'attache à accompagner et à guider la population dans le développement de la culture du kaki sans pépins.

La principale solution consiste à promouvoir et à encourager régulièrement les membres du Parti, des associations, des syndicats et la population à transformer radicalement les pratiques agricoles, en utilisant toutes les terres disponibles, notamment les rizières à faible rendement, pour se convertir à la culture du kaki sans pépins. Grâce à cela, le modèle de culture du kaki sans pépins à Quang Bach a été largement adopté par la population, avec plus de 80 % des ménages participants, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus. On prévoit que dans un avenir proche, la superficie cultivée avec cette culture spécifique atteindra 20 hectares, avec un rendement estimé à 12 tonnes/ha, soit une production annuelle de 160 tonnes, générant un revenu moyen d'environ 3,2 milliards de VND par an.

La sélection et le développement de cultures spécialisées ont été identifiés très tôt par de nombreuses communes défavorisées de la province de Thai Nguyen comme un facteur clé pour promouvoir des économies familiales durables. Selon Phan Thi Na, secrétaire du comité du Parti de la commune de Tan Ky, le comité du Parti de la commune a défini l'axe prioritaire pour la période 2025-2030 comme suit : « Renforcer le développement des principales cultures locales, promouvoir la production de matières premières tout au long de la chaîne de valeur liée au tourisme local… ».

Parallèlement, le Comité du Parti de la commune a adopté une résolution thématique relative au développement de la production agricole commerciale, en lien avec la construction de nouvelles zones rurales. Cette résolution a désigné des cultures spécialisées telles que l'abricot, le gingembre, le taro et le piment comme cultures clés. Sa mise en œuvre a permis à la commune de Tan Ky d'atteindre une superficie de plus de 423 hectares d'abricotiers, générant près de 30 milliards de VND de revenus annuels ; 25 hectares de gingembre, générant environ 6 milliards de VND par an ; 22 hectares de taro, générant près de 6 milliards de VND par an ; et près de 10 hectares de piments, générant environ 3 milliards de VND par an.

Tan Ky s'attache à intégrer les ressources pour soutenir le développement de modèles de production concentrés, tout en organisant la production de manière intégrée afin de former des coopératives et des associations. Récemment, la région a entrepris des démarches synchronisées et systématiques pour valoriser les produits agricoles grâce aux indications géographiques. Dès la création de la nouvelle province, Thai Nguyen a mené une étude de terrain sur le potentiel des indications géographiques pour le riz gluant Khau Nua Lech (commune de Thuong Quan), le riz gluant Tai (commune de Thuong Minh), le thé Shan Tuyet (commune de Dong Phuc), l'abricot doré (quartier de Bac Kan), le thé Vo Tranh et le thé La Bang.

Selon des représentants du Département des sciences et technologies, tous les produits sont de bonne qualité, certains bénéficient déjà de marques collectives et leur qualité est reconnue sur les marchés nationaux et internationaux. Le Département a également demandé aux collectivités locales de poursuivre le développement de leurs marques et d'accroître la valeur de leurs produits afin de satisfaire aux exigences d'enregistrement des indications géographiques. Après une longue période de recherche, l'Institut des sciences et technologies agricoles et forestières de la région montagneuse du Nord (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement) a déposé un dossier de demande de reconnaissance spéciale pour neuf variétés végétales de spécialité de la province de Thai Nguyen.

Cela fournit une base scientifique essentielle à la conservation et au développement de précieuses ressources génétiques spécialisées, contribuant ainsi au maintien et à l'enrichissement de la biodiversité des espèces végétales indigènes, tant dans la province que dans le pays. L'élargissement du champ de développement ne se résume pas à la simple mise en commun des ressources, mais repose avant tout sur un soutien mutuel. Le thé, les arbres fruitiers, le riz de haute qualité, les plantes médicinales, les champignons, le gingembre et les produits OCOP caractéristiques de chaque région, s'ils sont produits et consommés de manière systématique, permettront d'élargir les marchés, d'accroître la compétitivité et de réduire les doublons et les surplus.

Alors que chaque province se développait auparavant « à sa manière », il est désormais possible de planifier l’exploitation des matières premières en fonction des atouts de chaque localité, en associant agriculture spécialisée, transformation et consommation. Afin de libérer le potentiel de chaque région, le Comité provincial du Parti de Thai Nguyen a publié un plan global de développement rural pour la période 2026-2030, assorti d’objectifs, de tâches et de solutions axés principalement sur le développement de cultures spécialisées et la valorisation des atouts de chaque région.

D’ici 2026, la province vise une valeur de production de 126 millions de VND par hectare de terres cultivées ; une production de thé frais de plus de 277 000 tonnes ; une production céréalière de plus de 590 000 tonnes ; une valeur totale des produits à base de thé de plus de 16 000 milliards de VND ; et 20 produits OCOP supplémentaires classés 3 étoiles ou plus. Parallèlement, la province s’attache à intégrer le développement agricole à l’écotourisme et au tourisme communautaire, et est déterminée à faire des cultures spécialisées en particulier, et de l’agriculture en général, un moteur de développement rural global et durable dans les années à venir.

Texte et photos : Tuan Son

Source : https://nhandan.vn/tao-sinh-ke-ben-vung-cho-nong-dan-post943202.html