GDXH - La plupart des trois repas de ce jeune homme victime d'un AVC comprenaient des aliments frits. Ces aliments contiennent de grandes quantités de gras trans, de gras saturés, de sucre et de sodium, qui, consommés à long terme, peuvent être très nocifs pour l'organisme.
Un homme de 26 ans en Chine était assis au travail lorsqu'il a soudainement ressenti une faiblesse dans son bras droit et ne pouvait plus le bouger. Sa famille l'a donc emmené à l'hôpital pour un examen.
Après examen et tests, les médecins ont conclu que le patient avait subi un accident vasculaire cérébral . Ils ont pratiqué une thrombectomie en urgence. Après cinq jours d'hospitalisation, le patient a pu rentrer chez lui.
Le médecin a recommandé au patient, après sa convalescence, de perdre du poids afin de prévenir une récidive. Son poids dépassait l'indice autorisé (120 kg pour une taille de 1,65 m et un IMC de 45,7), et il souffrait d'hypertension artérielle et d'hyperlipidémie. Ces facteurs de risque sont des facteurs de risque d'AVC aigu.
Des analyses sanguines ont également révélé un métabolisme médiocre, des vaisseaux sanguins obstrués et une alimentation malsaine produisant des toxines et des radicaux libres, augmentant ainsi la charge sur le foie.
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Causes de l'obésité et des accidents vasculaires cérébraux chez les jeunes
Selon le médecin, les résultats des analyses ont révélé une obésité sévère chez le jeune homme, tous les indicateurs dépassant les normes autorisées. La cause de cette obésité était la consommation d'aliments frits lors de la plupart de ses trois repas. Les médecins ont averti que ces aliments contiennent de grandes quantités d'acides gras trans, d'acides gras saturés, de sucre et de sodium, qui, consommés à long terme, peuvent être très nocifs pour l'organisme.
Les aliments frits contiennent beaucoup de gras trans et de gras saturés, qui peuvent augmenter le mauvais cholestérol (LDL) et diminuer le bon cholestérol (HDL), entraînant un risque d'artériosclérose, de maladies cardiaques et d'accident vasculaire cérébral. Les ingrédients et les sauces contenus dans les aliments frits contiennent beaucoup de sucre, ce qui augmente la glycémie. Une consommation prolongée entraîne une résistance à l'insuline et, par conséquent, un risque accru de diabète.
De plus, la cuisson à haute température peut créer des oxydants nocifs, dont l'utilisation à long terme peut provoquer une inflammation chronique et un syndrome métabolique. Par ailleurs, la forte teneur en sodium des aliments frits augmente la tension artérielle, sollicitant ainsi le cœur et les reins.
Le régime alimentaire aide à récupérer rapidement après un AVC
Augmenter les légumes verts
Les experts recommandent aux personnes ayant subi un AVC de consommer beaucoup de légumes verts, d'asperges, de carottes, etc. Soyez toutefois prudent si vous prévoyez de consommer des aliments qui recouvrent les légumes. Si vous prévoyez une salade avec du bacon ou du fromage, il est préférable de remplacer le vinaigre et d'ajouter des noix pour que le repas soit riche en légumes verts sains.
Augmenter les haricots
Les haricots sont faibles en matières grasses et riches en folate (vitamine B9), potassium, fer et magnésium. Ils sont également sans cholestérol et riches en fibres.
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Augmentez votre consommation de poisson et de volaille au lieu de viande rouge
Des études montrent qu’un régime alimentaire riche en fruits et légumes, ou un régime comprenant du poisson et sans viande, réduit le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Le poisson contient des graisses saines : les graisses insaturées comprennent les graisses monoinsaturées et polyinsaturées, toutes deux reconnues pour leurs bienfaits pour la santé cardiaque.
Évitez les aliments transformés
Les aliments transformés emballés tels que les craquelins, certains pains, les chips de pommes de terre, etc. sont souvent riches en sucre et en sel, ce qui peut contribuer à l’accident vasculaire cérébral ischémique.
Certaines études montrent que les femmes qui consomment une ou plusieurs boissons sucrées, comme les sodas ou les boissons énergisantes, ont un risque d'AVC 20 % plus élevé que celles qui en consomment rarement. L'excès de sucre entraîne une prise de poids et le diabète, deux facteurs de risque d'AVC.
De plus, il est important de pratiquer une activité physique régulière pour stimuler le métabolisme. Adoptez un horaire régulier, veillez régulièrement et maintenez une bonne santé physique et mentale afin d'éviter les risques de maladie.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thanh-nien-26-tuoi-dot-quy-ngay-tren-ban-lam-viec-thua-nhan-co-thoi-quen-nhieu-ban-tre-viet-mac-phai-172241213104914725.htm
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