Comment les enfants obèses s'alimentent-ils pendant le Têt ?

Le Têt est une occasion spéciale car c'est un moment de retrouvailles familiales après une année de dur labeur et d'études. De plus, pendant cette période, les familles préparent souvent beaucoup de sucreries, gâteaux, confitures, plats rapides, bánh tịt, bánh chưng ou fritures… Autant de mets appétissants mais riches en calories, très appréciés des enfants en surpoids.

Passons en revue avec un pédiatre un régime alimentaire et des conseils pour aider les enfants obèses à ne pas prendre trop de poids pendant les fêtes du Têt, afin que toute la famille et les enfants puissent profiter pleinement de ces moments sans trop de stress concernant l'alimentation de leurs enfants.

Pendant le Têt, choisissez des aliments adaptés aux enfants afin d'éviter l'obésité, en privilégiant les plats cuits à la vapeur et bouillis...

Principes d'élaboration de menus pour enfants obèses

Ne soyez pas trop strict quant au choix des aliments pour les enfants obèses. Concentrez-vous plutôt sur le contrôle de l'apport calorique total de votre enfant et élaborez un menu selon les principes suivants :

Il est essentiel de fournir à l'organisme tous les nutriments nécessaires, notamment des protéines, des glucides et des lipides. Cependant, les lipides étant généralement riches en énergie, les parents devraient en limiter la consommation et privilégier les huiles végétales aux graisses animales pour leurs enfants.

Les légumes, la viande et le poisson sont les choix privilégiés.

Deuxièmement, privilégiez les aliments peu caloriques mais rassasiants, comme les noix, les fruits, les légumes verts et les confitures. Choisissez des confitures à faible teneur en sucre, ou optez pour des confitures allégées, spécialement conçues pour les enfants obèses.

Troisièmement, ne consommez que la quantité de calories dont votre corps a besoin et utilisez des calculateurs de calories pour équilibrer les repas de votre enfant.

Il suffit d'appliquer les trois principes ci-dessus, et même si votre enfant mange un morceau de banh chung ou de nem ran pendant la journée, cela n'inquiétera pas trop les parents quant à une prise de poids incontrôlable après le Têt.

En-cas adaptés aux enfants obèses pendant le Têt

En se basant sur les trois principes de planification des menus pour les enfants obèses mentionnés ci-dessus, les parents peuvent facilement choisir des collations adaptées aux enfants obèses pendant le Têt :

• Noix et céréales : graines de melon, graines de courge, châtaignes…
• Fruits frais, jus de fruits frais ou jus de légumes
• Plats cuits à la vapeur ou bouillis, ou soupes allégées en matières grasses comme la soupe aux boulettes de viande, la soupe au poulet, etc.
• Les rouleaux de printemps sont un plat copieux et riche en légumes, facile à préparer pour les enfants. Au lieu de choisir des rouleaux à la viande grasse, les parents peuvent opter pour de la viande maigre, des œufs, du poisson, des fruits de mer, etc.
• De plus, le jambon fait maison peut également constituer une collation intéressante pour les enfants obèses pendant les fêtes du Têt, car il contient moins d'énergie et moins d'épices que celui vendu dans le commerce.

5 conseils pour aider les enfants obèses à passer le Têt sereinement sans prendre de poids

Privilégiez les en-cas sains et faciles à trouver comme les graines de pastèque, de courge ou de tournesol… pour éviter que les enfants ne s'en lassent et ne prennent du poids à cause d'aliments sucrés. Choisissez des noix grillées sans sucre ajouté ou de l'eau de coco.

Préparez à la maison une bouteille de jus de fruits non sucré, comme du jus d'orange, de citron, de pamplemousse, de pomme ou de légumes si votre enfant est coopératif. Choisir les bons fruits, comme le pamplemousse ou le concombre, peut aider les enfants obèses à se sentir rassasiés et à perdre du poids.

Laissez l'enfant choisir ce qu'il mange et décidez des quantités. Veillez toutefois à ne consommer que les calories nécessaires à l'organisme, comme indiqué précédemment.

Limitez la consommation de restauration rapide chez les enfants.

Il est conseillé de manger à la maison et de limiter les sorties au restaurant pendant les repas, car pendant le Têt, les restaurants ne proposent généralement que des plats rapides et gras comme du poulet frit, des nems, des hamburgers, etc. Manger à la maison ou chez des proches permet aux enfants de choisir parmi un plus grand nombre de plats sains et peu caloriques.

Préparez des paniers-repas pour les enfants lors des sorties, ainsi que des collations saines pour les enfants en surpoids, afin d'éviter de leur donner des aliments qu'ils ne contrôlent pas. Une bonne préparation contribue également au bien-être et au confort des parents et des enfants, car elle leur permet d'être proactifs en toutes circonstances.

Remarques importantes concernant les enfants obèses pendant le Têt

Outre l'alimentation et la préparation d'un menu adapté aux enfants obèses pendant le Têt, les parents doivent veiller à ce que leurs enfants mangent à heures fixes, en évitant les portions trop importantes à chaque repas, et à ce qu'ils ne jouent pas et ne sautent pas de repas. Le repas de compensation suivant risquerait de les inciter à manger davantage, à perdre le contrôle de leur appétit et à stocker plus de nourriture après une période de faim.

Maintenir une activité physique régulière chez les enfants obèses pendant le Têt est un facteur important souvent négligé par les parents. Durant cette période, les voyages, les excursions et les visites familiales incitent enfants et parents à délaisser l'exercice physique et le sport . Il en résulte une léthargie et un ralentissement du métabolisme chez l'enfant, rendant particulièrement difficile la reprise d'une activité physique régulière après dix jours de vacances, soit une quinzaine de jours.

Le Têt est un moment de retrouvailles familiales. Ne laissez pas la peur de prendre du poids stresser les enfants et les parents en surpoids. Détendez-vous, appliquez les principes de planification des menus mentionnés ci-dessus et célébrez le Têt traditionnel avec vos enfants dans la joie, tout en veillant à leur poids et à leur santé.

Lien source: https://thanhnien.vn/tre-beo-phi-an-uong-dip-tet-ra-sao-18524020907522749.htm