Les enfants atteints de dengue doivent adapter leur régime alimentaire, manger des fruits riches en vitamines C et K et des aliments riches en fer pour renforcer le système immunitaire.
La nutritionniste Nguyen Thi Thu Huyen, du service de nutrition de l'hôpital général Tam Anh de Hanoï , a déclaré qu'un des facteurs de risque de dengue chez les enfants est la diminution du nombre de plaquettes. Les plaquettes sont de petites cellules sanguines qui jouent un rôle important dans la coagulation sanguine. Elles se forment dans la moelle osseuse et circulent dans le sang, prévenant les saignements par la formation de caillots sanguins. Les enfants doivent recevoir suffisamment de vitamines, de minéraux et de protéines pour que la moelle osseuse puisse produire des plaquettes.
Fruits riches en vitamine C
La vitamine C favorise l'absorption du fer et stimule la production de globules blancs, augmentant ainsi le nombre de plaquettes. Cet antioxydant contribue à renforcer les vaisseaux sanguins et à réduire le risque de saignement. Pour augmenter les apports en vitamine C, les parents devraient donner à leurs enfants davantage de fruits ou de jus d'oranges, de pamplemousses, de mandarines, de kiwis, de fraises, de framboises, de tomates et de raisins.
La betterave contient du fer, de l'acide folique et de la vitamine C, qui contribuent à la purification naturelle du sang et stimulent la production de globules rouges et de plaquettes. Boire du jus de betterave peut contribuer à augmenter le taux de plaquettes.
Les enfants atteints de dengue devraient consommer des aliments riches en vitamine C. Photo : Freepik
Légumes et fruits
Les légumes et fruits riches en vitamines, comme le potiron, les carottes, le cresson, le céleri, le brocoli et la betterave, contribuent à activer le taux de plaquettes et à purifier l'organisme. Les épinards contiennent de grandes quantités de protéines et de vitamine K, qui participent au métabolisme des facteurs de coagulation sanguine, réduisant ainsi le risque de saignement en cas de dengue.
La citrouille et les noix contiennent des acides aminés et des vitamines nécessaires à la formation des plaquettes. Les parents peuvent préparer des plats délicieux et faciles à digérer qui favorisent l'absorption des protéines et de la vitamine A. La citrouille contient de puissants antioxydants qui aident à inhiber les effets négatifs des toxines et des radicaux libres.
Aliments riches en fer
Le fer est nécessaire à la production de globules rouges et de plaquettes. Les aliments riches en fer comprennent la viande rouge, la volaille, les fruits de mer, les lentilles, les épinards et les céréales enrichies. L'intégration de ces aliments dans l'alimentation quotidienne de votre enfant peut accélérer sa guérison en augmentant son taux de plaquettes.
Suppléments de vitamine B12
La vitamine B12 (cobalamine) joue un rôle important dans la production de globules rouges. Les aliments d'origine animale riches en vitamine B12 comprennent le poisson, la viande, le poulet, les œufs et les produits laitiers. Une carence en vitamine B12 peut provoquer une thrombopénie sévère. Par conséquent, les parents devraient préparer des aliments qui complètent la vitamine B12 lorsque leurs enfants sont atteints de dengue.
Yaourt
Les probiotiques (bonnes bactéries) présents dans le yaourt contribuent à la santé intestinale. Manger du yaourt tous les jours aide les enfants atteints de dengue à renforcer leurs intestins et à se rétablir rapidement.
Aloe vera
L'aloe vera est riche en nutriments tels que le calcium, le magnésium, le phosphore, le potassium, le zinc, le sodium, le cuivre et les vitamines C, E, B... Le jus d'aloe vera est bénéfique pour la santé cardiaque et favorise la production de plaquettes.
Eau de coco
Cette boisson est efficace pour augmenter le taux de plaquettes chez les enfants atteints de dengue. L'eau de coco réduit le temps de saignement et augmente la coagulation sanguine, augmentant ainsi le taux de plaquettes. La dengue peut entraîner une déshydratation chez les enfants. L'eau de coco reconstitue l'eau, apporte des vitamines A, B et C, des minéraux, du calcium, du potassium, du magnésium, du fer et du phosphore… pour une guérison rapide.
En plus des aliments qui doivent être supplémentés, les enfants doivent éviter les aliments gras, les aliments contenant de la caféine, les boissons gazeuses, les aliments épicés et les aliments riches en matières grasses.
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