Quels sont les bienfaits de la tisane de feuilles de périlla au gingembre ?

Les feuilles de périlla et le gingembre sont des légumes et des épices indispensables à la cuisine quotidienne des Vietnamiens. Cultivés dans tout le Vietnam, ils sont utilisés comme épices et en médecine traditionnelle.

Utilisations des feuilles de périlla : Selon la médecine traditionnelle, les feuilles de périlla, de nature piquante et chaude, agissent sur les méridiens du poumon et de la rate. Elles dissipent le vent froid, nourrissent le qi et réduisent les ballonnements. Elles sont souvent utilisées pour traiter les rhumes dus au vent-froid, à la stagnation de la rate et de l’estomac, à l’oppression thoracique et aux vomissements. Elles peuvent également soulager les douleurs abdominales, les vomissements et la diarrhée consécutifs à une intoxication alimentaire par le poisson ou le crabe.

Utilisations du gingembre : Le gingembre est une épice aux vertus médicinales. Son goût piquant et légèrement réchauffant lui permet d’agir sur les méridiens du poumon, de la rate et de l’estomac. Il possède des propriétés expectorantes, antitussives, toniques pour l’estomac et antiémétiques (il soulage les vomissements dus au froid en réchauffant la rate et l’estomac), atténue les symptômes externes et dissipe le froid (en éliminant les agents pathogènes présents à la surface de la peau). Dans l’Antiquité, le gingembre était utilisé pour traiter les symptômes du rhume, les vomissements et la toux grasse qui en découlent.

Quels sont les effets de l'association gingembre-périlla ? La pérille est un antipyrétique naturel qui soulage les symptômes externes, dissipe le rhume, dégage les voies respiratoires, régule le Foyer médian et détoxifie l'organisme. Elle est utilisée en cas de déficience de froid, de vent-froid externe, de déséquilibre rate-estomac, de vomissements, de pertes noires et d'intoxication alimentaire. Le gingembre est une épice aux propriétés médicinales. Il peut être utilisé à la fois comme remède et comme aliment. Il réchauffe l'estomac, dissipe le rhume, réchauffe l'abdomen, calme les vomissements, stimule la transpiration et atténue les symptômes externes. Il peut être utilisé pour traiter les vomissements, les rhumes d'origine éolienne, la toux et les intoxications alimentaires. De manière générale, la pérille est piquante et chaude, tandis que le gingembre a un effet rafraîchissant. Faire bouillir les deux ensemble et boire la décoction offre de nombreux bienfaits pour le corps : apport en nutriments, détoxification et embellissement.

BH (Selon le journal Health & Life)

Source : https://baoninhthuan.com.vn/news/152925p30c88/uong-nuoc-la-tia-to-voi-gung-co-tac-dung-gi.htm