Le marché intérieur du poivre connaît une semaine volatile, les prix ayant chuté continuellement ces derniers jours. Le 19 octobre 2024, dans les principales régions productrices, les prix du poivre ont continué de baisser fortement par rapport à la veille, se négociant autour de 143 000 à 143 500 VND/kg, soit une baisse moyenne de 1 000 VND/kg. Cette tendance à la baisse inquiète les producteurs de poivre quant à une éventuelle reprise des prix dans un avenir proche.
La forte baisse des prix du poivre ces derniers jours s'explique par plusieurs facteurs, dont la diminution significative est l'un des plus importants. Le prix du poivre aujourd'hui (19 octobre 2024) est nettement inférieur à celui d'hier, ce qui indique une tendance baissière sur le marché.
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| Prévisions du prix du poivre pour le 20 octobre 2024 : le marché restera-t-il plongé dans l’instabilité ? |
Les stocks de poivre reportés de la récolte 2023, ajoutés aux importations de 2024, sont estimés entre 40 000 et 45 000 tonnes, ce qui indique que les approvisionnements destinés à l’exportation jusqu’à la fin de l’année seront inférieurs à ceux des années précédentes. Cette situation pourrait exercer une pression à la baisse sur les prix du poivre et les affecter indirectement.
Cependant, le prix du poivre n'est pas le seul facteur de difficultés ; le marché international du poivre est également confronté à de nombreuses problématiques. Le poivre noir brésilien ASTA 570 se négocie actuellement à 6 400 $/tonne, tandis que le poivre noir malaisien ASTA reste stable à 8 700 $/tonne. Le poivre noir vietnamien, quant à lui, s'échange à 6 500 $/tonne. Les principaux marchés d'exportation sont l'Europe et les États-Unis, mais la demande sur ces marchés ne montre aucun signe de reprise.
Par ailleurs, les conditions météorologiques extrêmes entravent également la production de poivre. La récolte de café vietnamienne de 2025 devrait être presque entièrement terminée en février, se prolongeant dans certaines régions jusqu'en mars et avril, soit un à deux mois plus tard que les années précédentes en raison d'une sécheresse prolongée. Cette situation pourrait entraîner une offre de café limitée dans un avenir proche, ce qui aurait un impact sur les prix du poivre sur le marché.
D’après l’analyse ci-dessus, on peut prévoir que les prix du poivre demain, le 20 octobre 2024, continueront de baisser, même si le rythme de cette baisse pourrait être moins marqué qu’aujourd’hui. Les principaux facteurs influençant les prix du café dans les prochains mois seront les suivants :
La reprise de la demande de poivre sur les principaux marchés d'exportation sera déterminante pour la fixation des prix du poivre exporté par le Vietnam. En l'absence de reprise de la demande, il est peu probable que les prix augmentent.
La nouvelle récolte de poivre au Vietnam aura un impact direct sur l'offre et le prix du poivre dans les prochains mois. Si la récolte est inférieure aux prévisions, les prix du poivre pourraient augmenter.
Pour faire face à la volatilité du marché du poivre, les producteurs doivent le suivre de près afin de prendre les décisions commerciales appropriées. Ils doivent notamment tenir compte de plusieurs facteurs : récolter le poivre lorsque les prix sont favorables, éviter de récolter lorsque les prix sont bas ; conserver le poivre pour la vente lorsque les prix sont élevés, éviter de vendre précipitamment lorsque les prix sont bas ; et diversifier leurs cultures afin d’atténuer les risques et de ne pas dépendre d’une seule culture.
*Ces informations sont données à titre indicatif uniquement.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-20102024-thi-truong-tiep-tuc-chim-trong-bat-on-353505.html
