Le marché du riz s'améliore progressivement.

(DTO) Après une période de stagnation, les prix du riz ont de nouveau augmenté, faisant naître l'espoir d'une reprise dans ce secteur agricole clé. Cependant, alors que le marché se redresse, de nombreux agriculteurs sont exclus du marché car ils ont déjà vendu leur riz, tandis que le coût de la nouvelle récolte continue d'augmenter.

LE PRIX DU RIZ AUGMENTÉ D'ENVIRON 1 000 VND/KG

D'après les informations disponibles, les prix du riz dans la province de Dong Thap se redressent progressivement par rapport à il y a environ deux semaines.

La société Duc Thinh Rice Co., Ltd. a exporté une cargaison vers le marché philippin.

M. Huynh Van Danh, directeur de Vinh Hien Co., Ltd. (commune de Phu Thanh, province de Dong Thap), est une entreprise spécialisée dans l'achat et la fourniture de riz sur le marché intérieur.

Selon M. Danh, lors de la récente campagne agricole hiver-printemps, l'entreprise a acheté près de 10 000 tonnes de riz de différentes variétés. Actuellement, le prix du riz a augmenté d'environ 1 000 VND/kg par rapport à fin mars 2026. Les prix des variétés OM 18, OM 5451 et Dai Thom 8 ont connu les hausses les plus importantes, se situant actuellement entre 6 400 et 6 500 VND/kg ; la variété ST a moins augmenté. Par ailleurs, le prix du riz local a également progressé d'environ 600 à 700 VND/kg.

« Le prix du riz ayant de nouveau augmenté, les entreprises sont moins susceptibles de subir des pertes. En effet, au début de la campagne agricole hiver-printemps 2026, l'entreprise avait acheté du riz paddy à un prix élevé, puis le prix a chuté d'environ 1 000 VND/kg, entraînant des pertes », a déclaré M. Danh.

Dans un contexte de hausse des coûts de transport due à la flambée des prix du carburant, la reprise progressive des prix du riz a donné un nouvel élan aux entreprises.

M. Nguyen Duc Thinh, directeur de Duc Thinh Rice Co., Ltd. (commune de Hoi Cu, province de Dong Thap), a déclaré que le prix du riz exporté avait augmenté de plus de 1 000 VND/kg par rapport à il y a deux semaines.

Plus précisément, le prix actuel des variétés de riz parfumé destinées à l'exportation, telles que l'OM 5451, l'OM 18 et le Dai Thom 8, avoisine les 500 USD/tonne, soit une hausse d'environ 80 USD/tonne. Cette augmentation des prix du riz à l'exportation a également entraîné une hausse des prix du paddy. Actuellement, le prix du paddy de variétés telles que l'OM 5451, l'OM 18 et le Dai Thom 8 se situe entre 6 400 et 6 500 VND/kg, soit une augmentation de près de 1 000 VND/kg par rapport au prix précédent.

M. Thinh a ajouté : « Actuellement, la récolte de riz d’hiver-printemps dans le delta du Mékong est presque entièrement terminée, ce qui entraîne une offre limitée. Parallèlement, les Philippines importent de grandes quantités de riz, tout comme les pays africains, ce qui provoque une hausse des prix du riz à l’exportation. »

Les importantes importations de riz des Philippines sont dues à l'impact d'El Niño, qui a entraîné une hausse des prix de l'essence, du pétrole et des engrais, augmentant ainsi les coûts de production du riz. Par conséquent, les agriculteurs hésitent à étendre leurs surfaces cultivées en raison de ces coûts plus élevés. Cette situation a fait grimper les prix du riz sur le marché intérieur, contraignant le pays à importer cette matière première.

Il est possible que le marché philippin importe encore davantage de riz en mai et juin 2026. Dans ce contexte, il est probable que les prix du riz augmentent encore après les vacances du 30 avril. Actuellement, les entreprises attendent de voir l'ampleur de cette hausse avant de signer des contrats d'approvisionnement avec leurs clients.

« Pour la prochaine campagne agricole été-automne, en raison de l'augmentation des coûts des intrants et de la baisse des rendements par rapport à la campagne hiver-printemps, les prix du riz devraient se maintenir à leur niveau actuel, voire augmenter, plutôt que de diminuer. »

Viet Hung Co., Ltd. (commune de Hoi Cu, province de Dong Thap) est l'une des principales entreprises exportatrices de riz du delta du Mékong. M. Nguyen Van Don, président du conseil d'administration de Viet Hung Co., Ltd., a indiqué que les prix du riz ont récemment connu une forte hausse après une période de prix bas. Actuellement, la situation des exportations de l'entreprise est globalement stable, mais la hausse des coûts des intrants affecte les bénéfices. Le volume des exportations depuis le début de l'année est équivalent à celui de l'année dernière.

POURSUIVRE LA DIVERSIFICATION DES MARCHÉS

En réalité, la récente remontée des prix du riz est un signe positif pour le secteur agricole clé du delta du Mékong en général et pour la province de Dong Thap en particulier. Cependant, la plupart des agriculteurs de la province ont déjà récolté leur riz d'hiver-printemps. Par conséquent, ils ne profitent pas de cette hausse des prix.

La société Vinh Hien Co., Ltd. a participé au salon Food & Hospitality Asia 2026 à Singapore Expo afin de rechercher des partenaires pour étendre son marché de consommation.

Parallèlement, les agriculteurs abordent actuellement la saison de culture du riz d'été-automne et font face à de nombreux défis. Parmi ceux-ci, les coûts des intrants tels que les engrais, les pesticides et le carburant représentent un fardeau important pour eux.

M. Le Quoc Viet (hameau de Tan Thuan Tay, commune de Tan Phuoc 2, province de Dong Thap) a indiqué que lors de la récente récolte d'hiver-printemps, ses 1,8 hectare de riz OM 18 se sont vendus à 6 000 VND/kg. En revanche, pour la prochaine récolte d'été-automne, les coûts de production augmentent tandis que les rendements restent faibles.

« Au début de la saison, j'ai acheté de l'engrais urée à plus de 900 000 VND le sac. Le coût des pesticides, des charrues, etc., a augmenté, donc je suis un peu inquiet pour cette saison », a déclaré M. Viet.

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement (DARD) de la province de Dong Thap, pour la campagne agricole d'été-automne 2026, la région prévoit de semer 221 634 hectares de riz, avec une production estimée à plus de 1,42 million de tonnes. Fin avril 2026, les agriculteurs avaient semé 87 558 hectares, soit 38,65 % de l'objectif fixé.

Pour améliorer l'efficacité de la production, le secteur agricole recommande aux agriculteurs de privilégier les semences de haute qualité. Parallèlement, des solutions techniques et de gestion de la production sont nécessaires, notamment l'application de pratiques agricoles durables telles que : « 1 indispensable, 5 réductions », « 3 réductions, 3 augmentations », l'alternance d'irrigation humide et sèche, les normes SRP, VietGAP, etc. Les agriculteurs devraient s'intégrer aux filières de production et de consommation du riz afin de réduire les coûts et de stabiliser la production.

Le secteur agricole s'attachera à mettre en œuvre efficacement le Plan pour le « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 » dans la province de Dong Thap…

D'après le Département de l'industrie et du commerce de la province de Dong Thap, les exportations de la province ont atteint 2,25 milliards de dollars américains au premier trimestre 2026, soit une hausse de 11,8 % par rapport à la même période de l'année précédente. Les exportations de riz ont légèrement diminué d'environ 3 % par rapport à la même période, en raison d'une demande instable et fluctuante sur certains marchés d'exportation, comme les États-Unis et le Moyen-Orient, et d'une concurrence de plus en plus intense sur le marché intérieur.

De plus, les coûts des intrants, tels que les matières premières, l'emballage, le transport et l'énergie, demeurent élevés, ce qui réduit la production et l'efficacité des entreprises. Par ailleurs, la capacité de certaines entreprises à étendre leurs marchés et à diversifier leurs produits est limitée, car elles dépendent principalement de la gestion traditionnelle des commandes. Par conséquent, les fluctuations du marché ont un impact direct sur le volume de production.

Selon Dang Van Tuan, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de la province de Dong Thap, malgré la volatilité du marché, il existe encore des opportunités de développement des marchés d'exportation. Toutefois, les entreprises doivent diversifier leurs sources d'approvisionnement et réduire leur dépendance à l'égard de quelques marchés traditionnels.

C’est pourquoi la province continue d’appuyer les entreprises afin qu’elles tirent pleinement parti des accords de libre-échange tels que le CPTPP, l’EVFTA, le UKVFTA et le RCEP. Parallèlement, elle encouragera les activités commerciales et le réseautage d’affaires afin d’élargir les marchés d’exportation.

Dans une perspective à long terme, la province considère clairement l'évolution vers le segment du riz de haute qualité comme une tendance inévitable. L'accent est mis sur le développement de zones de production de matières premières normalisées, le renforcement de la traçabilité et la création de marques de riz. Parallèlement, elle vise à développer des produits à forte valeur ajoutée tels que le riz de spécialité, le riz conditionné et les produits de riz transformés.

La province oriente son développement vers des zones de forte concentration de matières premières liées au projet de riziculture de haute qualité et à faibles émissions d'un million d'hectares dans le delta du Mékong. L'objectif est d'accroître la valeur ajoutée et la compétitivité du riz sur le marché international.

De plus, la province encourage les entreprises à recourir au commerce électronique transfrontalier et à participer à des systèmes de distribution modernes sur les marchés étrangers afin d'améliorer leur compétitivité.

L'association d'une meilleure qualité de produit et d'une expansion du marché constituera un fondement essentiel pour accroître la valeur du riz Dong Thap à l'avenir.

T. DAT

Source : https://baodongthap.vn/thi-truong-lua-gao-dan-khoi-sac-a240194.html