Thaïlande : Le rouleau d'œufs au crabe est facturé 3,2 millions de VND, soit 3 fois plus cher que le prix affiché

(Dan Tri) - En colère parce que le rouleau d'œufs de crabe était facturé près de 3 fois plus cher que le prix indiqué sur le menu, le client s'est plaint et le propriétaire du restaurant en Thaïlande a donné une réponse que le client a trouvée insatisfaisante.

Les clients sont mécontents car ils doivent payer 3 fois plus cher que le prix indiqué sur le menu.

Une YouTubeuse avec 1,6 million d'abonnés vivant en Thaïlande fait sensation lorsqu'elle a publié son expérience dans l'un des restaurants de rue les plus célèbres de Bangkok, Raan Jay Fai, qui a longtemps reçu une étoile Michelin.

L'invité a déclaré qu'il avait récemment amené un ami étranger pour déguster le célèbre plat d'omelette à la chair de crabe préparé par Mme Jay Fai.

Le célèbre plat de rouleau d'œufs au crabe a aidé le restaurant populaire à obtenir une étoile Michelin ( Vidéo : Source Foodie).

Dans son message, la jeune fille expliquait avoir commandé exactement ce qui était au menu. Concrètement, le rouleau d'œufs au crabe coûtait 1 500 bahts (1,2 million de VND). Cependant, au moment de payer, la facture s'élevait à 4 000 bahts (environ 3,6 millions de VND).

Surprise d’avoir été facturée près de trois fois le prix réel, la cliente a remis en question la réponse du restaurant, ce qui l’a laissée frustrée et insatisfaite.

Le prix indiqué sur le menu est de 1 500 bahts, mais le client a dû payer 4 000 bahts pour ce plat (Photo : Bangkok).

Selon les explications du restaurant, ils ont facturé un prix plus élevé que le prix du menu parce qu'ils ont utilisé de la « chair de crabe de meilleure qualité ».

La cliente a reconnu que le repas était délicieux. La chair de crabe était sucrée et de bonne qualité. Cependant, le prix n'était pas indiqué sur le menu. Elle a également confirmé qu'elle n'avait pas commandé le plat du jour et que le personnel n'avait pas été informé que le restaurant utiliserait de la chair de crabe plus chère.

« Si un restaurant souhaite facturer plus cher des ingrédients de qualité supérieure, c'est acceptable. Cependant, il doit l'indiquer clairement sur le menu et en informer les clients à l'avance », a-t-elle déclaré.

La publication de la YouTubeuse, publiée le 15 août, est rapidement devenue virale sur de nombreux réseaux sociaux. Sur X (anciennement Twitter), elle a même atteint 9 millions de vues en seulement 16 heures, suscitant de nombreux avis mitigés.

Le rouleau d'œufs au crabe du restaurant (Photo : Trip).

Il convient de mentionner que le restaurant controversé est l'un des restaurants les plus célèbres de Bangkok, situé sur Mahachai Road, dans le district de Phra Nakhon.

Le restaurant a reçu une étoile Michelin début 2018 et l'a conservée depuis. Sa propriétaire, Supinya Junsuta, 81 ans, est également devenue une célébrité mondiale grâce à sa célèbre omelette au crabe.

Elle est même devenue l'inspiration du personnage principal d'un documentaire sur la nourriture, dont la première a eu lieu à Bangkok en juin.

Les autorités interviennent et demandent une enquête urgente

Immédiatement après que les accusations de la YouTubeuse ont fait sensation, le 19 août, le ministre du Commerce Jatuporn Buruspat a demandé au Département du commerce intérieur (DIT) d'enquêter.

M. Jatuporn a déclaré qu'il avait demandé au DIT d'inspecter le restaurant de Mme Supinya Junsuta, après que les clients ont accusé l'établissement de facturer près de trois fois le prix indiqué pour la nourriture.

« Les prix des menus doivent correspondre à l'addition. Une entreprise ne peut se développer durablement que si les clients font confiance au restaurant. Si les clients ont le sentiment que les prix ne correspondent pas à ceux affichés, ils perdront confiance », a souligné le ministre Jatuporn.

Les mesures prises par le ministre ont rapidement été approuvées par la population thaïlandaise. Nombreux sont ceux qui ont estimé que le restaurant devrait informer ses clients au lieu d'augmenter arbitrairement les prix. D'autres se sont interrogés sur le prix élevé des rouleaux de crabe, tout en affirmant qu'il était possible de les préparer à la maison pour beaucoup moins cher.

Jay Fai est depuis longtemps considéré comme une « légende culinaire » thaïlandaise, célèbre pour son style de cuisine méticuleux et ses lunettes de ski emblématiques pour protéger ses yeux de la fumée de charbon de bois.

Son plat le plus célèbre est l'omelette au crabe (kai jeaw poo), un œuf doré croustillant fourré de chair de crabe sucrée. C'est d'ailleurs ce plat qui a suscité la controverse lors de cet incident.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/thai-lan-mon-trung-cuon-cua-bi-tinh-32-trieu-dong-cao-gap-3-gia-niem-yet-20250818131606323.htm