Donner plus de motivation aux coopératives sur la nouvelle voie de développement

Parallèlement à la promotion des marchés, au soutien à l'application des sciences et technologies et au développement de l'image de marque des secteurs fonctionnels de la ville, les coopératives de Can Tho investissent continuellement dans la production de biens et de produits agricoles répondant aux normes de qualité requises par les marchés nationaux et internationaux. Elles contribuent ainsi non seulement à valoriser les produits agricoles locaux, mais aussi à motiver les coopératives sur la voie du développement.

Báo Cần Thơ•21/07/2025

La coopérative agricole Thoi Trinh, O Mon Ward, présente le produit longane Ido avec la certification OCOP 3 étoiles.

Afin que l' économie collective, dont le noyau est les coopératives, se développe de manière stable dans la nouvelle période, le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la ville de Can Tho, en collaboration avec les secteurs concernés de la ville et des localités, a mis en œuvre de nombreux programmes pour soutenir les coopératives participant à des programmes de formation, encourageant les gestionnaires et les membres des coopératives à créer des marques, à enregistrer des codes de zone de culture, à appliquer des processus et des normes de production pour créer de nombreux biens et produits qui répondent aux normes de qualité, répondant aux besoins de la consommation intérieure et de l'exportation ; dans le même temps, soutenir les coopératives pour participer à des conférences et des foires pour promouvoir le marché des produits agricoles, en particulier les spécialités locales ou les produits qui ont obtenu la certification « Une commune, un produit » (OCOP)... Ainsi, soutenir rapidement les coopératives pour saisir la demande du marché, se concentrer sur l'investissement dans la production pour augmenter la qualité des biens et produits OCOP ; Dans le même temps, rechercher et élargir les opportunités de coopération avec des partenaires et des entreprises pour développer des modèles de production associés à la consommation, augmenter la valeur des produits OCOP et augmenter les revenus des membres et des agriculteurs de la coopérative.

Français Avec le désir d'augmenter la valeur de la culture des jardins fruitiers spécialisés pour les jardiniers locaux, la Coopérative Agricole Thoi Trinh, O Mon Ward a organisé pour les membres la culture du longane Ido selon les normes VietGAP, OCOP... afin d'augmenter la valeur et la compétitivité du marché du longane Ido. M. Nguyen Thanh Nghi, Directeur de la Coopérative Agricole Thoi Trinh, a déclaré : Actuellement, la Coopérative compte 60 membres, spécialisés dans la culture du longane Ido, du longane et de la goyave rubis, avec une superficie totale de plus de 48,8 hectares, dont le longane Ido est la culture principale, représentant plus de 90 % de la superficie totale de l'ensemble de la Coopérative. Selon M. Nghi, avec le soutien des services fonctionnels de la ville et des autorités locales, la Coopérative a jusqu'à présent construit une marque collective et s'est vu attribuer 4 codes de zone de culture ; Maintenir la culture du longane Ido selon les normes VietGAP et obtenir la certification OCOP 3 étoiles… Grâce à ces conditions, la Coopérative peut facilement contacter de nombreux partenaires et entreprises acheteuses de la ville, comme le réseau de supermarchés GO et Bach Hoa Xanh. Actuellement, la Coopérative vend en moyenne 2 à 5 tonnes de longane Ido chaque jour, à un prix d'environ 16 000 VND/kg, selon la période.

Selon M. Nghi, grâce au maintien de la culture du longane Ido selon les normes VietGAP et à l'accompagnement des membres dans l'application de bonnes techniques culturales, à la transformation des longanes pour une production fructueuse tout au long de l'année et surtout à la garantie d'une qualité irréprochable pour les consommateurs, le longane Ido de la Coopérative se vend toujours à des prix élevés et est acheté par les commerçants et les partenaires, contribuant ainsi à la stabilité des revenus des jardiniers. On estime qu'avec un grand hectare (superficie de 1 300 m²) de longane Ido, le rendement est d'environ 2 tonnes/hectare, et les jardiniers perçoivent un revenu d'environ 30 millions de VND/hectare, selon la période. La Coopérative est un véritable pont qui aide les agriculteurs à maîtriser des pratiques agricoles sûres et assure le lien avec les entreprises pour soutenir la production, contribuant ainsi à la stabilité des revenus des jardiniers.

Outre l'investissement dans des technologies de transformation avancées pour créer des produits à base de cordyceps lyophilisés répondant à des normes de qualité élevées, la Coopérative de haute technologie ODA de la commune de Phong Dien participe activement au programme OCOP afin d'améliorer la valeur de ses produits sur le marché. À ce jour, ses produits à base de cordyceps lyophilisés ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles et ont été classés parmi les 100 produits typiques des coopératives nationales. Ils ont également reçu le prix « Mai An Tiem » pour la première fois en 2024, décerné par l'Alliance des coopératives du Vietnam. Selon M. Pham Ngoc Da, directeur de la Coopérative de haute technologie ODA, grâce à la synergie de ses nombreux atouts, ses produits à base de cordyceps lyophilisés sont présents dans de nombreux magasins et commerces de produits alimentaires sains à Hô-Chi-Minh- Ville, à Can Tho et dans certaines provinces et villes du nord, contribuant ainsi à accroître les revenus des membres et des agriculteurs qui collaborent avec elle.

Afin de soutenir et d'encourager les coopératives à améliorer la qualité de leurs produits, les secteurs fonctionnels de la ville doivent promouvoir des politiques visant à soutenir les investissements dans les infrastructures du secteur économique collectif, centré sur les coopératives ; à renforcer la formation des ressources humaines aux nouvelles technologies afin d'aider les coopératives à s'adapter aux exigences de l'innovation commerciale dans l'environnement numérique ; et à promouvoir des programmes de promotion commerciale, en connectant les coopératives entre elles et avec les grandes entreprises afin de développer et d'élargir les marchés de consommation. De plus, il convient de s'attacher à créer et à développer des modèles de coopératives agricoles de haute technologie, appliquant des technologies de transformation avancées, afin d'aider les coopératives à améliorer leur efficacité productive, à créer de nombreux produits agricoles et des produits OCOP à l'empreinte locale… Par conséquent, il est essentiel de motiver davantage les coopératives à se développer de manière plus stable et durable sur cette nouvelle voie.

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