Truong Thien Nhat (1990) est issu d'une famille d'intellectuels de Thuong Duc (Hunan, Chine). Son père était médecin, sa mère avocate ; grâce à l' éducation ouverte de sa famille, son enfance fut riche et stimulante.

En 2008, il a passé le concours d'entrée à l'université et a été admis à la faculté de droit de l'Université des études étrangères de Pékin. Dès sa première année, il a enchaîné les petits boulots : assistant, secrétaire, ouvrier du bâtiment, réceptionniste… Le week-end, il se rendait au marché de gros pour acheter des écouteurs à 5 yuans (17 000 VND), qu'il revendait ensuite plus cher.

En deuxième année d'université, Thien Nhat utilisa ses économies, soit 30 000 yuans (102 millions de dongs), pour ouvrir une boutique de raviolis. Les affaires prospérèrent, et il ouvrit ensuite une deuxième boutique. Malgré son implication dans le commerce, ses résultats scolaires restèrent excellents. Classé troisième de sa promotion, Thien Nhat réussit aisément le concours d'entrée à la faculté de droit de l'université de Pékin pour y suivre un master.

Durant ses études, Thien Nhat a toujours figuré parmi les meilleurs élèves. Outre un travail scolaire assidu, il s'est également investi dans de nombreuses activités extrascolaires. Thien Nhat a remporté le premier prix du concours d'éloquence de l'Université de Pékin.

En 2014, après avoir obtenu son master, il a intégré un cabinet d'avocats renommé, bénéficiant d'un salaire relativement élevé. Cependant, au bout d'un certain temps, Thien Nhat s'est rendu compte que le marché du travail juridique était en train de se saturer. Plutôt que de poursuivre une carrière stable dans un cabinet, il a décidé, au début de la vingtaine, de se lancer dans l'entrepreneuriat.

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L'histoire de Truong Thien Nhat, diplômé en droit qui a quitté son emploi très bien rémunéré pour ouvrir un restaurant de nouilles au bœuf, a suscité l'intérêt du public. Photo : Baidu

En mai 2014, Thien Nhat et trois amis se sont associés pour ouvrir le restaurant Phuc Nguu, spécialisé dans les nouilles au bœuf. Pour lancer ce premier établissement, Thien Nhat a investi 70 000 NDT (plus de 240 millions de VND) et ses trois amis 35 000 NDT (plus de 120 millions de VND).

Cependant, cette somme ne suffisait toujours pas pour ouvrir un magasin à Pékin. Alors qu'il était découragé et sur le point d'abandonner, la chance lui sourit à nouveau. Un local commercial situé dans l'aire de restauration au sous-sol du centre commercial se libéra et il le reloua aussitôt.

Au début, le restaurant ne comptait que trois employés : il était à la fois chef, serveur et caissier. Se souvenant des débuts, faute de personnel, il se levait tôt le matin pour acheter les ingrédients et travaillait sans relâche jusqu’au soir. Une semaine seulement après l’ouverture, le chiffre d’affaires atteignait déjà 20 000 NDT (plus de 68 millions de VND).

Passionné de littérature et d'écriture, il rédige souvent des articles pour des magazines et des journaux pendant son temps libre. Un jour, Thien Nhat publia un article intitulé : « Pourquoi ai-je vendu des nouilles après avoir obtenu mon master ? ». L'article suscita immédiatement l'intérêt, attirant clients et journalistes curieux d'en savoir plus.

Depuis le début de la pandémie de Covid-19, le chiffre d'affaires du restaurant est tombé à zéro. Thien Nhat était alors extrêmement inquiet. Après s'être calmé, il a pensé à la vente en ligne. Dès qu'il a eu cette idée, il a commencé à diffuser en direct 16 heures par jour. Un jour record, il a vendu plus de 100 000 portions de nouilles au bœuf.

Après dix ans, la chaîne de restaurants de nouilles au bœuf Phuc Nguu de Thien Nhat compte désormais plus de 15 établissements à Pékin. La valeur marchande de sa chaîne est estimée à environ 1,5 milliard de yuans.

La décision de Thien Nhat de quitter un emploi stable pour se lancer dans les affaires a suscité une vive polémique. En 2014, lors de l'émission « La jeunesse chinoise s'exprime » , l'histoire de ce diplômé en droit de l'université de Pékin vendant des nouilles a fait grand bruit.

À l'époque, la reine de l'électroménager, Mme Dong Minh Chau, estimait que Thien Nhat gaspillait les ressources éducatives du pays : « Vous devriez fermer ce magasin. Je ne comprends pas ce qui se passe ? ». Face à la réaction acerbe de Mme Chau, Thien Nhat se contenta de répondre : « Pékin ne manque pas de bons avocats, mais de délicieux bols de nouilles. »

Dix ans plus tard, le succès de Thien Nhat témoigne de la pertinence de ce choix. Si la réussite est une notion subjective, la jeunesse d'aujourd'hui a besoin de plus d'options. Fort de son expérience, Thien Nhat est convaincu qu'il faut encourager les jeunes à écouter leur intuition plutôt que de suivre aveuglément le chemin traditionnel vers le succès.

L'expérience de Thien Nhat montre que, malgré un choix initialement jugé inhabituel, son succès, dix ans plus tard, est le fruit de sa persévérance et de son courage. Son choix de se lancer dans la restauration rapide spécialisée dans les nouilles au bœuf représente non seulement une opportunité commerciale, mais aussi une manière de préserver le patrimoine culinaire de sa région natale. Affranchi des conventions, il ose suivre la voie qu'il a choisie.

Une enseignante forte de 23 ans d'expérience a quitté son emploi pour créer une entreprise éducative d'un million de dollars aux États-Unis. Confrontée à un salaire insuffisant pour couvrir ses frais de subsistance, après 23 ans d'enseignement, Mme Anna est passée du statut d'enseignante à celui de dirigeante d'une entreprise valant plusieurs millions de dollars.