Le restaurant de nouilles Zero-Dong qui répand l'amour des garçons de Hoc Mon

À partir d'une idée petite et significative, un groupe de garçons de Hoc Mon a construit un magasin de nouilles zéro dong, offrant des repas gratuits aux nécessiteux.

Les idées caritatives viennent de cœurs passionnés

M. Phan Quoc Bao, initiateur de l'idée d'un magasin de nouilles zéro dong dans le district de Hoc Mon ( Ho Chi Minh- Ville), est un jeune homme qui travaille actuellement en freelance, plein d'enthousiasme, nourrissant toujours le désir de diffuser l'esprit de partage et de connexion de la communauté à travers des actions concrètes.

S'adressant aux journalistes du journal Cong Thuong, il a expliqué que le restaurant de nouilles Zero Dong des garçons de Hoc Mon était une véritable passion pour lui et les membres de son groupe. « L'idée de créer ce restaurant m'est venue lors d'une sortie sportive avec des frères, où j'ai vu les stands de riz caritatifs bondés et pleins de sens au bord de la route. J'ai alors trouvé cela formidable, alors j'ai proposé à mes frères d'ouvrir un restaurant caritatif similaire à Hoc Mon. C'est ainsi que nous avons commencé avec deux amis », a confié M. Bao.

L'équipe de bénévoles du magasin comprend des générations de diversité - (Photo : Phu Thanh).

Au départ, le restaurant de nouilles ne comptait que trois membres aux moyens limités. Chaque participant a contribué à hauteur d'un million de VND pour préparer le premier repas de nouilles à 0 VND. Cette somme a permis de préparer environ 160 portions de nouilles pour la première fois, afin de servir tout le monde.

Les ingrédients sont eux aussi très simples : bouillon d'os, radis, carottes, un peu de viande et nouilles instantanées. Dès lors, les portions de nouilles ont rapidement reçu le soutien de la population et des bienfaiteurs, permettant ainsi d'augmenter progressivement le nombre de repas à 200, puis 300, puis 400 à 500 portions par semaine, permettant ainsi d'aider les personnes dans le besoin. La particularité du restaurant réside dans le fait qu'il n'a pas d'emplacement fixe, mais se déplace dans différents quartiers de Hoc Mon afin que tous les habitants du quartier puissent en profiter.

« Lors de notre deuxième et troisième participation, les gens autour de nous ont trouvé l'événement positif et ont donc participé, en faisant des dons, en organisant le lieu et en préparant les repas. Nous avons notamment reçu à chaque fois des dons de bienfaiteurs, notamment des légumes, offerts par une femme du marché de gros. Le transport et l'organisation du lieu ont également été activement facilités et soutenus par le Comité populaire de la commune de Ba Diem et les associations », a déclaré M. Bao.

Jusqu'à présent, le restaurant de nouilles Zero-Dong a toujours bénéficié d'un soutien et de dons importants. Cependant, il n'accepte pas les espèces, mais uniquement des articles tels que des nouilles instantanées, des cuillères, des baguettes et de la nourriture.

La particularité de ce restaurant de nouilles zéro-dong réside dans la diversité de son équipe de bénévoles. Le groupe compte une vingtaine de membres, dont de jeunes lycéens, des étudiants et surtout de nombreux oncles et tantes d'âge mûr, également disposés à apporter leur soutien. Tous sont dynamiques et enthousiastes, animés par un objectif commun : contribuer au développement de la communauté.

De nombreux plats de nouilles zero-dong attrayants sont préparés pour servir les nécessiteux - (Photo : Phu Thanh)

Chaque événement commence à 15 h tous les jeudis. Les membres ont des missions précises : l’un prépare les ingrédients, l’autre cuisine, le troisième nettoie et sert les gens. « Grâce au soutien des autorités communales et municipales pour la sécurité et l’ordre, aux bénévoles et aux cellules du Parti qui ont également envoyé de nombreuses personnes pour nous soutenir, nous avons pu mener cette activité dynamique. De manière générale, nous avons reçu beaucoup de soutien et d’appui de la part des autorités », a expliqué M. Bao.

Répandez le partage et l'amour

Selon M. Bao, le nom du groupe est Hoc Mon Boys, mais le message que le groupe souhaite transmettre n'est pas seulement d'affirmer les contributions des garçons, mais aussi de montrer à tous la jeunesse et l'enthousiasme de personnes comme les bénévoles du groupe qui ont contribué à la communauté et aidé ceux qui sont dans le besoin.

La participation du gouvernement, des associations et des bénévoles - (Photo : Phu Thanh)

« Je veux vivre la vie au maximum, contribuer à la société, vivre avec enthousiasme, appeler au soutien, que vous soyez vieux ou jeune, je veux promouvoir l'enthousiasme, quand je suis encore actif, cela prouve que je ne suis pas encore vieux », a partagé Bao.

Malgré de nombreuses difficultés rencontrées lors de la mise en œuvre, le groupe a tout de même tenté de les surmonter. L'un des plus grands défis résidait dans l'impossibilité de prévoir avec précision le nombre de repas nécessaires à la préparation pour répondre à la demande. De plus, l'aménagement de places de parking et de files d'attente pour tous était un véritable défi, les places étant limitées à chaque endroit. Cependant, la joie de nombreuses personnes, le soutien de la population, des autorités locales et des bénévoles ont redonné au groupe la motivation nécessaire pour maintenir cette activité. Ce sont les sourires et les remerciements sincères de tous qui ont permis au groupe de surmonter tous les obstacles et de poursuivre ce chemin de partage de l'amour.

S'adressant aux journalistes, Mme Nguyen Kim Uyen (habitante de la commune de Xuan Thoi Dong, district de Hoc Mon) a déclaré : « En mangeant ici, je constate que dans un bol de nouilles, on trouve de nombreux ingrédients : viande, saucisses, œufs, légumes, et le bouillon est délicieux et savoureux. Ce modèle est vraiment excellent et je souhaite qu'il soit reproduit afin que chacun puisse savourer un repas chaud. »

Avec la devise « donner c'est pour toujours » , le groupe espère que cet esprit continuera à se répandre, inspirant de plus en plus d'individus et d'organisations à s'unir pour construire une société plus humaine et meilleure.

Source : https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-tiem-mi-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-cua-nhung-chang-trai-hoc-mon-359368.html