La « capitale » de la noix de cajou de Dong Nai compte 15 autres produits OCOP

Dong Nai a reconnu 15 produits OCOP au cours de la première phase de 2025, dont de nombreux produits à base de noix de cajou potentiels obtenant 5 étoiles, contribuant ainsi à la promotion de l'économie locale.

Le président du Comité populaire provincial de Dong Nai vient de publier une décision visant à reconnaître 15 produits ayant obtenu la certification 3 et 4 étoiles dans le cadre du programme Une commune, un produit (OCOP), phase 1, 2025.

Tous les produits OCOP reconnus cette fois-ci appartiennent aux groupes alimentaires 4 étoiles et 3 étoiles ; les noix de cajou à elles seules comptent 10 produits, dont 6 sont classés avec un potentiel 5 étoiles.

Il existe notamment 6 produits à base de noix de cajou notés 4 étoiles avec un potentiel de 5 étoiles, notamment : des noix de cajou originales (noix de cajou séchées sans sel) ; des noix de cajou décortiquées (grillées avec du sel) ; des noix de cajou décortiquées (grillées avec du sel) ; des noix de cajou décortiquées au sel rose de l'Himalaya ; des noix de cajou décortiquées au sel rose de l'Himalaya ; et un ensemble de 5 noix de cajou aromatisées.

Ces produits appartiennent à Gia Bao Group Joint Stock Company (quartier de Binh Phuoc , province de Dong Nai).

De plus, il existe 3 produits à base de noix de cajou de la société Vang Cashew (commune de Phu Rieng) reconnus comme OCOP 4 étoiles, notamment : les noix de cajou grillées au chocolat ; les noix de cajou grillées au café ; les noix de cajou grillées au fromage.

Il existe 6 produits avec la certification OCOP 3 étoiles.

Conformément à la décision, les produits obtenant la note d'étoiles ci-dessus recevront un certificat du président du Comité populaire provincial de Dong Nai et seront autorisés à utiliser la marque OCOP et la note d'étoiles obtenue, imprimée sur l'emballage du produit conformément à la réglementation.

Les résultats de l’évaluation, de la notation, de la classification et de la certification des produits OCOP ci-dessus sont valables 36 mois.

Ainsi, jusqu'à présent, dans la province de Dong Nai, il existe 496 produits certifiés OCOP 3, 4 et 5 étoiles ; parmi eux, 8 produits ont reçu la certification OCOP 5 étoiles, 50 produits ont reçu la certification OCOP 4 étoiles et le reste sont des produits OCOP 3 étoiles.

La province de Dong Nai est considérée comme la « capitale » de la noix de cajou, avec une superficie de 176 hectares, représentant plus de 50 % de la superficie et plus de 50 % de la production de noix de cajou de tout le pays ; le chiffre d'affaires des exportations de noix de cajou est d'environ 2 milliards USD (représentant 50 % du chiffre d'affaires des exportations du pays)./.

(TTXVN/Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/thu-phu-dieu-dong-nai-co-them-15-san-pham-ocop-post1072414.vnp