Tuan, « riziculteur », et son parcours pour devenir « milliardaire Tuan

Les champs du hameau de Lung Lon, commune de Kien Binh, étaient autrefois une zone de basse altitude où personne n'osait cultiver. On y comptait donc des personnes âgées sur les doigts d'une main. Pourtant, sur cette terre réputée pour être difficile à cultiver, se trouve un établissement bien différent. Non seulement il s'agit d'une maison aux hauts murs, mais cet établissement comprend également un atelier mécanique, un entrepôt de matériel agricole , un entrepôt de riz et un lieu de vie et de restauration pour les ouvriers : la ferme de Tuan, « deux riz ».

Devenez riche sur une terre pauvre

La maison de M. Tuan est située à l'entrée du canal K15, à côté du canal T5 (canal Vo Van Kiet). Outre son surnom de « deux riziculteurs », beaucoup le surnomment aussi « milliardaire ». Car outre sa spacieuse maison, il est aussi un grand agriculteur, propriétaire d'une rizière de 500 hectares. Chaque fois qu'il visite la rizière, il doit faire le tour en voiture.

M. Tuan modernise constamment son domaine de 500 hectares. PHOTO : THANH DUY

Le vaste champ d'essai de M. Tuan est divisé en de nombreux petits carrés, tel un échiquier. On y trouve des zones prêtes à être semées, des zones avec de jeunes plants verts et des zones de riz déjà en fleurs. Un après-midi, près de 20 ouvriers pulvérisent des pesticides, fertilisent, désherbent le riz, conduisent des tracteurs et des motoculteurs. Malgré ses réserves de nourriture et ses économies, M. Tuan reste simple, fidèle au style des agriculteurs occidentaux. Il appelle respectueusement les grains de riz des « perles », car pour les faire fructifier sur ce sol bas et riche en alun, il a dû verser beaucoup de sueur et de larmes.

La famille de M. Tuan est originaire d'An Giang. Lors de l'ouverture de la nouvelle zone économique du quadrilatère de Long Xuyen, toute sa famille s'est installée au hameau de Lung Lon pour gagner sa vie. Après avoir travaillé comme exploitant forestier, M. Nguyen Thanh Son (le père de M. Tuan) s'est vu attribuer 700 hectares de terres par l'État en 1999. Partout où les terres étaient rénovées, lui et son père plantaient des arbres conformément à la planification provinciale des matières premières.

M. Tuan à côté d'un drone. PHOTO : THANH DUY

À cette époque, M. Tuan avait plus de 20 ans et se souvenait donc très bien : « À cette époque, le canal T5 venait d'être creusé il y a quelques années, de sorte que l'acidité et l'alun n'avaient pas été beaucoup emportés. Avec le retrait de la marée, l'alun le long des berges a pris une teinte jaune comme du curcuma. La terre était aride et infertile, avec des collines, des vallées et du sable accidentés. La culture était très difficile : la culture du manioc était rabougrie, la canne à sucre avait de faibles réserves de sucre, les ananas ne produisaient pas de fruits et le manioc ne produisait que des fibres. »

Les plantations qu'il avait plantées étaient peu productives, il a donc dû utiliser des capitaux pour compenser les pertes. Quelques années plus tard, la famille de M. Tuan a restitué 200 hectares à l'État. Le reste, lui et son père ont « risqué » de le convertir à la riziculture. Se souvenant du vieux dicton « d'abord l'eau, ensuite l'engrais », M. Tuan a privilégié l'embauche d'ouvriers pour creuser un système de canaux, tels des vaisseaux sanguins, afin d'éliminer l'alun et de transporter les alluvions. Chaque parcelle était « diagnostiquée » pour être fertilisée, en épandant plus ou moins de poudre de chaux pour équilibrer les nutriments.

Cultivant sur un champ de 500 hectares, M. Tuan crée des emplois pour de nombreux travailleurs locaux. PHOTO : THANH DUY

Après la rénovation du terrain, M. Tuan n'a pas semé de riz immédiatement, mais a « baigné » le sol pendant longtemps. L'essentiel était de ramollir l'alun et de réduire la salinité à un seuil acceptable pour pouvoir planter du riz en toute sécurité. « À cette époque, l'agriculture était encore arriérée et il n'y avait pas de matériel de test. Mon père et moi avions l'habitude de garder l'eau des champs dans notre bouche pour tester la salinité. Cette méthode était précise, il restait donc peu de riz, mais beaucoup de roseaux et de carex poussaient. Nous allions arracher l'herbe et nous avons eu des plaies », se souvient M. Tuan.

Agriculture de style « Domino »

Il possédait une grande superficie, mais devait l'aménager au jour le jour, car de nombreux agriculteurs partaient travailler ailleurs. M. Tuan était toujours déterminé et a trouvé le moyen de rester sur le champ de Lung Lon. La terre ne l'a pas déçu : vers 2006, les plants de riz ont également produit des « perles » régulièrement, comme les agriculteurs l'espéraient. Une fois la salinité maîtrisée, M. Tuan a planté plusieurs variétés de riz, comme l'IR50404 et l'OM576, avec un rendement de 4 à 5 tonnes/ha, mais le rendement était faible.

Un coin du champ de 500 hectares de M. Tuan. PHOTO : THANH DUY

Pour optimiser sa productivité, M. Tuan s'est lancé en 2012 dans la culture du riz gluant, mais a subi une perte considérable. Il a ensuite osé cultiver du riz biologique ST24 et ST25, mais a continué à connaître un échec cuisant. M. Tuan a tiré les leçons de son expérience : « En une année, j'ai fait trois récoltes simultanément, ce qui m'a obligé à embaucher des ouvriers pour récolter simultanément. Même lorsque le prix a atteint son plus bas niveau, j'ai dû vendre à contrecœur. La raison de cette perte était mon manque de volonté, car je n'avais aucun moyen de stocker suffisamment de riz pour 500 hectares. »

Inquiet, M. Tuan a décidé de remplacer l'agriculture traditionnelle par des cultures modernes à grande échelle, conformément à la politique de l'État. La première mesure a été la mécanisation, dépensant des milliards pour l'achat de deux drones. (drones), deux moissonneuses-batteuses et quatre charrues et motoculteurs. De plus, il a investi massivement dans la construction d'un entrepôt de riz d'une capacité d'environ 200 tonnes et d'un four de séchage d'une capacité de 80 tonnes de riz par jour. À cette échelle, il a embauché environ 80 travailleurs locaux pour participer aux étapes de production.

M. Tuan est l'un des agriculteurs les plus remarquables du pays. PHOTO : THANH DUY

Cependant, la mécanisation est une condition nécessaire. Le facteur qui a marqué le succès de M. Tuan réside dans l'innovation de sa méthode de production. Passer de trois à deux cultures pour restaurer la nutrition des sols. La riziculture biologique et biologique est non seulement monoculturelle, mais aussi flexible. Le système d'irrigation, en particulier, est intelligemment conçu. Les stations de pompage n'ont qu'une seule fonction : pompage ou refoulement, et sont entièrement séparées pour éliminer efficacement l'alun.

En particulier, malgré un nombre suffisant de travailleurs, M. Tuan a divisé le champ de 500 hectares en petites parcelles de seulement 20 à 40 hectares pour produire selon le modèle « domino ». Autrement dit, une parcelle est semée deux à trois jours avant de passer à une autre, ce qui entraîne une rotation de la parcelle entière pendant environ un mois. M. Tuan explique pourquoi : « Les plants de riz sont très sensibles ; la méthode intermittente me permet de suivre l'évolution de la maladie. J'ai ainsi suffisamment de temps pour prévenir et empêcher les parcelles suivantes de se propager rapidement, comme par magie. »

Les champs sont si vastes que M. Tuan doit s'y rendre en voiture chaque fois qu'il s'y rend. PHOTO : THANH DUY

Le modèle domino, appliqué par Tuan « deux riz », a porté ses fruits depuis plus de dix ans. Cette année, avec la variété de riz japonais (DS1), il a récolté en moyenne 7 tonnes/ha pour la récolte d'été-automne et 9 tonnes/ha pour la récolte d'hiver-printemps. Après déduction de tous les frais, il a réalisé un bénéfice de plus de 15 milliards de VND. Grâce à sa méthode efficace de culture du riz sur sol acide-sulfaté, M. Tuan est le seul agriculteur vietnamien exceptionnel de la province de Kien Giang à avoir remporté le titre d'agriculteur vietnamien exceptionnel en 2024.

Source : https://thanhnien.vn/tuan-hai-lua-va-hanh-trinh-thanh-tuan-ti-phu-tren-canh-dong-500-ha-185250430094144329.htm