Comment les enfants obèses doivent-ils s'alimenter pendant le Têt (Nouvel An lunaire) ?

Le Têt, le Nouvel An lunaire, est une occasion spéciale car c'est un moment de retrouvailles familiales après une année de dur labeur et d'études. De plus, pendant le Têt, les familles préparent souvent de nombreuses douceurs, gâteaux, en-cas, gâteaux de riz gluant (bánh tịt et bánh chưng) et fritures… Autant de mets appétissants et caloriques, très appréciés des enfants en surpoids.

Rejoignez un pédiatre qui passera en revue un régime alimentaire et des conseils pour aider les enfants obèses à éviter une prise de poids excessive pendant les vacances du Nouvel An lunaire, afin que toute la famille et l'enfant puissent en profiter sans s'inquiéter des habitudes alimentaires de l'enfant.

Pendant le Têt, choisissez des plats adaptés aux enfants afin d'éviter l'obésité, en privilégiant les plats cuits à la vapeur et bouillis...

Principes pour l'élaboration de plans de repas pour les enfants obèses.

Au lieu d'être trop strict quant aux choix alimentaires des enfants obèses, concentrez-vous sur le contrôle de leur apport calorique total par l'alimentation et élaborez des menus basés sur les principes suivants :

Il est primordial de veiller à ce que l'organisme reçoive tous les nutriments essentiels, notamment les protéines, les glucides et les lipides. Toutefois, les lipides étant généralement riches en énergie, il est conseillé aux parents d'en limiter la consommation autant que possible et de privilégier les huiles végétales aux graisses animales pour leurs enfants.

Les légumes, la viande et le poisson sont les choix privilégiés.

Deuxièmement, choisissez des aliments faibles en calories mais qui vous rassasieront plus longtemps, comme les noix, les fruits, les légumes et les confitures (choisissez des confitures à faible teneur en sucre ou achetez des confitures à base de sucre allégé pour les enfants obèses).

Troisièmement, ne consommez que la quantité de calories dont votre corps a besoin et utilisez des compteurs de calories pour équilibrer les repas de votre enfant.

En appliquant simplement ces trois principes, même si un enfant ne mange qu'un seul morceau de gâteau de riz gluant ou de rouleau de printemps frit pendant le Nouvel An lunaire, les parents n'auront pas à trop s'inquiéter d'une prise de poids incontrôlable après les fêtes.

Suggestions de collations adaptées aux enfants obèses pendant le Têt (Nouvel An lunaire)

En se basant sur les trois principes mentionnés ci-dessus pour la création d'un menu destiné aux enfants obèses, les parents peuvent facilement choisir des collations adaptées à leurs enfants obèses pendant le Têt (Nouvel An lunaire) :

• Noix et céréales : graines de pastèque, graines de citrouille, châtaignes, etc.
• Fruits frais, jus de fruits frais ou jus de légumes.
• Les plats cuits à la vapeur ou bouillis, ou les soupes et les ragoûts avec peu d'huile et de matières grasses, comme la soupe aux boulettes de viande ou la soupe au poulet...
• Les wraps sont des plats riches en légumes, nourrissants et faciles à préparer pour les enfants. Au lieu de viande grasse, on peut utiliser de la viande maigre, des œufs, du poisson ou des fruits de mer.
• De plus, le jambon fait maison peut aussi constituer une collation amusante pour les enfants obèses pendant le Têt, car il est moins calorique et contient moins d'épices que le jambon vendu dans le commerce.

5 conseils pour aider les enfants obèses à passer un Nouvel An lunaire serein et à éviter une prise de poids.

Privilégiez les en-cas sains et faciles à trouver comme les graines de pastèque, de courge ou de tournesol pour éviter que les enfants ne se lassent des autres friandises et ne prennent du poids à cause des sucreries. Choisissez des noix grillées non enrobées de sucre ou de lait de coco.

Préparez à la maison une bouteille de jus de fruits non sucré, comme du jus d'orange, de citron, de pamplemousse ou de pomme, ou du jus de légumes si votre enfant est coopératif. Choisir les bons fruits, comme le pamplemousse ou le concombre, peut aider les enfants obèses à se sentir rassasiés et même favoriser la perte de poids.

Laissez l'enfant choisir ses aliments et les parents décident des quantités. Le principe reste le même : consommer uniquement les calories nécessaires pour couvrir les besoins de l'organisme, comme indiqué précédemment.

Limitez la consommation de restauration rapide de votre enfant.

Il est préférable de manger à la maison et de limiter les sorties au restaurant pendant les repas, car pendant le Têt (Nouvel An lunaire), les restaurants ne proposent souvent que des plats rapides et gras comme du poulet frit, des nems, des hamburgers, etc. Manger à la maison offre de nombreuses options plus saines et moins caloriques pour les enfants.

Préparez des paniers-repas pour les enfants lors des sorties, ainsi que des collations saines pour les enfants en surpoids, afin d'éviter de leur donner des aliments qu'ils ne contrôlent pas. Une bonne préparation contribue également au bien-être et au confort des parents et des enfants, car elle leur permet d'être proactifs en toutes circonstances.

Remarques importantes concernant les enfants obèses pendant les fêtes du Têt.

Pendant le Têt (Nouvel An lunaire), les parents doivent veiller, outre une alimentation adaptée et un plan de repas pour les enfants obèses, à ce que ces derniers mangent à heures fixes, en évitant les excès alimentaires lors d'un seul repas, mais aussi en veillant à ce qu'ils ne sautent pas de repas pour jouer. Un repas compensatoire ultérieur entraînerait une suralimentation, un manque de maîtrise de soi et une augmentation du stockage des aliments dans l'organisme après une période de faim.

Maintenir une activité physique régulière chez les enfants obèses pendant les vacances du Nouvel An lunaire est essentiel, mais souvent négligé par les parents. Durant cette période, les voyages, les sorties et les visites incitent enfants et parents à délaisser l'exercice physique . Il en résulte une baisse d'énergie et un métabolisme ralenti ; il est particulièrement difficile de reprendre de bonnes habitudes sportives après de longues vacances de dix jours, voire de deux semaines.

Le Nouvel An lunaire est l'occasion de se réunir en famille. Ne laissez pas la peur de prendre du poids être source de stress pour les enfants et les parents en surpoids. Détendez-vous, appliquez les conseils de planification des repas ci-dessus et profitez pleinement des traditions du Nouvel An avec vos enfants, tout en préservant leur poids et leur santé.

Lien source: https://thanhnien.vn/tre-beo-phi-an-uong-dip-tet-ra-sao-18524020907522749.htm