Quels marchés importent beaucoup de viande et de produits carnés du Vietnam ?

Les importations de viande et de produits carnés du Vietnam ont légèrement diminué en juillet 2023. Au cours des 5 premiers mois de 2023, le Vietnam a dépensé près d'un demi-milliard de dollars pour importer de la viande et des produits carnés.

Selon les statistiques préliminaires de la Direction générale des douanes, en juillet 2023, les exportations de viande et de produits carnés ont atteint 1 870 tonnes, d'une valeur de 8,04 millions USD, en hausse de 21 % en volume et de 12,3 % en valeur par rapport à juillet 2022.

Thời gian qua, việc xuất khẩu sản phẩm thịt đã có những bước tiến như xuất khẩu thịt lợn sữa, lợn mảnh sang thị trường Hồng Kông, một số sản phẩm thịt lợn khử trùng xuất khẩu sang Hàn Quốc. Ảnh: Cục Thú y

Ces derniers temps, l'exportation de produits carnés a progressé, notamment avec l'exportation de cochons de lait et de morceaux de porc vers Hong Kong, et de produits de porc stérilisés vers la Corée du Sud. Photo : Département de la Santé Animale

Au cours des 7 premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté 12 240 tonnes de viande et de produits carnés, d'une valeur de 57,51 millions USD, en hausse de 20,7 % en volume et de 37,4 % en valeur par rapport à la même période en 2022.

La viande et les produits carnés du Vietnam sont principalement exportés vers les marchés de Hong Kong (Chine), de Belgique, du Cambodge, de Chine, du Laos, de Malaisie, de Papouasie-Nouvelle-Guinée, de France...

Dont les exportations vers le marché de Hong Kong ont représenté 41,16% en volume et 57,65% en valeur des exportations totales de viande et de produits carnés du pays, avec 771 tonnes, d'une valeur de 4,63 millions USD, en hausse de 10,9% en volume et de 41% en valeur par rapport à juillet 2022.

Au cours des 7 premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté 5 390 tonnes de viande et de produits carnés vers le marché de Hong Kong, d'une valeur de 33,81 millions USD, en hausse de 30,4 % en volume et de 61 % en valeur par rapport à la même période en 2022.

La viande et les produits carnés vietnamiens exportés vers le marché de Hong Kong sont principalement des cochons de lait entiers congelés, du porc entier congelé...

Au cours des 7 premiers mois de 2023, la viande et les produits carnés exportés par le Vietnam étaient principalement des types suivants : Porc frais, réfrigéré ou congelé ; Autres viandes et sous-produits de viande comestibles après abattage d'autres animaux, frais, réfrigérés ou congelés ; Viande et sous-produits comestibles après abattage de volaille...

Parmi ceux-ci, le porc frais, réfrigéré ou congelé (principalement des cochons de lait et des porcs entiers congelés) a été le plus exporté avec 6,03 milliers de tonnes, d'une valeur de 35,42 millions USD, en baisse de 2,4 % en volume, mais en hausse de 30,7 % en valeur par rapport à la même période en 2022. Le porc frais, réfrigéré ou congelé a été exporté vers des marchés tels que : Hong Kong, le Laos et la Malaisie...

Français Notamment, au cours des 7 premiers mois de 2023, les exportations de viande de volaille et de sous-produits comestibles ont continué d'augmenter fortement, atteignant 3,17 milliers de tonnes, d'une valeur de 8,28 millions USD, en hausse de 335,7% en volume et de 439,8% en valeur par rapport à la même période en 2022. La viande de volaille et les sous-produits comestibles sont principalement exportés vers des marchés tels que : la Chine, la Papouasie-Nouvelle-Guinée, la Malaisie, la Corée du Sud, Hong Kong...

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