Récolte des carottes

Chaque printemps, les agriculteurs de Bac Ninh entament la récolte des carottes. De vastes champs sont moissonnés par zones délimitées, offrant un magnifique spectacle de couleurs : des rangées de carottes dorées, fraîchement cueillies et soigneusement disposées, côtoient celles qui arborent encore leurs fanes d'un vert éclatant. Chacun s'affaire à préserver la fraîcheur des carottes : certains arrachent les racines et les étalent sur les rangs ; d'autres les équeutent ; d'autres encore les ensachent. Qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, ils travaillent avec enthousiasme et harmonie. Enfin, les camions transportent les carottes jusqu'au marché.

La carotte est un aliment incontournable des repas familiaux. Ce légume-racine est en effet riche en nutriments essentiels. Facile à cultiver, la carotte se plante dans un sol meuble et sableux au printemps et en automne, pendant les saisons plus fraîches (elle supporte le gel). Selon la variété et les conditions climatiques locales, sa maturation prend de deux à quatre mois. On la sème généralement au printemps et en fin d'été (d'août à début février de l'année suivante) pour une récolte continue jusqu'à l'automne. Suivez Vietnam.vn et découvrez la saison de la récolte des carottes avec l'auteure Thi Van Chi Dinh, qui a réalisé ces photos pour son album « Récolte de carottes ». Cette série a été soumise au concours photo et vidéo « Happy Vietnam », organisé par le ministère de l'Information et des Communications . En 2024, le concours photo et vidéo « Happy Vietnam » a continué d'être organisé par le ministère de l'Information et des Communications en collaboration avec l'Association vietnamienne des artistes photographes sur le site web.   Le site https://happy.vietnam.vn est ouvert à tous les citoyens vietnamiens et étrangers âgés de 15 ans et plus. Ce concours vise à récompenser les personnes et les groupes dont les productions informatives contribuent concrètement à promouvoir une image positive du Vietnam à l'international . Il permet ainsi aux Vietnamiens, à la diaspora vietnamienne et aux internautes du monde entier d'accéder à des images authentiques du Vietnam, de son peuple, de ses réalisations en matière de droits humains et de construction d'un Vietnam heureux. Les prix et leurs montants sont les suivants pour chaque catégorie (photos et vidéos) : – 1 médaille d'or : 70 000 000 VND – 2 médailles d'argent : 20 000 000 VND – 3 médailles de bronze : 10 000 000 VND – 10 prix de consolation : 5 000 000 VND – 1 prix du public : 5 000 000 VND. Les lauréats seront invités par le comité d'organisation à la cérémonie de remise des prix et des certificats, diffusée en direct à la télévision vietnamienne.

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