| Ouverture d'un espace de promotion et de mise en relation des produits OCOP avec les activités touristiques régionales. 200 stands de plusieurs provinces et villes permettront de connecter l'offre et la demande de produits agricoles et alimentaires sûrs. |
Pourriez-vous nous dire les résultats obtenus dans la mise en œuvre du programme OCOP de la province de Thanh Hoa au cours des 5 dernières années ?
Dans le but d'encourager et de soutenir les petites et moyennes entités de production et d'affaires, d'exploiter les potentiels et les avantages pour promouvoir l'organisation de la production, élargir les marchés et augmenter la valeur des produits, jusqu'à présent, 100 % des unités au niveau du district ont construit des produits OCOP.
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| M. Bui Cong Anh, chef adjoint du bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de la province de Thanh Hoa |
Ainsi, à ce jour, la province de Thanh Hoa compte 436 produits OCOP de 3 étoiles ou plus, dont 1 produit 5 étoiles et 3 produits 5 étoiles « potentiels ». La province de Thanh Hoa figure parmi les meilleures du pays en termes de nombre de produits OCOP. Chaque produit est soigneusement sélectionné, présente des caractéristiques et des avantages qui contribuent à la vitalité de la communauté. Parmi les exemples typiques, on peut citer : la sauce de poisson Le Gia, la pâte de crevettes (district de Hoang Hoa), les produits à base de carex (district de Nga Son), les engins de pêche Xuan Lap (district de Tho Xuan), le thé vert pur Binh Son (district de Trieu Son), le thé Phu Quang Lam (district de Vinh Loc), le riz gluant Kay Noi (district de Muong Lat), etc.
Parallèlement à cela, les produits OCOP de la province de Thanh Hoa sont tous fabriqués selon les normes ISO, HACCP, VietGAP, GlobalGAP, disposent de tampons de traçabilité, de beaux designs et emballages, répondant aux exigences de plus en plus élevées du marché, y compris le marché d'exportation.
Après cinq ans de mise en œuvre, le programme OCOP de la province de Thanh Hoa a produit des résultats positifs, contribuant au développement du potentiel et des atouts des localités. Parallèlement, il a amélioré le niveau de vie et la capacité de production des populations, notamment dans les zones rurales et montagneuses. Malgré la création d'un écosystème de produits OCOP riche et diversifié, fortement consommé, les exportations restent limitées. Par conséquent, les départements, les branches, les localités et les entités s'efforcent d'exporter un grand nombre de produits OCOP, consolidant ainsi la position et la qualité des produits OCOP de la province de Thanh Hoa sur les marchés nationaux et internationaux.
Quelle est la solution de la province de Thanh Hoa pour amener les produits OCOP dans les salles de marché du commerce électronique, monsieur ?
La mise en place de produits OCOP sur les plateformes de commerce électronique constitue une solution de promotion commerciale pour faciliter la vente de ces produits aux consommateurs. Dans ce contexte, la province de Thanh Hoa a encouragé les achats en ligne et les paiements électroniques, transformant progressivement les habitudes et comportements d'achat des consommateurs vers une approche civilisée et moderne. Développer le marché, renforcer la réputation des entreprises et la confiance des consommateurs dans le commerce électronique par la promotion, la formation des particuliers et des entreprises aux compétences en commerce électronique, encourager les start-ups et appliquer le commerce électronique aux activités de production et commerciales.
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| Produit OCOP 4 étoiles |
Jusqu'à présent, la province de Thanh Hoa a mis des dizaines de produits OCOP sur la plateforme de commerce électronique Voso.vn, de nombreux produits OCOP sont introduits sur les plateformes de commerce électronique : Lazada, Shopee, Tiki, Tabao, Sendo... Parallèlement à cela, les produits OCOP sont également mis à jour et introduits sur des pages d'information électroniques spécialisées pour promouvoir, présenter des produits et élargir les marchés nationaux et étrangers.
Bien que le programme OCOP ait obtenu des résultats importants, les produits OCOP de la province de Thanh Hoa sont tous de petite et moyenne taille, et les producteurs ne disposent pas d'un potentiel économique suffisant pour investir dans le développement de produits conformes aux normes internationales. Par conséquent, parallèlement à la mobilisation de ressources pour soutenir les investisseurs dans l'expansion de la production et l'amélioration de la qualité des produits, la province se concentre également sur la promotion et l'introduction de produits et la recherche de nouveaux marchés de consommation.
Actuellement, combien de produits OCOP la province de Thanh Hoa possède-t-elle pour l'exportation, monsieur ?
Grâce aux efforts continus des sujets et à la participation active et au soutien des départements, des branches et des localités, la province de Thanh Hoa a jusqu'à présent eu 23 produits d'exportation, tels que : la pâte de crevettes Le Gia, la pâte de crevettes exportée vers les marchés de la Russie, de la Corée, de Taiwan et de l'Afrique du Sud ; les pailles de bambou exportées vers la Suisse, la Suède, les États-Unis ; l'artisanat, les produits de carex de la société Viet Anh exportés directement et vendus dans 40 supermarchés aux États-Unis et dans les pays européens ; les produits en bambou de la société BambooVina Production and Trading Company Limited exportés vers les marchés européens, l'Allemagne, les États-Unis ; l'ananas en conserve et le maïs doux Truong Tung exportés vers les pays européens, la Russie, la Corée, l'Australie ; les crevettes séchées Long Duong exportées vers la Chine.
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| Gâteau de riz gluant traditionnel - Produit OCOP du district de Tho Xuan |
Pour que les produits OCOP de la province de Thanh Hoa puissent se développer davantage, les acteurs doivent harmoniser la production avec la chaîne de valeur des matières premières, afin d'assurer une production importante et une qualité constante. Parallèlement, ils doivent appliquer la technologie pour créer des produits de haute qualité et accroître la productivité tout en préservant les valeurs culturelles traditionnelles de chaque produit.
Merci beaucoup!
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