Le prix du poivre aujourd'hui, le 2 août 2024, sur le marché intérieur est stable dans les principales localités, s'échangeant entre 148 000 et 149 000 VND/kg.
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| Prix du poivre aujourd'hui 2 août 2024 : Le marché a connu des fluctuations sans précédent, avec des prévisions surprenantes sur la production nationale de poivre pour la récolte 2025. (Source : Gastronomie et Vins) |
Le prix du poivre aujourd'hui, le 2 août 2024, sur le marché intérieur est stable dans les principales localités, s'échangeant entre 148 000 et 149 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 148 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (149 000 VND/kg) ; Dak Lak (149 000 VND/kg) ; Dak Nong (149 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (149 000 VND/kg) et Binh Phuoc (148 000 VND/kg).
Ainsi, après une légère baisse, les prix intérieurs du poivre ont aujourd'hui évolué latéralement dans des localités clés. Le prix le plus élevé du poivre est de 149 000 VND/kg.
La baisse de la production du Brésil et du Vietnam, les deux principaux pays producteurs de poivre au monde , a fait grimper continuellement les prix internationaux du poivre au cours des premiers mois de cette année. Le marché a notamment connu une volatilité sans précédent au deuxième trimestre de cette année.
En conséquence, le prix à l'exportation du poivre noir d'Indonésie et du Brésil a augmenté respectivement de 93,1% et de 2,3 fois du début du deuxième trimestre à la mi-juin, tandis que le Vietnam a également enregistré une augmentation de 70 à 83% au cours de la période susmentionnée.
Au cours des semaines suivantes, le marché s'est corrigé et s'est quelque peu stabilisé, mais a toujours fluctué à son plus haut niveau des 8 dernières années. Les données de la Communauté internationale du poivre (IPC) montrent qu'à la fin du mois de juin, le prix du poivre noir brésilien ASTA fluctuait à 7 300 USD/tonne, soit 2,2 fois plus qu'au début de cette année et à la même période l'année dernière.
Le prix à l'exportation du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l du Vietnam fluctue entre 6 500 et 7 000 USD/tonne, en hausse de 67 à 75 % par rapport au début de cette année et de 86 à 94 % sur la même période. Dans un autre grand producteur, l'Indonésie, les prix du poivre ont également augmenté d'environ 83 % par rapport au début de cette année et de 90,3 % par rapport à la même période de l'année dernière, pour atteindre 7 106 USD/tonne.
Contrairement aux prévisions récentes, selon KT&DT , l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) a récemment prévu que la production nationale de poivre lors de la prochaine récolte pourrait être équivalente ou légèrement supérieure à celle de 2024. Il ne reste pas beaucoup de stocks dans la population, les ravageurs et les maladies existent toujours mais ne sont pas importants, les gens peuvent gérer certaines maladies courantes telles que : les feuilles jaunes, la mort lente, les punaises de filet, les taches d'algues, les nématodes.
Juste après la récolte de 2024, une sécheresse qui a duré près de 100 jours a entraîné la détérioration continue de nombreux anciens vergers de poivrons. Ensuite, de fortes pluies au cours de la troisième semaine de mai dans les provinces de Binh Phuoc et de Dak Nong ont contribué à soulager la sécheresse dans les plantations de poivrons après de nombreux jours de sécheresse.
Cependant, des pluies trop abondantes ont provoqué l'inondation de certains vergers de poivrons et les exposent à un risque d'infection. Les gens tentent donc d'en prendre soin pour éviter que la maladie ne les tue rapidement. De fortes pluies se sont également produites à la mi-juillet à Dak Lak et à Binh Phuoc, provoquant la perte facile de fruits dans les plantations de poivrons, un manque de nutriments, des feuilles jaunes, des inondations et une infection par des parasites et des maladies.
Sur le marché mondial, à la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 150 USD/tonne, en hausse de 0,17 % ; Prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 850 USD/tonne ; Prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) niveau ASTA 7 500 USD/tonne.
Le prix du poivre blanc Muntok est de 8 761 USD/tonne, en hausse de 0,16 % ; Prix du poivre blanc malaisien ASTA à 8 800 USD/tonne.
Le prix du poivre noir du Vietnam est négocié à 6 000 USD/tonne pour 500 g/l ; Teneur de 550 g/l à 6 600 USD/tonne ; Prix du poivre blanc à 8 800 USD/tonne. L'IPC continue d'ajuster à la baisse les prix du poivre indonésien.
Source : https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-282024-thi-truong-chung-kien-su-bien-dong-chua-tung-co-du-bao-bat-ngo-ve-san-luong-tieu-trong-nuoc-vu-2025-280995.html
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