Le Têt (Nouvel An vietnamien) pour ceux de Thai Nguyen vivant loin de chez eux.

Le Têt Nguyen Dan (Nouvel An lunaire), période la plus sacrée de l'année pour les Vietnamiens, évoque toujours des souvenirs de leurs racines, de leur foyer et des valeurs culturelles transmises de génération en génération. Pour les Thaï Nguyen vivant, étudiant ou travaillant à l'étranger, le Têt en terre étrangère n'est pas seulement un moment de transition vers la nouvelle année, mais aussi un cheminement pour préserver leur identité et nourrir leur nostalgie du pays.

La famille de Long et Hai Anh, à Melbourne en Australie, s'est réunie pour célébrer le Nouvel An dans une ambiance vietnamienne festive typique du Têt, préservant ainsi les saveurs de leur pays d'origine en terre étrangère.

À Melbourne, en Australie, Long et Hai Anh passent leur deuxième printemps loin de chez eux. Tous deux sont enseignants à l'Université d'agriculture et de foresterie Thai Nguyen et poursuivent actuellement leurs études et leurs recherches à l'Université La Trobe. La vie à l'étranger avec quatre jeunes enfants et un emploi du temps chargé rythme leur quotidien. Cependant, à l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), le rythme semble ralentir.

Dans une petite cuisine au cœur de Melbourne, une marmite de gâteaux de riz gluant (bánh chưng) mijote sur le feu, embaumant l'atmosphère familiale chaleureuse d'un parfum de feuilles de bananier et de riz fraîchement cuit. Le vol de près de 11 heures pour retourner à Thai Nguyen semble avoir été raccourci.

« Loin de chez nous, sans grands-parents ni proches à proximité, le Têt (Nouvel An lunaire) se doit d'inclure des bánh chưng (gâteaux de riz traditionnels) et un festin en l'honneur de nos ancêtres. C'est ainsi que nous apprenons à nos enfants à se souvenir qu'ils sont vietnamiens, qu'ils viennent de Thaï Nguyễn », a confié Hai Anh.

La communauté Thaï Nguyen à l'étranger préserve les traditions de son pays d'origine en confectionnant des bánh cơng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels), créant ainsi une chaleureuse ambiance vietnamienne pour le Têt.

L'histoire de la famille de M. Long et Mme Hai Anh reflète les sentiments partagés par de nombreux Thaï Nguyen vivant à l'étranger. À Melbourne, près de 200 expatriés vietnamiens, dont beaucoup originaires de Thaï Nguyen, se sont réunis pour célébrer le Nouvel An lunaire. Au programme : confection de bánh chưng (gâteaux de riz traditionnels), spectacles culturels et jeux traditionnels. Si les feux d'artifice et l'animation des marchés du Têt n'étaient pas au rendez-vous comme au pays, la chaleureuse ambiance du Têt vietnamien planait encore dans chaque cuisine et chaque sourire.

Le festin du Têt à l'étranger est souvent simple, mais il comprend toujours des gâteaux de riz gluant, des saucisses de porc, des nems, des oignons marinés et bien d'autres mets. Ces plats familiers ne sont pas seulement un plaisir gustatif, ils évoquent aussi des souvenirs, un lien entre le passé et le présent. Nombreux sont ceux qui pensent que ce sont ces moments passés ensemble autour du pot de gâteaux de riz gluant, à entretenir le feu et à partager des récits de leur pays d'origine qui leur font ressentir avec force leur attachement à la terre bien-aimée de Thaï Nguyen.

Pour les enfants nés ou élevés à l'étranger, le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien) est une occasion privilégiée de mieux comprendre leurs racines. Ha Vu Chau Anh confie : « Pendant le Têt, le mal du pays me prend le plus : mes grands-parents, mes professeurs, mes amis et le chaleureux dîner du réveillon du Nouvel An me manquent. Heureusement, ici, avec d'autres étudiants vietnamiens à l'étranger, j'ai pu participer au festival de fabrication de gâteaux de riz organisé par l'Association des étudiants vietnamiens. Préparer les gâteaux nous-mêmes, écouter de la musique du Têt, jouer à des jeux traditionnels et échanger des vœux de Nouvel An avec tout le monde m'ont beaucoup apaisée. »

Pour Cam Chi, dix ans, la nostalgie s'exprime avec simplicité et innocence : ses grands-parents, ses professeurs et ses amis proches lui manquent. Dieu Anh, quant à lui, se réjouit des gâteaux de riz gluant, des sucreries et des enveloppes rouges porte-bonheur. Ces émotions simples témoignent que, quel que soit leur lieu de vie, les graines de la culture vietnamienne continuent de germer dans le cœur des jeunes générations.

La communauté thaïlandaise Nguyen à l'étranger préserve les traditions de sa patrie à travers la calligraphie.

Non seulement en Australie, mais aussi en Europe, aux États-Unis, au Japon et en Corée du Sud, la communauté Thaï Nguyen de l'étranger s'efforce de perpétuer ses traditions à chaque Têt (Nouvel An lunaire). Certains profitent de leurs congés pour rentrer chez eux et retrouver leurs familles, tandis que ceux qui ne peuvent pas rentrer se retrouvent, créant ainsi un « petit foyer » à l'étranger. Ils appellent leurs proches à minuit pile, partagent une tasse de thé et s'envoient des vœux de paix et de bonheur par téléphone, abolissant ainsi la distance.

À des milliers de kilomètres de chez soi, le Têt (Nouvel An lunaire) est peut-être plus calme et plus simple. Mais c'est précisément dans cette simplicité que réside toute la valeur du Têt traditionnel. Car le Têt ne se résume pas à l'ambiance festive ; il symbolise aussi les retrouvailles familiales, la gratitude envers les ancêtres et l'espoir d'une nouvelle année paisible.

Où qu'ils soient dans le monde, le Têt (Nouvel An vietnamien) demeure un puissant ancrage spirituel pour le peuple vietnamien en général, et pour Thai Nguyen en particulier. Malgré la modernité et la mondialisation, ils préservent les saveurs de leur patrie dans chaque foyer, chaque repas et chaque vœux de Nouvel An. C'est de ces modestes cuisines à l'étranger que rayonnent et se diffusent les valeurs culturelles vietnamiennes, transformant le mal du pays en une source d'amour et de connexion plus profonde avec leurs racines.

Source : https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202602/tet-cua-nhung-nguoi-con-thai-nguyen-xa-xu-9ba50fb/