J'ai bu une bière sans alcool. Si je conduis, la police détectera-t-elle des traces d'alcool dans mon organisme et recevrai-je une amende ? Je serais reconnaissant de recevoir des conseils d'experts (Tien, 30 ans, Bac Ninh ).
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La bière sans alcool est une bière dont l'alcool a été retiré ou qui est brassée avec une teneur en alcool inférieure à la limite autorisée. De nombreuses bières sont commercialisées comme étant sans alcool. En réalité, même si leur teneur en alcool est très faible, elles sont considérées comme sans alcool selon la réglementation en vigueur dans chaque pays.
Par exemple, aux États-Unis, la FDA (Food and Drug Administration) stipule que les boissons dont la teneur en alcool est inférieure à 0,5 % peuvent être considérées comme sans alcool. Il en va de même en Allemagne. En Italie, en revanche, la bière « sans alcool » contient en réalité jusqu'à 1,2 % d'alcool. Au Royaume-Uni, une bouteille de bière étiquetée « sans alcool » doit avoir une teneur en alcool inférieure à 0,05 %.
En réalité, dans certains cas, même lorsque la police routière utilise un équipement spécialisé pour détecter la présence d'alcool dans les bières étiquetées à 0 % d'alcool, les résultats révèlent tout de même des traces d'alcool dans l'haleine. Par conséquent, certaines bières étiquetées à 0 % d'alcool peuvent exposer les conducteurs à une amende en cas de consommation excessive ou si la bière choisie a une teneur en alcool supérieure à celle annoncée.
Idéalement, il convient de suivre les recommandations suivantes : les femmes ne devraient pas consommer plus d’une canette de 330 ml de bière à 5 % d’alcool par jour, et les hommes pas plus de deux. Après avoir bu de la bière, il est conseillé à tous de se reposer un moment afin de permettre à l’organisme d’éliminer l’alcool avant de prendre le volant.
La consommation d'alcool est fondamentalement mauvaise pour la santé, même dans les limites recommandées. Une consommation régulière et continue impose un stress excessif au foie et aux reins, entraînant une surcharge et des conséquences néfastes sur la santé.
Docteur Nguyen Huy Hoang
Centre tropical Vietnam-Russie, Ministère de la Défense
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![[Photo] Tran Cam Tu, membre du Comité permanent du Comité central du Parti, travaille avec le Comité central d'inspection.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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