La quintessence culinaire des régions se réunit au Festival du Temple Hung

À l'intersection à cinq voies du temple Gieng sur le site historique du temple Hung , se déroulent la foire du tourisme du Nord-Ouest et le festival de la culture culinaire des terres ancestrales 2023.

Organisé du 25 au 29 avril (du 6 au 10 du troisième mois lunaire), il s'agit de l'une des activités de la série d'événements du Festival de commémoration des rois Hung et de la Semaine de la culture et du tourisme des terres ancestrales 2023. Photo : To Cong.

La Foire du tourisme du Nord-Ouest et le Festival de la Terre de culture et de cuisine ancestrales 2023 ont la participation de plus de 100 unités, artisans, chefs, installations de production de produits culinaires , produits OCOP de la province de Phu Tho et de 8 provinces étendues du Nord-Ouest.

Selon le journaliste du journal Lao Dong, après l'ouverture le 25 avril, plus de 70 stands culinaires uniques avec des spécialités de 3 régions, la cuisine de la Terre ancestrale et des produits OCOP des provinces ont été exposés, permettant aux visiteurs de visiter et de profiter.

Le temps dans la province de Phu Tho le matin du 26 avril était frais, avec de nombreuses personnes et touristes venant faire un pèlerinage sur le site historique du temple Hung et participer à cet événement.

Le chef a préparé les plats directement sur place, attirant ainsi l'attention des visiteurs.

De nombreux produits OCOP sont exposés au salon.

Les stands de produits touristiques et culinaires de nombreuses provinces du Nord-Ouest vendent de nombreux produits uniques et magnifiques.

En outre, il existe également des stands exposant et vendant des souvenirs liés aux rois Hung, au site des reliques historiques du temple Hung et à la terre ancestrale de Phu Tho...

M. Nguyen Dang Minh (un touriste du district de Dan Phuong - Hanoi) a partagé : « C'est la première fois que je viens au temple Hung, l'atmosphère ici est très confortable, depuis le matin jusqu'à maintenant j'ai goûté de nombreux plats délicieux et uniques de Phu Tho ainsi que de nombreuses autres provinces ».

S'adressant au journaliste du journal Lao Dong, M. Le Anh Xuan, directeur de Anh Xuan Food and Trading Company Limited (nom de marque de Dat To Sour Meat), a déclaré : « La foire est à la fois un lieu pour nous de promouvoir les produits de viande aigre de la province de Phu Tho auprès des touristes, et une opportunité pour nous d'aider les clients à distinguer les produits et les saveurs des véritables produits de viande aigre qui ont été beaucoup imités sur le marché. »

Le Salon du tourisme du Nord-Ouest et le Festival de la culture culinaire des terres ancestrales 2023 ont contribué à promouvoir et à faire découvrir les images, les produits culinaires, le tourisme, les services et les destinations touristiques de Phu Tho et des huit provinces du Nord-Ouest élargies à un large public et à des touristes du monde entier. Parallèlement, ils ont contribué à renforcer la coopération entre les régions et les regroupements entre provinces voisines afin de développer des chaînes de services et des circuits touristiques de plus en plus performants.

Laodong.vn