Mise à jour des prix du café aujourd'hui 30/07/2025
Le 30 juillet 2025, les prix du café sur le marché intérieur ont entamé la semaine avec une nouvelle hausse, comprise entre 500 et 700 VND/kg. Le prix actuel du café se situe désormais entre 97 300 et 98 000 VND/kg.
| Province/Ville | Prix du café aujourd'hui (VND/kg) | Changement par rapport à hier (VND) |
| Dak Lak | 98 000 | +700 |
| Lam Dong | 97 300 | +500 |
| Gia Lai | 97 800 | +600 |
| Dak Nong (maintenant Lam Dong) | 98 000 | +500 |
À Dak Lak, le prix du café est aujourd'hui de 98 000 VND/kg, soit une augmentation de 700 VND par rapport à hier.
À Lam Dong, le prix du café est aujourd'hui de 97 300 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du café aujourd'hui est de 97 800 VND/kg, soit une augmentation de 600 VND par rapport à hier.
À Dak Nong (anciennement, maintenant fusionné avec Lam Dong), le prix du café est aujourd'hui de 98 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND par rapport à hier.
Sur le marché mondial, le café Robusta de Londres a affiché une volatilité négative le 30 juillet 2025. Le contrat à terme de septembre 2025 a perdu 13 USD/tonne pour s'établir à 3 345 USD/tonne, soit une baisse de 0,39 %.
De même, les termes suivants, tels que 11/2025, 01/2026, 03/2026 et 05/2026, ont tous baissé de 18 à 41 USD/tonne, soit une baisse d'environ 0,54 % à 1,27 %. Le prix le plus élevé de la séance a fluctué entre 3 177 et 3 345 USD/tonne.
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York a baissé le 30 juillet 2025, tous termes de négociation confondus. Le terme le plus proche, en septembre 2025, a légèrement baissé, à 296,5 cents/lb, soit une baisse de 1,72 %.
Les autres termes ont également baissé : décembre 2025 a diminué de 4,9 cents/lb (1,66 %) ; mars 2026 a diminué de 4,7 cents/lb (1,63 %) ; mai 2026 a diminué de 4,3 cents/lb (1,52 %) ; et juillet 2026 a diminué de 3,8 cents/lb (1,37 %).
Actualités, prévisions des prix du café demain 31/07/2025
Dans le contexte d'un marché mondial affecté par la politique fiscale américaine à l'importation et par l'évolution de la météo au Brésil, les prix du café au 31 juillet 2025 devraient continuer à maintenir une légère tendance à la hausse, tant au niveau national qu'international.
Prévisions du prix du café national au 31 juillet 2025
Suite à la tendance à la hausse de ces derniers jours, les prix du café sur le marché intérieur devraient continuer à augmenter ou rester élevés demain, le 31 juillet 2025, en raison de l'impact de la situation internationale et de la mentalité de thésaurisation des entreprises.
Plus précisément, le prix du café au 31 juillet 2025 dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre et dans la région Sud pourrait augmenter légèrement de 200 à 400 VND/kg, fluctuant entre 98 200 et 98 500 VND/kg selon la localité. Il s'agit du prix le plus élevé depuis le début de l'année, reflétant les inquiétudes concernant les perturbations d'approvisionnement dues à la politique fiscale américaine sur les importations de café brésilien.
En outre, les conditions météorologiques défavorables au Brésil – le plus grand exportateur de café au monde – ont également fait augmenter les prix du café au Vietnam, le marché réagissant aux tendances mondiales.
Prévisions des prix mondiaux du café au 31 juillet 2025
Les prix du café au 31 juillet 2025 sur le marché mondial devraient continuer à maintenir une légère hausse ou se stabiliser à un niveau élevé dans le contexte où le marché surveille toujours de près la politique fiscale américaine sur le café brésilien.
Selon Reuters, les commerçants internationaux suspendent temporairement leurs exportations en attendant une décision finale sur le tarif de 50% qui devrait être appliqué à partir du 1er août. Bien que le secrétaire américain au Commerce ait récemment confirmé que les produits non nationaux tels que le café pourraient être exemptés du tarif, il n'y a pas eu d'annonce officielle, ce qui incite les spéculateurs à rester prudents.
Parallèlement, les stocks d'arabica ICE ont chuté à leur plus bas niveau en 3,5 mois, tandis que ceux de robusta ont atteint leur plus haut niveau en un an. Cette situation devrait soutenir les prix de l'arabica à court terme, tandis que ceux du robusta pourraient souffrir d'une offre plus abondante.
Tendances générales futures
À moyen terme, la tendance des prix du café au 31 juillet 2025 et les jours suivants est toujours orientée à la hausse, en raison de l'impact d'un certain nombre de facteurs :
Politique fiscale américaine : si le café brésilien n’est pas exempté de taxes, les prix mondiaux du café subiront une forte pression à la hausse en raison d’une rupture d’approvisionnement.
Rythme de récolte au Brésil : Bien que la récolte 2025-2026 reprenne progressivement, elle reste inférieure à celle de l'année dernière dans certaines régions, ce qui suscite des inquiétudes quant à l'approvisionnement à long terme.
Stratégie commerciale des États-Unis : la volonté de Washington de signer des accords commerciaux bilatéraux profitera aux pays exportateurs tels que le Vietnam, le Ghana, l'Indonésie, etc., soutenant ainsi la stabilité des prix du café à des niveaux plus élevés.
Globalement, le marché du café est en équilibre entre l'offre et la demande, avec une tendance haussière en raison des incertitudes politiques et commerciales. Les investisseurs et les entreprises devront suivre de près la décision finale des États-Unis début août afin d'ajuster leurs stratégies commerciales en conséquence.
Source : https://baodanang.vn/tin-tuc-du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-31-7-2025-ca-phe-chua-kip-phoi-gia-da-phat-3298272.html
Comment (0)