D'un signalement au service de police à un lieu de consommation d'ordures pour les voisins

Vie verte numéro 42 : Élever des mouches soldats noires permet non seulement de nettoyer la maison, mais aussi d'élever des animaux de compagnie

Alors qu'il travaillait comme administrateur d'un site de culture maraîchère hydroponique, M. Nguyen Ngoc Anh Huynh, dans le quartier 15 du district de Binh Thanh, à Hô-Chi-Minh-Ville, a eu accès à une source d'information sur les mouches soldats noires. Constatant les avantages de l'élevage de mouches soldats noires, qui fourniraient une source de nourriture propre et durable aux poissons et crevettes d'ornement qu'il élevait, à la fois pour le plaisir et pour son entreprise, M. Huynh a décidé d'acheter des mouches soldats noires pour les élever.

Nuôi ruồi lính đen trong thành phố: Từ bị báo phường đến thành nơi tiêu thụ rác cho hàng xóm - Ảnh 1. — M. Huynh : « Ces gars-là traitent les déchets organiques très rapidement. »

Au début, M. Huynh a tenté d'élever des mouches soldats noires, mais ses voisins ont signalé l'incident à la mairie, qui craignait une mauvaise odeur. Les responsables de la mairie l'ont invité à travailler. Il a proposé de mener des recherches sur ce modèle d'élevage pour résoudre le problème des déchets de la ville, en s'appuyant sur des documents vérifiés à l'étranger. Son histoire a immédiatement été accueillie par un responsable de la mairie, bien informé sur les mouches soldats noires. Au lieu de lui infliger une amende, il lui a conseillé de lutter contre la mauvaise odeur et d'éviter de déranger ses voisins.

Nuôi ruồi lính đen trong thành phố: Từ bị báo phường đến thành nơi tiêu thụ rác cho hàng xóm - Ảnh 2. — M. Huynh : « L'utilisation d'IMO ou de MeVi peut gérer la mauvaise odeur lors de l'élevage de mouches soldats noires. »

M. Huynh est allé trouver un expert pour apprendre à gérer la mauvaise odeur.

Les mouches soldats noires sauvages sont très résistantes et survivent facilement. Il fut un temps où un essaim de mouches est mort subitement, larves comprises. Je me suis dit : deux ou trois jours auparavant, le service avait pulvérisé de l'insecticide et elles étaient toutes mortes. Une autre fois, je suis allé au marché demander des pelures de fruits pour les larves. Il y avait trop de pesticides sur elles, alors je les ai rapportées à la maison pour les larves, et elles sont toutes mortes. Chaque fois que je mangeais des légumes et que je les voyais mourir, je n'osais plus y retourner.

Lorsqu'il a commencé à les élever, c'était la saison sèche, donc tout allait bien. À la saison des pluies, M. Huynh a nourri les mouches avec des déchets organiques et leur a demandé des résidus de haricots. Ce jour-là, il pleuvait abondamment à Hô-Chi-Minh-Ville. L'eau a giclé dans le bassin d'élevage des larves et s'est répandue sur le toit. Vers minuit, la mère de M. Huynh l'a découvert : « Quand elle a crié, j'ai couru à l'étage, j'ai balayé et j'ai attrapé chaque mouche. » Après cela, M. Huynh a veillé de nombreuses nuits à réfléchir à des moyens de poser des pièges dans le système et de construire un auvent pour empêcher les éclaboussures.

Nuôi ruồi lính đen trong thành phố: Từ bị báo phường đến thành nơi tiêu thụ rác cho hàng xóm - Ảnh 3. — M. Huynh : « Ces poissons adorent les larves de mouches soldats noires. »

Une fois le système réussi, il est entièrement automatique. On y met des déchets, les larves se nourrissent, puis elles sortent du bocal pour nourrir les poules et les poissons ; le liquide des larves s'écoule dans le bocal pour fertiliser les plantes. Ce modèle fonctionne en circuit fermé : l'agriculteur y met les déchets de cuisine pour que les larves les mangent, tandis que les plus grosses larves sont placées dans un bocal séparé. L'agriculteur récupère les larves enrobées de leur cocon et les introduit dans le système pour les transformer en mouches. Les mouches vivent dans ce système ; elles ont besoin de soleil et d'eau pour boire et se reproduire, puis pondent leurs œufs et éclosent en larves.

Grâce à ce modèle, les éboueurs de la ville auront moins de travail. La famille de M. Huynh a consacré un mètre carré à l'élevage de mouches soldats noires et, depuis deux ans, consomme chaque jour environ 3 kg de déchets organiques provenant de sa famille et de deux ménages voisins. M. Huynh a déclaré avec enthousiasme : « Au lieu de jeter les déchets, ils deviendront une ressource. Je peux élever des poulets, des oiseaux, des poissons, des crevettes… toutes sortes d'animaux d'ornement qui mangent des larves, donc je n'ai pas besoin d'aller les acheter ; et j'ai aussi de l'engrais pour fertiliser les légumes et les cultures. Si je ne cultive pas de légumes, je peux faire pousser des plantes ornementales sur la terrasse. En général, cet animal est récolté 10 fois sur 10, sans rien jeter. Il suffit de construire une boîte de 60 cm x 40 cm avec une cage dessus et deux cages pour environ 500 000 à 600 000 VND et de l'acheter une fois. Cela fait presque deux ans que je n'ai pas eu à acheter de nouvelles races. »

Nuôi ruồi lính đen trong thành phố: Từ bị báo phường đến thành nơi tiêu thụ rác cho hàng xóm - Ảnh 5. — M. Huynh : « Une fois les larves libérées, elles travaillent très vite. »

M. Huynh avait également l'intention d'enregistrer la propriété intellectuelle d'une solution utile pour le modèle d'élevage de mouches soldats noires dans les maisons de ville pour traiter les déchets et élever des animaux de compagnie, mais réalisant que cela serait inutile, il a décidé de partager la solution qu'il a recherchée avec ses amis et voisins pour contribuer à la protection de l'environnement de la ville.

Nuôi ruồi lính đen trong thành phố: Từ bị báo phường đến thành nơi tiêu thụ rác cho hàng xóm - Ảnh 6. — M. Nguyen Van Dung, expert national en innovation, ministère des Sciences et de la Technologie

M. Nguyen Van Dung, expert national en innovation au ministère des Sciences et Technologies, a déclaré : « Je constate que le modèle d'élevage de mouches soldats noires est relativement nouveau, notamment en ce qui concerne le traitement des déchets organiques des ménages. Mes recherches ont révélé son efficacité économique . D'une part, il permet de traiter les déchets domestiques après filtration, et les mouches les dévorent. De plus, au cours de l'élevage, les larves de mouches soldats noires peuvent servir de nourriture à d'autres organismes. Je pense que ce modèle pourrait être testé dans les grandes villes, car la quantité de déchets organiques produits quotidiennement par les ménages est très importante. Ce modèle, en particulier, peut être mis en place à petite échelle, ce qui le rend parfaitement adapté. »

Cependant, pour que ce modèle soit largement répandu, a déclaré M. Dung, des mesures plus sûres sont nécessaires. Il est donc nécessaire de garantir le respect des exigences d'hygiène et de sécurité, et les agriculteurs doivent être informés du processus technique afin que les animaux ne soient pas affectés lorsque les larves se transforment en nourriture. « Si ces risques peuvent être maîtrisés, je pense que la reproduction de ce modèle est adaptée aux grandes villes et tout à fait réalisable. »

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