Le marché reste-t-il en pleine tourmente ?

Le marché intérieur du poivre connaît une semaine volatile, les prix ayant chuté continuellement ces derniers jours. Le 19 octobre 2024, dans les principales régions productrices, les prix du poivre ont continué de baisser fortement par rapport à la veille, s'établissant autour de 143 000 à 143 500 VND/kg, soit une baisse moyenne de 1 000 VND/kg. Cette tendance baissière inquiète les producteurs de café quant à une éventuelle reprise des prix dans un avenir proche.

La forte baisse des prix du poivre ces derniers jours s'explique par de nombreux facteurs, dont la chute brutale des prix est un élément important. Aujourd'hui (19 octobre 2024), les prix du poivre ont fortement diminué par rapport à hier, ce qui indique une tendance baissière du marché.

Prévisions du prix du poivre au 20 octobre 2024 : le marché restera-t-il instable ?

Les stocks de poivre reportés de 2023, combinés au volume d'importations de 2024 estimé entre 40 000 et 45 000 tonnes, indiquent que l'offre à l'exportation jusqu'à la fin de l'année sera inférieure à celle des années précédentes. Cette situation pourrait exercer une pression à la baisse sur les prix du poivre et, indirectement, les influencer.

Cependant, outre le prix du poivre, le marché international du poivre est confronté à de nombreuses difficultés. Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'établit à 6 400 USD/tonne, tandis que celui du poivre noir malaisien ASTA reste stable à 8 700 USD/tonne. Le prix du poivre noir vietnamien se négocie à 6 500 USD/tonne. Les principaux marchés d'exportation sont l'Europe et les États-Unis, mais la demande sur ces marchés ne montre aucun signe de reprise.

Par ailleurs, les conditions climatiques rigoureuses compliquent la production de poivre. La récolte de café vietnamienne de 2025 devrait être presque entièrement récoltée en février, certaines régions la récoltant jusqu'en mars et avril, soit un à deux mois plus tard que les années précédentes, en raison d'une sécheresse prolongée. Cette situation pourrait entraîner une offre de café limitée dans les prochains mois, ce qui aurait un impact sur les prix du poivre sur le marché.

D’après les facteurs analysés ci-dessus, on peut prévoir que le prix du poivre demain, le 20 octobre 2024, poursuivra sa tendance à la baisse, mais que l’amplitude de cette diminution sera probablement moindre qu’aujourd’hui. Les principaux facteurs influençant les prix du café dans les prochains jours seront les suivants :

La reprise de la demande de poivre sur les principaux marchés d'exportation sera déterminante pour les prix à l'exportation du poivre vietnamien. Sans reprise de la demande, les prix du poivre n'augmenteront guère.

La nouvelle récolte de poivre au Vietnam aura un impact direct sur l'offre et le prix du poivre dans les prochains mois. Si la récolte est inférieure aux prévisions, les prix du poivre pourraient augmenter.

Pour faire face à la volatilité du marché du poivre, les producteurs doivent le suivre de près afin de prendre les décisions commerciales les plus judicieuses. Ils doivent notamment tenir compte des facteurs suivants : récolter le poivre lorsque les prix atteignent un niveau adéquat et éviter de récolter lorsque les prix sont bas ; conserver les stocks pour les vendre lorsque les prix du café augmentent et éviter de les brader lorsque les prix sont faibles ; et diversifier leurs cultures afin de minimiser les risques et d’éviter la dépendance à une seule culture.

*Information à titre indicatif seulement.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-20102024-thi-truong-tiep-tuc-chim-trong-bat-on-353505.html