Origine et valeurs culturelles
Le savoir populaire sur le ginseng Ngoc Linh trouve son origine dans la longue expérience du peuple Xo Dang de Nam Tra My. Depuis l'Antiquité, ils ont découvert et utilisé le ginseng comme une panacée pour guérir les maladies, améliorer la santé et renforcer la résistance aux conditions difficiles des montagnes et des forêts. Les anciens du village considèrent le ginseng Ngoc Linh comme un « trésor » offert par la nature, utilisé uniquement dans des cas particuliers, comme le traitement de maladies graves, de morsures de serpent ou pour renforcer les forces lors d'une sortie en forêt. Ce savoir, transmis oralement de génération en génération, est associé au mode de vie en harmonie avec la nature et à l' agriculture sur brûlis du peuple Xo Dang.
Le ginseng Ngoc Linh n'est pas seulement une plante médicinale, il revêt également une signification spirituelle et culturelle. Le peuple Xo Dang le considère comme un symbole du lien entre l'homme et la nature, avec des légendes telles que celle de « tenir de l'absinthe pour trouver du bois d'agar ». L'exploitation, la culture et la transformation du ginseng sont réalisées selon des méthodes traditionnelles, fondées sur une observation attentive de l'environnement, du territoire et des conditions écologiques. Par exemple, le ginseng est exclusivement cultivé sous la canopée des forêts primaires, où le sol est meuble, riche en humus et très humide, témoignant de la profonde compréhension de l'écosystème par les autochtones.
Méthode traditionnelle d'utilisation
Selon les connaissances populaires, le ginseng Ngoc Linh est utilisé sous de nombreuses formes telles que la succion directe, le trempage dans le vin, l'infusion de thé, la combinaison avec du miel...
Ces utilisations ne reposent pas seulement sur l'expérience pratique, mais démontrent également la sophistication de la protection des propriétés médicinales du ginseng, évitant toute surconsommation pour garantir une efficacité optimale. Le peuple Xo Dang applique également des principes stricts en matière d'exploitation, comme celui de ne pas prélever toutes les plantes d'une zone afin de préserver la source naturelle.
Patrimoine culturel immatériel
Le 14 mai 2025, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a reconnu les connaissances populaires d'exploitation, de culture et de transformation du ginseng Ngoc Linh à Nam Tra My comme patrimoine culturel immatériel national.
Cette décision non seulement honore la valeur culturelle des connaissances autochtones, mais souligne également l’importance de préserver et de promouvoir ce patrimoine dans le contexte de la modernisation.
Les connaissances populaires sur le ginseng Ngoc Linh témoignent de l’attachement de la communauté Xo Dang aux montagnes et aux forêts, et constituent également une ressource pour le développement économique durable, la réduction de la pauvreté et la protection de l’environnement écologique.
La nécessité de promouvoir la communication de la marque Ngoc Linh ginseng Quang Nam
Bien que le ginseng Ngoc Linh soit considéré comme un « trésor national » doté d'une valeur médicinale exceptionnelle (contenant 52 saponines, dont 26 sont des composés uniques, absents des autres variétés de ginseng), la marque de ginseng Ngoc Linh de Quang Nam n'a pas encore atteint une envergure comparable sur les marchés nationaux et internationaux. L'élaboration d'une stratégie de communication systématique et à long terme est essentielle pour renforcer sa notoriété, protéger la marque et promouvoir sa valeur économique.
Améliorer la notoriété de la marque et la confiance des consommateurs
Actuellement, le marché du ginseng Ngoc Linh est confronté au problème de la contrefaçon, notamment du ginseng chinois ou du ginseng sauvage mélangé à du ginseng Ngoc Linh. Selon Pham Song Thu, expert en communication, les petites et moyennes entreprises de Quang Nam, bien que créant des produits de qualité à partir du ginseng Ngoc Linh, sont souvent dépassées par les grandes marques, faute de stratégie de communication systématique. Créer une marque forte, avec un logo officiel et une indication géographique protégée « Ngoc Linh », est essentiel pour inspirer confiance aux consommateurs quant à l'origine et à la qualité.
Une communication efficace aidera à positionner le ginseng Ngoc Linh comme un produit « trésor national », en mettant l'accent sur des valeurs uniques telles que :
- Propriétés médicinales exceptionnelles : Soutient le traitement du cancer, renforce l'immunité, lutte contre le vieillissement, réduit le stress et améliore la physiologie.
- Origine indigène : associée aux connaissances populaires et à la culture Xo Dang, créant une histoire de marque attrayante.
- Qualité standardisée : Fabriqué selon les normes GACP-OMS, assurant la traçabilité.
Promouvoir la consommation et élargir le marché
Actuellement, le ginseng Ngoc Linh est principalement consommé localement, sous forme de racines fraîches, de thé, de vin, de miel et d'aliments fonctionnels. Cependant, son potentiel d'exportation est considérable, notamment vers des marchés comme le Japon, la Corée, l'Allemagne et les États-Unis, où la demande en plantes médicinales naturelles est en hausse. Selon le projet de développement d'un centre industriel de plantes médicinales à Quang Nam, l'objectif est d'exporter les produits à base de ginseng Ngoc Linh vers dix marchés internationaux d'ici 2045.
Pour y parvenir, les médias doivent :
- Promotion par le tourisme : Transformez chaque touriste international en « ambassadeur de la marque » en présentant le ginseng de Ngoc Linh à travers des visites des zones de culture du ginseng, comme à Nam Tra My.
- Utilisation des plateformes de commerce électronique : le district de Nam Tra My a investi plus de 90 millions de VND pour créer une plateforme de commerce électronique spécialisée dans la promotion du ginseng Ngoc Linh, en s'associant à des plateformes réputées pour lutter contre les produits contrefaits et atteindre les clients mondiaux.
- Organisation de séminaires et d'événements : Les séminaires scientifiques, les foires et les festivals du ginseng Ngoc Linh (comme le 6e festival du ginseng Ngoc Linh en 2024) sont des opportunités de promouvoir les marques et de connecter les entreprises au marché.
Protéger et promouvoir la valeur des savoirs populaires
La communication ne se limite pas à la promotion des produits, mais doit également honorer les connaissances populaires du peuple Xo Dang, sensibilisant ainsi à la préservation de la culture indigène.
Les campagnes de communication peuvent raconter le parcours du ginseng Ngoc Linh, de « médicament secret » des anciens du village à « trésor national » reconnu mondialement, afin de le différencier des autres ginsengs. Parallèlement, la communication doit souligner le rôle des populations autochtones dans la chaîne de valeur, en veillant à ce qu'elles en bénéficient équitablement (elles perçoivent actuellement moins de 20 % de la valeur de la chaîne de production).
Concurrence et défis
Le ginseng Ngoc Linh est en concurrence avec d'autres ginsengs vietnamiens, tels que le ginseng coréen, le ginseng américain ou encore le ginseng Lai Chau. Une marque vietnamienne unifiée, dont le ginseng Ngoc Linh est le produit principal, permettra d'éviter la fragmentation et d'accroître la compétitivité sur le marché international. Par ailleurs, des problèmes tels que l'absence de politiques de soutien, l'insuffisance des infrastructures logistiques et la limitation des ressources d'investissement nécessitent une stratégie de communication associant un appel à l'investissement et à la coopération internationale.
Le rôle du gouvernement et des entreprises
La province de Quang Nam a publié la résolution n° 40 (11/2024) sur la gestion, la conservation et le développement du ginseng Ngoc Linh jusqu'en 2035. Cette résolution vise notamment à octroyer des codes de zone de culture, à respecter les normes GACP-OMS et à créer un centre industriel des plantes médicinales. Cependant, pour y parvenir, une coordination entre le gouvernement, les entreprises et les scientifiques est nécessaire afin d'élaborer une stratégie de communication. Des entreprises telles que Triet Minh Company, Sam Sam Company Limited et Vinapanax Vietnam Ginseng Joint Stock Company s'efforcent de transformer et de promouvoir leurs produits en profondeur, mais ont besoin de soutien en termes de capitaux, de technologie et de canaux de distribution.
Le savoir populaire sur le ginseng Ngoc Linh à Quang Nam est un trésor précieux, non seulement pour ses vertus médicinales, mais aussi pour le patrimoine culturel du peuple Xo Dang, contribuant à façonner l'identité du Vietnam, véritable « trésor national ». Cependant, pour que le ginseng Ngoc Linh devienne une véritable marque internationale, une communication systématique est essentielle. De la sensibilisation à la protection de la marque contre la contrefaçon, en passant par l'expansion du marché et le respect des valeurs culturelles autochtones, la communication sera le pont qui permettra de faire connaître le ginseng Ngoc Linh du sommet de la montagne Ngoc Linh au monde entier. Ce parcours nécessite la coopération du gouvernement, des entreprises et de la communauté, afin que le ginseng Ngoc Linh soit non seulement la fierté de Quang Nam, mais aussi un symbole du Vietnam sur la scène médicinale mondiale.
Source : https://baoquangnam.vn/tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-va-su-can-thiet-ve-truyen-thong-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-3154806.html
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