Le marché intérieur du poivre connaît une semaine volatile, avec des prix en baisse continue ces derniers jours. Le 19 octobre 2024, les prix du poivre dans les principales régions ont continué de chuter fortement par rapport à la veille, s'échangeant autour de 143 000 à 143 500 VND/kg, soit une baisse moyenne de 1 000 VND/kg. Cette tendance à la baisse inquiète les caféiculteurs quant à la possibilité d'une remontée des prix dans un avenir proche.
La forte baisse des prix du poivre ces derniers jours s'explique par de nombreux facteurs, dont la baisse est l'un des plus importants. Le prix du poivre a fortement diminué aujourd'hui (19 octobre 2024) par rapport à hier, ce qui indique une tendance baissière du marché.
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| Prévisions du prix du poivre au 20 octobre 2024 : le marché va-t-il continuer à être en ébullition ? |
Le stock de poivre reporté de 2023, auquel s'ajoutent les importations de 2024 (environ 40 000 à 45 000 tonnes), indique que l'offre à l'exportation sera inférieure à celle de chaque année jusqu'à la fin de l'année. Cela pourrait exercer une pression sur les prix du poivre et, indirectement, les affecter.
Cependant, le prix du poivre n'est pas le seul facteur à l'origine de cette situation : le marché international du poivre est également confronté à de nombreuses difficultés. Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'établit à 6 400 USD/tonne, tandis que celui du poivre noir malaisien ASTA reste stable à 8 700 USD/tonne. Le prix du poivre noir vietnamien s'établit à 6 500 USD/tonne. Les principaux marchés d'exportation sont l'Europe et les États-Unis, mais la demande sur ces marchés ne montre aucun signe de reprise.
De plus, les conditions climatiques difficiles compliquent également la production de poivre. La récolte de café vietnamienne de 2025 devrait être presque entièrement récoltée en février, avec une extension jusqu'en mars et avril dans certaines régions, soit un à deux mois plus tard que les années précédentes, en raison de la sécheresse prolongée. Cela pourrait entraîner une offre limitée de café à venir, ce qui impacterait les prix du poivre sur le marché.
Sur la base des facteurs d'analyse ci-dessus, on peut prédire que le prix du poivre poursuivra sa tendance à la baisse demain, le 20 octobre 2024, mais cette baisse pourrait être moins marquée qu'aujourd'hui. Les principaux facteurs influençant le prix du café à venir seront :
La reprise de la demande de poivre sur les principaux marchés d'exportation sera le facteur déterminant de l'évolution des prix à l'exportation du poivre vietnamien. Sans reprise de la demande, les prix du poivre n'augmenteront guère.
La nouvelle récolte de poivrons au Vietnam aura un impact direct sur l'offre et les prix du poivre à venir. Si la production est inférieure aux prévisions, les prix du poivre pourraient augmenter.
Pour faire face à la volatilité du marché du poivre, les producteurs doivent surveiller de près le marché afin de prendre les décisions commerciales appropriées. Parmi les facteurs à prendre en compte figurent : récolter le poivre lorsque le prix atteint un niveau acceptable et éviter de le récolter lorsque les prix sont bas. Conserver le poivre pour le vendre lorsque le prix du café augmente et éviter de le vendre lorsque les prix sont bas. Cultiver d'autres cultures pour minimiser les risques et éviter de dépendre d'une seule variété de culture.
*Information à titre indicatif seulement.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-20102024-thi-truong-tiep-tuc-chim-trong-bat-on-353505.html
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