Quels sont les marchés qui importent de grandes quantités de viande et de produits carnés du Vietnam ?

Selon les statistiques préliminaires du Département général des douanes, en juillet 2023, les exportations de viande et de produits carnés ont atteint 1 870 tonnes, d'une valeur de 8,04 millions de dollars américains, en hausse de 21 % en volume et de 12,3 % en valeur par rapport à juillet 2022.

Ces derniers temps, les exportations de produits carnés ont progressé, notamment avec l'exportation de porcelets de lait et de morceaux de porc vers Hong Kong, et de certains produits porcins stérilisés vers la Corée du Sud. Photo : Département de la santé animale

Au cours des sept premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté 12 240 tonnes de viande et de produits carnés, d’une valeur de 57,51 millions de dollars américains, soit une hausse de 20,7 % en volume et de 37,4 % en valeur par rapport à la même période en 2022.

La viande et les produits carnés vietnamiens sont principalement exportés vers les marchés de Hong Kong (Chine), de Belgique, du Cambodge, du Laos, de Malaisie, de Papouasie-Nouvelle-Guinée, de France...

Les exportations vers le marché de Hong Kong ont représenté 41,16 % en volume et 57,65 % en valeur du total des exportations de viande et de produits carnés du pays, soit 771 tonnes, d'une valeur de 4,63 millions de dollars américains, en hausse de 10,9 % en volume et de 41 % en valeur par rapport à juillet 2022.

Au cours des sept premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté 5 390 tonnes de viande et de produits carnés vers le marché de Hong Kong, pour une valeur de 33,81 millions de dollars américains, soit une hausse de 30,4 % en volume et de 61 % en valeur par rapport à la même période en 2022.

Les viandes et produits carnés vietnamiens exportés vers le marché de Hong Kong sont principalement des porcelets entiers congelés, des carcasses de porc entières congelées...

Au cours des sept premiers mois de 2023, les exportations vietnamiennes de viande et de produits carnés étaient principalement composées des éléments suivants : porc frais, réfrigéré ou congelé ; autres viandes et abats comestibles issus de l’abattage d’autres animaux, frais, réfrigérés ou congelés ; viandes et abats comestibles issus de l’abattage de volailles…

Parmi ces produits, le porc frais réfrigéré ou congelé (principalement des porcelets de lait et des porcs entiers congelés) a été le plus exporté, avec 6 030 tonnes, pour une valeur de 35,42 millions de dollars américains, soit une baisse de 2,4 % en volume, mais une hausse de 30,7 % en valeur par rapport à la même période en 2022. Le porc frais réfrigéré ou congelé a été exporté vers des marchés tels que Hong Kong, le Laos et la Malaisie.

Notamment, au cours des sept premiers mois de 2023, les exportations de viande de volaille et de sous-produits comestibles ont continué de progresser fortement, atteignant 3 170 tonnes, pour une valeur de 8,28 millions de dollars américains, soit une hausse de 335,7 % en volume et de 439,8 % en valeur par rapport à la même période en 2022. Ces produits sont principalement exportés vers des marchés tels que la Chine, la Papouasie-Nouvelle-Guinée, la Malaisie, la Corée du Sud et Hong Kong.

Lien source: https://congthuong.vn/thi-truong-nao-nhap-khau-nhieu-thit-va-san-pham-thit-cua-viet-nam-270768.html