Les personnes souffrant de certains problèmes de santé devraient éviter de consommer des avocats. Selon le site web américain de santé et de nutrition Eat This, Not That!, certains nutriments contenus dans les avocats peuvent présenter des risques pour la santé, allant des interactions médicamenteuses à l'aggravation de pathologies existantes.
Les personnes souffrant de maladies rénales et de reflux acide devraient éviter de consommer des avocats.
Certaines maladies nécessitent d'éviter les avocats, notamment :
Caillot de sang
Les personnes souffrant de fibrillation auriculaire, de troubles de la coagulation ou présentant un risque de formation de caillots sanguins se voient souvent prescrire des anticoagulants. Ces médicaments contribuent à prévenir la formation de caillots, et donc les accidents vasculaires cérébraux, les infarctus et les embolies pulmonaires.
Ce médicament agit en réduisant les effets de la vitamine K dans l'organisme, ralentissant ainsi la coagulation sanguine. Certains anticoagulants, comme la warfarine, peuvent interagir avec la vitamine K. Par conséquent, les patients doivent limiter leur consommation d'aliments riches en vitamine K, notamment les avocats.
Maladie du rein
Les personnes atteintes d'une maladie rénale à un stade précoce n'ont pas forcément besoin de contrôler leur apport quotidien en potassium. En effet, à ce stade, les reins sont encore capables de traiter efficacement le potassium présent dans le sang.
Cependant, à mesure que l'insuffisance rénale progresse, la capacité des reins à filtrer le potassium diminue progressivement. Il en résulte une accumulation de potassium dans le sang, pouvant mener à une hyperkaliémie, une affection dangereuse. Les avocats étant riches en potassium, les personnes souffrant d'insuffisance rénale doivent être très prudentes lorsqu'elles consomment ce fruit.
Reflux
Chez les personnes atteintes de reflux gastro-œsophagien (RGO), l'acide gastrique remonte dans l'œsophage, irritant sa muqueuse et provoquant des symptômes tels que brûlures d'estomac, reflux, nausées, enrouement et autres. Le beurre, riche en matières grasses, peut déclencher ces symptômes.
Les aliments riches en matières grasses, qu'il s'agisse de fritures ou d'options plus saines comme les avocats et les noix, sont plus longs à digérer. Ils restent donc plus longtemps dans l'estomac, ce qui entraîne une augmentation de la production d'acide. Plus la production d'acide gastrique est importante, plus le risque de reflux est élevé, selon le site Eat This, Not That!.
Source : https://thanhnien.vn/trai-bo-la-sieu-thuc-pham-nhung-benh-nao-can-phai-tranh-an-185240917201130915.htm
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