Boire de fortes doses de jus de citron pur : une tendance dangereuse

Récemment, sur les plateformes de médias sociaux telles que Facebook et TikTok, de nombreux groupes et vidéos sont apparus, faisant la promotion de la consommation de 200 à 500 ml de jus de citron pur chaque jour (équivalent à 3 à 6 citrons) pour « détoxifier, perdre du poids et guérir toutes les maladies ». De nombreuses personnes croient également que boire de l’eau citronnée aide à améliorer la physiologie, à prolonger la vie et même à rétablir les menstruations après la ménopause. Cependant, les experts affirment qu’il s’agit d’une tendance dénuée de fondement scientifique et qui présente de nombreux risques graves pour la santé.

Le jus de citron utilisé avec modération (environ 1/2 citron par jour, dilué s'il est bu directement) apportera de nombreux bienfaits pour la santé. Parce que le jus de citron est riche en vitamine C, il aide à renforcer l’immunité et est un antioxydant ; Favorise l’absorption des nutriments et améliore la peau ; Aide les plaies à cicatriser rapidement grâce à la vitamine C favorisant la synthèse du collagène...

Cependant, l'utilisation de fortes doses de jus de citron avec des concentrations d'acide citrique et de vitamine C dépassant le seuil de sécurité peut entraîner de nombreux effets inquiétants sur la santé, tels que : des dommages aux dents et à la bouche, car l'acide citrique représente 5 à 6 % du jus de citron, l'érosion de l'émail des dents, provoquant une sensibilité dentaire et des caries ; endommager le système digestif, provoquant des ulcères d'estomac, un reflux gastro-œsophagien, particulièrement dangereux pour les personnes souffrant de maladies digestives existantes ; troubles digestifs, provoquant chez les utilisateurs des maux d'estomac, des ballonnements, des nausées, des diarrhées en raison de niveaux élevés d'acide irritant la muqueuse intestinale.

De plus, la consommation quotidienne de grandes quantités de jus de citron pur peut provoquer un déséquilibre électrolytique et un risque de calculs rénaux, ce qui est dangereux pour les personnes atteintes d’une maladie rénale chronique ; réduit l’efficacité ou augmente les effets secondaires des anticoagulants, des hypolipémiants, des antifongiques, etc.

L’apport recommandé en vitamine C pour les adultes est de seulement 75 à 90 mg/jour, avec un maximum de 2 000 mg/jour. Le dépassement de ce seuil peut provoquer des diarrhées, des nausées, des troubles digestifs, la formation de calculs rénaux et des troubles du métabolisme du fer. Vous ne devez utiliser que 1 à 2 verres de jus de citron dilué par jour (1/4 à 1/2 citron mélangé à 240 à 300 ml d'eau) ; Ne buvez jamais à jeun et ne remplacez jamais les médicaments par du jus de citron.

Maître, Docteur, Spécialiste 1 NGUYEN HUU TIN, Hôpital du Peuple 115

Source : https://www.sggp.org.vn/uong-nuoc-chanh-nguyen-chat-lieu-cao-trao-luu-nguy-hiem-post796560.html