À l'approche du Nouvel An lunaire du Serpent 2025, le marché s'anime pour répondre aux besoins des consommateurs. Cette année, les produits vietnamiens dominent le marché grâce à la diversité de leurs designs, leurs styles attrayants et leur qualité sans cesse améliorée, ce qui en fait le choix privilégié de nombreux consommateurs.
Des modèles et des types variés
Ces jours-ci, l'ambiance du Têt se fait sentir partout, dans les rayons des marchés, supermarchés, épiceries et magasins d'alimentation, des villes aux campagnes. Les commerçants préparent avec soin leurs marchandises pour répondre aux besoins des consommateurs pendant le Têt, les présentoirs étant joliment décorés, prêts pour une période de fêtes animée. Cette année, les produits vietnamiens sont largement disponibles, à des prix variés.
Pour contribuer à l'ambiance festive des achats du Nouvel An lunaire 2025, le supermarché Go Viet Tri a constitué un stock de produits pour les fêtes du Têt supérieur d'environ 10 % à celui de l'année dernière à la même période, et ce, pour toutes les catégories de produits. L'enseigne a notamment collaboré avec des fournisseurs dans tout le pays afin d'assurer des livraisons pendant toute la durée du Têt, garantissant ainsi un approvisionnement suffisant avant et après les festivités, y compris en produits frais.
Mme Le Thi Thu Trang, directrice du supermarché Go Viet Tri, a déclaré : « Actuellement, le système Go! propose environ 45 000 références, dont plus de 90 % sont des produits vietnamiens. Afin de répondre aux besoins des consommateurs pendant le Nouvel An lunaire de l’année du Serpent 2025, outre les produits de première nécessité, le supermarché propose également de nombreux plats vietnamiens typiques du Têt, tels que le bánh chưng (gâteau de riz gluant), le bánh piá (gâteau de lune), la saucisse, le gio lúa (saucisse de porc), etc. »
De plus, depuis le début du mois de décembre du calendrier lunaire, le supermarché a lancé le programme « Spécialités vietnamiennes pour le Têt vietnamien », proposant une gamme de spécialités régionales telles que de la viande de buffle fumée, des pousses de bambou séchées du Nord-Ouest, différents types de riz de spécialité, du pomelo, des bonbons à la noix de coco, des crackers aux crevettes, etc., offertes à prix réduits afin de stimuler la consommation de produits vietnamiens.
Outre la préparation d'un approvisionnement abondant en marchandises et la mise en œuvre de programmes visant à promouvoir la consommation de produits vietnamiens, le supermarché applique également un programme de « prix fixes pendant le Têt » pour les produits de grande consommation. Ainsi, pendant les six semaines précédant le Têt, le supermarché s'engage à maintenir les prix affichés pour ces articles.
Actuellement, les produits vietnamiens sont non seulement largement disponibles dans les circuits de distribution modernes, mais aussi sur les marchés, dans les agences et les épiceries des zones rurales, où l'approvisionnement est abondant. Dès le petit matin, l'épicerie Thang Chuyen, située dans la zone 2A de la ville de Tan Phu, district de Tan Son, et faisant partie des points de vente de produits à prix réglementés du district, était déjà bondée de clients. Mme Le Thi Chuyen, la propriétaire, a déclaré : « Auparavant, les habitants des zones rurales privilégiaient les produits transformés, sans trop se soucier des dates de péremption, de l'origine ou de l'adresse du fabricant. Désormais, la plupart des consommateurs sont conscients des risques sanitaires liés à l'utilisation de produits non réglementés et optent pour des produits vietnamiens de fabrication locale, issus de marques réputées, notamment pour l'alimentation et les produits de première nécessité. »
Commentant l'évolution des produits vietnamiens, M. Nguyen Quoc Viet, directeur du département de l'économie et des infrastructures du district de Tan Son, a déclaré que ces dernières années, les produits vietnamiens se sont distingués par des designs attrayants, une qualité garantie et, surtout, des prix raisonnables. Ce sont là leurs atouts les plus concrets, dans un contexte économique encore difficile où les revenus de la population ont progressé, certes, mais de façon modérée. Acheter des produits vietnamiens à prix abordables permettra aux consommateurs de faire des économies et de réduire leur stress pendant les fêtes du Têt. Par ailleurs, ces derniers temps, les entreprises vietnamiennes ont mis l'accent sur l'investissement dans les lignes de production, l'amélioration de la qualité des produits, le développement d'emballages et d'une image de marque attrayants, ainsi que sur le strict respect des normes de sécurité alimentaire afin de rassurer les consommateurs.
Les forces de l'ordre du marché sensibilisent la population du district de Thanh Son afin de soutenir la campagne « Les Vietnamiens privilégient les produits vietnamiens ».
Incluez des produits vietnamiens dans les paniers cadeaux du Têt.
À l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), les dépenses de consommation ont tendance à augmenter, surtout le week-end. Nombreux sont les clients qui, plutôt que d'acheter des articles individuels, optent pour des paniers cadeaux du Têt composés de produits vietnamiens tels que des noix, des aliments santé et des produits agricoles, agrémentés d'accessoires décoratifs pour une présentation raffinée et moderne.
À la coopérative alimentaire Green Food du quartier Gia Cam, à Viet Tri City, bien qu'elle n'ait été créée qu'à la fin de l'année 2024, son stand de produits OCOP (Un produit par commune) a connu un succès considérable auprès des clients pendant les fêtes du Têt cette année. Ce succès s'explique par la particularité de ce stand : on y trouve principalement des produits OCOP, des produits agricoles et des spécialités régionales, tant locales qu'extérieures à la province.
En cette période, les rayons de la coopérative regorgent de produits agricoles pour le Têt (Nouvel An lunaire). Mme Nguyen Ngoc Anh, directrice adjointe de la Coopérative Alimentaire Verte, a déclaré : « Pour la première fois cette année, la coopérative propose des coffrets et paniers cadeaux uniques OCOP (Un Commune, Un Produit) pour le Têt, imprégnés des saveurs du terroir. Les clients peuvent composer leurs paniers selon différents critères : l’occasion, les produits souhaités et le budget. Chaque panier cadeau du Têt comprend 5 à 10 produits OCOP ainsi qu’un assortiment de gâteaux et de confiseries. Tous les produits sont certifiés conformes aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et leur traçabilité est garantie. La coopérative compose harmonieusement les paniers cadeaux en y intégrant des accessoires décoratifs écologiques et respectueux de l’environnement. Chaque panier cadeau OCOP est proposé à un prix compris entre 200 000 et 1,5 million de VND. »
Les paniers cadeaux Têt d'OCOP à la coopérative alimentaire verte, dans le quartier de Gia Cam, à Viet Tri, sont très demandés pendant le Têt.
Mme Luong Thi Ngoc, du quartier de Minh Phuong, dans la ville de Viet Tri, a déclaré : « Cette année, j'ai choisi des paniers cadeaux pour le Têt, faits de bambou tressé et de rotin, avec des produits typiques de la province tels que du thé, du porc fermenté, des pousses de bambou, des vermicelles... Ces paniers cadeaux contiennent principalement des aliments aux saveurs traditionnelles du Têt, à la fois familiers et pratiques. »
L'inclusion de produits vietnamiens en général, et de produits de la coopérative OCOP en particulier, dans les paniers cadeaux du Têt a contribué à accroître la compétitivité des produits vietnamiens et à élargir leurs marchés. Parallèlement, il s'agit d'un moyen efficace de commercialiser les produits, d'augmenter leur valeur économique et de consolider la position des produits nationaux sur le marché.
Afin de garantir un approvisionnement abondant et de qualité pendant les fêtes du Nouvel An lunaire, les autorités provinciales intensifient les inspections et le contrôle des marchés, notamment en ce qui concerne les conditions commerciales, les factures, les documents, l'origine, l'étiquetage, les normes et la qualité des produits. L'accent est mis sur les biens de consommation courante pendant le Têt, tels que les produits alimentaires et les boissons. Parallèlement, des campagnes de sensibilisation sont menées afin d'encourager la population à privilégier les produits vietnamiens.
Ha Nhung
Source : https://baophutho.vn/tet-viet-dung-hang-viet-226505.htm
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