Commencez votre journée avec des actualités santé ; vous pouvez également consulter d’autres articles tels que : Les légumes verts à feuilles bons pour la santé ; Comment se protéger face aux chiens errants dans la rue…
4 façons de conserver les œufs durs plus longtemps.
Les œufs durs sont un en-cas idéal pour les personnes qui surveillent leur poids. Faciles à préparer et rapides à cuire, ils sont riches en nutriments. Leur principal inconvénient est leur fragilité : ils se gâtent facilement.
Les œufs durs, écalés et laissés à température ambiante, sont meilleurs consommés dans les deux heures suivant la cuisson. Toutefois, si la température ambiante est de 32 °C ou plus, il est conseillé de les consommer dans l'heure qui suit.
Les œufs durs, laissés dans leur coquille, peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une semaine maximum.
Pour conserver les œufs durs plus longtemps, on peut utiliser les méthodes suivantes :
Conservez la coquille. Pour une conservation plus longue, après la cuisson, laissez les œufs dans leur coquille au réfrigérateur. Cette méthode permet de les conserver jusqu'à 7 jours. Une fois écalés, les œufs durs se conservent environ 3 jours au réfrigérateur.
Ne conservez pas les œufs dans la porte du réfrigérateur. Beaucoup de gens ont l'habitude de les ranger dans le compartiment à aliments de la porte. Or, ce n'est pas un emplacement approprié car, à chaque ouverture de la porte, l'air froid s'échappe, ce qui affecte la température de conservation des œufs.
Il est préférable de placer les œufs dans le compartiment le plus froid du réfrigérateur. La température y sera plus stable et les œufs se conserveront donc mieux. Vous trouverez plus d'informations à ce sujet dans la rubrique santé du 2 avril.
Les légumes verts à feuilles sont bons pour la santé.
Le chou frisé, les épinards, le chou, le cresson, etc., sont considérés comme faisant partie des meilleurs légumes verts à feuilles pour la santé.
Les légumes verts à feuilles constituent une part importante d'une alimentation saine. Ils sont riches en micronutriments et faibles en calories. Une alimentation riche en légumes verts peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, comme la réduction des risques d'obésité, de maladies cardiaques, d'hypertension artérielle et de déclin cognitif.
Le chou frisé est un légume très nutritif, riche en vitamines K, A et C, et en antioxydants.
Voici quelques-uns des meilleurs légumes verts à feuilles pour votre santé.
Le chou frisé . Le chou frisé est un légume riche en nutriments, contenant des vitamines K, A et C, ainsi que des antioxydants tels que la lutéine et le bêta-carotène, qui peuvent réduire le risque de maladies causées par le stress oxydatif.
Une étude de 2019 a montré que la cuisson à la vapeur du chou frisé permet de conserver la plupart de ses nutriments.
Les épinards. Les épinards s'intègrent facilement à de nombreux plats, comme les soupes, les sauces, les smoothies et les salades. Ils contiennent des vitamines K et A, ainsi que du manganèse.
De plus, les épinards contiennent de la vitamine B9, essentielle à la production de globules rouges. Plus de détails à ce sujet seront disponibles sur la page santé le 2 avril.
Comment se protéger face à un chien errant dans la rue.
Compte tenu du nombre croissant de chiens errants mordant des personnes, il est extrêmement important de rester prudent lors de toute rencontre avec des chiens.
Voici un guide de la ville de Mesquite, au Texas (États-Unis), sur la prévention des morsures d'animaux et le contrôle de la rage, fournissant des instructions sur la façon d'éviter les attaques de chiens et sur la façon de se protéger en cas d'attaque .
Adopter les bons réflexes lors de rencontres avec des chiens, même son propre animal de compagnie, peut contribuer à réduire les risques de morsures et de rage.
Si vous apercevez un chien errant, cessez immédiatement ce que vous faites et trouvez un endroit sûr pour attendre qu'il s'éloigne. Ne le caressez pas, ne le nourrissez pas et ne jouez en aucune façon avec lui. N'approchez pas et ne jouez avec aucun chien errant.
Soyez prêt à suivre les étapes suivantes si un chien errant s'approche de vous :
Restez calme. Gardez vos distances, ne criez pas et évitez tout contact visuel. Le chien finira peut-être par se désintéresser de vous et s'éloigner.
Évitez de prendre la fuite. De nombreux chiens ont un instinct de chasse très développé et vous poursuivront si vous essayez de courir. Reculez lentement ou déplacez-vous latéralement pour vous éloigner du chien jusqu'à atteindre un endroit sûr. Ne lui tournez pas le dos. Les joggeurs et les piétons doivent éviter les zones où les chiens errent fréquemment en liberté. Commencez votre journée avec des informations santé. Veuillez consulter le reste de cet article !
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