Les meilleurs aliments riches en oméga-3 sont extrêmement bons pour la santé

Saumon

Le saumon est l’une des sources les plus riches en oméga-3. L'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA) présents dans le saumon sont facilement absorbés, non seulement bons pour la santé cardiaque, mais aident également à réduire la sensibilité de la peau aux rayons ultraviolets.

Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)

Les oméga-3 présents dans le saumon ont des effets anti-inflammatoires, apaisant les affections cutanées telles que l’eczéma et l’acné. De plus, le saumon est également riche en protéines et en vitamine D, toutes deux essentielles à la croissance et à l’entretien des cheveux.

Vous pouvez griller du saumon avec un peu d’assaisonnement et de citron, ou le transformer en salade pour créer un repas délicieux et nutritif.

soja

Le soja est une excellente source d’oméga-3 pour les végétariens. Le soja fournit un type d’acide gras oméga-3 appelé acide alpha-linolénique (ALA) que l’on trouve naturellement dans les plantes. Une portion de 100 g de soja contient environ 1,4 g d’acides gras ALA.

De plus, ce haricot contient également de nombreux antioxydants et phytoestrogènes, qui aident à équilibrer les hormones et à soutenir la santé de la peau. La consommation de soja peut aider à réduire la peau sèche, réduisant ainsi l’apparence des rides.

Vous pouvez utiliser le soja dans des sautés, des salades ou préparer du lait de soja pour compléter les oméga-3, ainsi que d’autres nutriments tels que les protéines végétales.

Graines de lin

Parmi les aliments riches en acides gras oméga-3, les graines de lin sont l’un des aliments ayant la plus forte teneur en acide alpha-linolénique (ALA). De plus, l’huile de lin est également utilisée comme supplément d’oméga 3.

Les graines de lin sont riches en fibres, en vitamine E, en magnésium et en d’autres nutriments. Le rapport oméga 3 et oméga 6 du lin est assez équilibré par rapport aux autres graines oléagineuses.

Chaque cuillère à soupe de graines de lin contient 2338 mg d'oméga 3, tandis que chaque cuillère à soupe d'huile de lin contient 7196 mg d'oméga 3. L'ajout de graines de lin à votre alimentation peut aider à améliorer la santé digestive, à réduire le risque de maladie cardiaque et à favoriser une peau et des cheveux sains.

Brocoli

Parmi les légumes, le brocoli est toujours en tête de liste des aliments riches en oméga 3 à apporter à l’organisme. De plus, le brocoli contient également de nombreux autres micronutriments tels que : le magnésium, le potassium, la vitamine B, la vitamine E, etc. Pour conserver les nutriments du brocoli, le meilleur moyen est de le cuire à la vapeur ou de le faire bouillir, évitez la surcuisson qui fera perdre des nutriments.

graines de chia

Les graines de chia sont riches en minéraux et riches en acides gras ALA. 1 cuillère à soupe de graines de chia (environ 15 g) contient environ 5 g de graisses oméga-3. De plus, manger des graines de chia contribue également à augmenter la teneur en fibres, en protéines et en antioxydants, contribuant ainsi à protéger la peau des effets nocifs du soleil.

Les graines de chia peuvent être incorporées dans des plats tels que des smoothies, des yaourts ou des salades pour augmenter la valeur nutritionnelle des repas.

Noyer

Les noix sont non seulement riches en protéines, mais également riches en acides gras ALA, avec 2,5 g d'oméga-3 dans une portion de 28 g. Les antioxydants contenus dans les noix aident à protéger la peau des dommages environnementaux, tout en améliorant la santé des cheveux en fournissant des nutriments essentiels aux follicules pileux.

Pour une peau et des cheveux sains, ajoutez des noix aux céréales, aux salades ou mangez-les directement en collation.

Huîtres

Les huîtres sont un aliment riche en oméga-3 que tout le monde ne connaît pas. En plus de fournir des micronutriments importants tels que le zinc, le cuivre et le magnésium, 100 g d’huîtres crues contiennent 0,7 g d’oméga-3. Les huîtres contiennent moins d’acides gras oméga-3 que le saumon, les anchois et les sardines, mais elles en constituent néanmoins une source très riche. Les huîtres fournissent également plusieurs nutriments essentiels comme la vitamine B12 ainsi qu’une bonne quantité de protéines.

Manger des huîtres aide à créer et à favoriser le collagène. Le collagène est important pour la structure de la peau, lisse les rides, réduit l'affaissement, aide à maintenir des ongles plus forts, maintient le cuir chevelu et les cheveux en bonne santé.

Algue

Les algues sont une source d’oméga-3, de vitamines et de minéraux essentiels à l’organisme. Les algues possèdent de puissantes propriétés antioxydantes qui aident à protéger la peau des dommages environnementaux tout en améliorant la santé des cheveux.

Les algues peuvent être utilisées dans une variété de plats, notamment les rouleaux de sushi, les soupes, les ragoûts, les salades, les suppléments, les smoothies et plus encore.

Source : https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giau-omega-3-cuc-tot-cho-suc-khoe.html