Culture du riz biologique associée à l'élevage de crabes de vase et d'autres crustacés à Nghi Xuan.

Le modèle de riziculture biologique combiné à l'élevage de crabes de vase et d'autres crustacés dans le hameau 8, commune de Xuan Hong (district de Nghi Xuan, province de Ha Tinh) devrait créer des produits propres et sûrs à haute valeur économique .

La commune de Xuan Hong lance une campagne d'amélioration des rizières pour la culture du riz biologique, combinée à l'élevage de crabes de vase et d'autres créatures aquatiques.

La commune de Xuan Hong a mobilisé des engins pour rénover 4,6 hectares de terres dans le hameau n° 8, grâce à un budget de près de 300 millions de dongs alloué par les autorités locales. Ce projet vise à mettre en œuvre un modèle de riziculture biologique associé à l'élevage de crabes de mangrove et d'autres crustacés. Située le long de la rivière Lam, dans la rizière de Gon Tron, cette zone présente l'avantage de se prêter aussi bien à la riziculture qu'à l'élevage de crabes de mangrove.

Le modèle de riziculture biologique associé à l'élevage de crabes de mangrove et d'autres crustacés devrait ouvrir de nouvelles perspectives, en aidant les agriculteurs à repenser l'application des avancées scientifiques et technologiques à la production. Il permettra d'atteindre une rentabilité élevée par unité de surface, tout en préservant l'environnement et en contribuant au développement durable de l'agriculture . La mise en œuvre de ce modèle permettra également de produire du riz, des crabes de mangrove et d'autres crustacés répondant aux normes OCOP de 3 étoiles ou plus, et de développer des filières de valorisation pour ces produits.

La commune de Xuan Hong compte actuellement environ 64 hectares de rizières cultivées annuellement avec des vers de vase, ce qui permet d'obtenir une rentabilité élevée. Le rendement moyen du riz dans ces rizières atteint 56 quintaux par hectare, celui des vers de vase 3,6 quintaux par hectare et celui des crabes 2 quintaux par hectare. La riziculture biologique dans ces zones contribue à l'amélioration des sols, à la préservation de l'environnement, à la restauration des ressources naturelles en vers de vase et à la production de produits sains et de qualité, à forte valeur ajoutée et très recherchés sur le marché.
M. Nguyen Ngoc Ha – Vice-président du Comité populaire de la commune de Xuan Hong

Huu Trung

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